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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          創(chuàng )意農業(yè)需用頭腦經(jīng)營(yíng),靠文化創(chuàng )業(yè)

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易規劃設計院 | 時(shí)間:2017-02-16 | 關(guān)鍵詞:創(chuàng )意農業(yè),休閑農業(yè)規劃,農業(yè)旅游規劃,田園綜合

          創(chuàng )意農業(yè)的概念雖然出現的時(shí)間不長(cháng),但是創(chuàng )意農業(yè)的實(shí)踐卻由來(lái)已久??v觀(guān)現代世界各地的發(fā)展成就,無(wú)一不是技術(shù)創(chuàng )新的結晶,其中也不乏文化創(chuàng )意。其精彩的案例也有很多,從不同的創(chuàng )意角度和發(fā)展思路來(lái)看,大致將其歸納為以下幾個(gè)類(lèi)型:

          休閑農業(yè)規劃,農業(yè)旅游規劃,田園綜合體規劃

          1、農業(yè)節慶開(kāi)發(fā)

          農村,農業(yè)節慶開(kāi)發(fā)時(shí)創(chuàng )意農業(yè)的一個(gè)重要內容。通過(guò)節慶活動(dòng)的組織,可以提高農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售。如江西婺源素有“書(shū)鄉”、“茶鄉”之稱(chēng),是全國著(zhù)名的文化與生態(tài)旅游縣,被外界譽(yù)為“中國最美的鄉村“。婺源鄉村之美,在于自然與人文渾然天成的和諧,在于農業(yè)節慶春夏秋冬大有不同,各有滋味。婺源油菜花節、曬秋文化節、婺源儺舞、舞龍燈等活動(dòng)四季不斷,拉動(dòng)了當地餐飲、住宿、購物等業(yè)態(tài)的長(cháng)足發(fā)展。

          休閑農業(yè)規劃,農業(yè)旅游規劃,田園綜合體規劃

          2、農產(chǎn)品用途轉化

          一種思維方式的轉變,有時(shí)可“變腐朽為神奇”。農產(chǎn)品用途的轉化,前提是在尊重農產(chǎn)品傳統功能的基礎上,挖掘它的多重特性與其他功能以提高它的經(jīng)濟價(jià)值。如臺灣大湖酒莊是島內第一家生產(chǎn)草莓水果酒的酒莊,內設有制酒中心及品酒中心(販售農特產(chǎn)品、酒品區)。酒莊不大,但是具有豐富的衍生產(chǎn)品,像草莓醬、草莓酒、草莓酒香腸、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。酒莊既可以作為衍生品的開(kāi)發(fā)地,又具有豐富的觀(guān)光旅游價(jià)值。

          休閑農業(yè)規劃,農業(yè)旅游規劃,田園綜合體規劃

          3、農業(yè)廢棄物利用

          農業(yè)廢棄物利用一方面可以物盡其用、農業(yè)廢棄物原位循環(huán)利用,借助高科技、實(shí)現農業(yè)廢棄物高效循環(huán)利用。另一方面通過(guò)巧妙的構思,制作實(shí)用品或工藝品,實(shí)現廢物利用,變廢為寶。如農作物秸稈編織草鞋、手提袋、動(dòng)物、雜物籃,稻草人等;用鳥(niǎo)蛋殼做工藝品,如花盆、彩繪、蛋雕等;用核桃殼雕刻工藝品。

          休閑農業(yè)規劃,農業(yè)旅游規劃,田園綜合體規劃

          4、農業(yè)環(huán)境利用

          利用農業(yè)生產(chǎn)所特有的生態(tài)環(huán)境,為城市居民提供觀(guān)光旅游甚至休閑度假的服務(wù)。如風(fēng)靡多國和城市的植物迷宮(美國玉米迷宮)就是這一思路的體現。說(shuō)到底,這是利用農作物或其他植物生長(cháng)形成對視覺(jué)阻礙的環(huán)境,設計迷宮,供游客娛樂(lè )參與。此舉利用了農業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境,又不影響正常的生長(cháng),增加了農民的收益。

          休閑農業(yè)規劃,農業(yè)旅游規劃,田園綜合體規劃

          創(chuàng )意農業(yè)的發(fā)展形勢十分喜人,投身這項產(chǎn)業(yè)的熱情也愈來(lái)愈高。不但說(shuō)明創(chuàng )意農業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)空間,豐富的利潤,更預示著(zhù)一大批用頭腦經(jīng)營(yíng),靠文化創(chuàng )業(yè)的新型農民將脫穎而出。

          END

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