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          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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          優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代如何做好旅游商品

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2018-01-26 | 關(guān)鍵詞:優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,如何做好旅游商品

          中國旅游業(yè)的發(fā)展是從酒店、景區、度假區等大項目開(kāi)始,旅游商品作為一個(gè)看上去不起眼的“小項目”一直以來(lái)都沒(méi)有獲得較大的發(fā)展。在全域旅游時(shí)代,對旅游業(yè)的發(fā)展提出了很多新的要求,尤其是廁所革命以來(lái),旅游業(yè)里注重細節的風(fēng)氣逐漸形成,對一些看上去不起眼的“小項目”也越來(lái)越重視。

           

          實(shí)際上,旅游商品并不是“小項目”,相反,中國人海外購物的狂潮證明,旅游商品是一個(gè)很大的項目。那么,在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,旅游商品有哪些誤區?如何做好旅游商品呢?

           

          一、旅游商品發(fā)展的誤區

           

          1、狹義定義造成了旅游商品的發(fā)展瓶頸收縮

           

          紀念品是我國發(fā)展最早的一類(lèi)旅游商品,也是很多人記憶中最深刻的旅游商品,無(wú)論走到哪里,都能夠看到路邊售賣(mài)紀念品的攤位。然而,旅游商品并不等同于旅游紀念品。實(shí)際上,旅游商品涵蓋了食品、飲料、服裝、首飾、工藝品等多個(gè)品類(lèi),并且,隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,旅游商品的品類(lèi)也越來(lái)越豐富。

           
          優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,如何做好旅游商品

           

          2、多頭管理造成了旅游商品的發(fā)展動(dòng)力缺失

           

          旅游商品涉及到多個(gè)部門(mén)的管理,在旅游沒(méi)有成為一把手工程的地方,旅游商品是一個(gè)典型的多頭管理、無(wú)人負責的項目。其管理部門(mén)涉及到文化、城建、工商、質(zhì)監、科技、衛生、知識產(chǎn)權、農業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等部門(mén)。在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,必須把旅游商品上升到一把手工程來(lái)抓,將各部門(mén)的責權利協(xié)調起來(lái)。

           

          3、少數企業(yè)壟斷造成旅游商品的特色不明顯

           

          在傳統的紀念品時(shí)代,少數企業(yè)壟斷紀念品開(kāi)發(fā)的現象比較多,大家也都認可這樣的大批量紀念品開(kāi)發(fā)模式。但是,在多樣化需求越來(lái)越強烈的市場(chǎng)環(huán)境下,少數企業(yè)壟斷旅游商品開(kāi)發(fā)的批量生產(chǎn)時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,大家必須清醒地認識到,旅游商品開(kāi)發(fā)不能被壟斷。

           
          優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,如何做好旅游商品

           

          二、旅游商品開(kāi)發(fā)的策略

           

          1、采取適合本地的價(jià)格策略

           

          在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,消費者需要優(yōu)質(zhì)的旅游商品,但是,優(yōu)質(zhì)并不一定意味著(zhù)價(jià)格高。在很多經(jīng)濟落后的地區,消費者還是有一定的價(jià)格敏感性的。價(jià)格超出一般消費能力的旅游商品,即使質(zhì)量再優(yōu)質(zhì),也是會(huì )把消費者嚇住的。所以,在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代要給消費者提供性?xún)r(jià)比較高的旅游商品。

           
          優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,如何做好旅游商品

           

          2、采取多方共創(chuàng )的開(kāi)發(fā)模式

           

          在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,要發(fā)動(dòng)旅游商品的不同開(kāi)發(fā)主體,讓更多中小企業(yè)參與到旅游商品的開(kāi)發(fā)中來(lái),而不是讓少數大企業(yè)壟斷旅游商品的開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)主體的多元化有利于形成活躍的市場(chǎng)競爭,避免一家獨大。也有利于旅游商品的多元化發(fā)展。旅游商品的相關(guān)企業(yè)包括設計企業(yè)、制造企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè),這些類(lèi)型的企業(yè)共同構成了旅游商品的產(chǎn)業(yè)鏈條,大家相互競爭、相互合作,才能促進(jìn)旅游商品的健康發(fā)展。

           

          3、采取分工協(xié)作的制造模式

           

          旅游商品的產(chǎn)業(yè)鏈分為設計、加工、品牌包裝、銷(xiāo)售等不同環(huán)節,每個(gè)環(huán)節都有非常專(zhuān)業(yè)的技術(shù)要求。如果別人在某個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節上做得比你好,那么,你就要學(xué)會(huì )與別人合作,將某些環(huán)節的利潤讓給更專(zhuān)業(yè)的團隊,這樣就能夠保證產(chǎn)業(yè)鏈的健康可持續發(fā)展。否則,一個(gè)團隊承包所有環(huán)節,看起來(lái)是肥水不流外人田,可是卻增加了成本,降低了最終的利潤。

           
          優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,如何做好旅游商品

           

          4、采取爆款引領(lǐng)的產(chǎn)品策略

           

          一個(gè)地域往往會(huì )有各種各樣的旅游商品,但是,并不是每一件旅游商品都會(huì )熱賣(mài)。按照一般的規律,真正賺錢(qián)的旅游商品往往占比較少,所以,在旅游商品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,要采取爆款引領(lǐng)的開(kāi)發(fā)策略。幾個(gè)爆款可以帶動(dòng)整體銷(xiāo)售額的上升,幾個(gè)爆款可以帶動(dòng)整體品牌價(jià)值的提升。所以,旅游目的地必須學(xué)會(huì )集中精力去打造爆款。

           
          優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,如何做好旅游商品

           

          5、采取守住底線(xiàn)的質(zhì)量策略

           

          在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,一定要注重產(chǎn)品質(zhì)量的打造。旅游商品的基礎功能一定是質(zhì)量的底線(xiàn)。如果一個(gè)旅游商品包裝非常漂亮,里面的材質(zhì)卻偷工減料,那么,消費者在利益受損之后,就不會(huì )再去買(mǎi)第二次、第三次了。品牌包裝固然重要,但是,必須以質(zhì)量底線(xiàn)為基礎,沒(méi)有質(zhì)量的品牌包裝是不堪一擊的。

           

          6、采取放長(cháng)線(xiàn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略

           

          旅游商品一定不是一錘子買(mǎi)賣(mài),跟紀念品不一樣,紀念品可能只買(mǎi)一次。但是,在優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,消費者重復去一個(gè)目的地的概率越來(lái)越高。尤其是鄉村周邊游,幾乎每個(gè)周末都可以去周邊的鄉村玩,所以,消費者對旅游商品的消費頻率在提升。這時(shí)候,旅游商品與日常生活的距離就越來(lái)越近,甚至有些商品本身就可以做成日常生活用品。所以,要采取放長(cháng)線(xiàn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略。

          END

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