科技工作者提出在我國開(kāi)展生態(tài)農業(yè)建設已接近30年，生態(tài)農業(yè)建設得到各級政府重視和廣大群眾廣泛實(shí)踐也已有15年的時(shí)間。生態(tài)農業(yè)是對工業(yè)化農業(yè)的一種反省、變革和超越，其最基本特征是關(guān)注生態(tài)環(huán)境效益，并把生態(tài)環(huán)境效益綜合協(xié)調到已被人們重視的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益中。生態(tài)農業(yè)是農業(yè)可持續發(fā)展的一種具體表現形式。由于生態(tài)農業(yè)考慮到更加長(cháng)遠的生態(tài)環(huán)境效益，更加注意到生態(tài)系統中各個(gè)組分的相互關(guān)系，因此在生態(tài)農業(yè)建設中，必然會(huì )形成各種區別于過(guò)去農業(yè)形式的生態(tài)農業(yè)模式和與之配套的生態(tài)農業(yè)技術(shù)體系’。但目前尚未深入研究生態(tài)農業(yè)建設模式和配套技術(shù)體系開(kāi)展的重點(diǎn)。在生態(tài)農業(yè)建設中，工作往往缺乏“抓手”。這影響了生態(tài)農業(yè)建設應有的認同和進(jìn)展。經(jīng)過(guò)我國多年的實(shí)踐經(jīng)驗和國際相關(guān)實(shí)踐，加上應用研究和基礎研究成果的累積，生態(tài)農業(yè)建設的核心和重點(diǎn)逐步顯現在人們面前，這就是景觀(guān)生態(tài)規劃、循環(huán)系統建設和生物關(guān)系重建。

　　1景觀(guān)生態(tài)規劃

　　景觀(guān)生態(tài)規劃是針對一個(gè)流域或者比較大的區域，對關(guān)系到生物保護、資源利用、生態(tài)安全和景觀(guān)美學(xué)的宏觀(guān)格局開(kāi)展規劃。景觀(guān)生態(tài)規劃的核心是利用景觀(guān)生態(tài)學(xué)原理、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理和生態(tài)美學(xué)原理協(xié)調各種土地利用方式的空間關(guān)系和數量關(guān)系。

　　1．1生物保護規劃包括對林地保護、濕地保護、水源保護、水體保護、野生動(dòng)植物保護的規劃等，其中最重要的是劃出各類(lèi)保護區的范圍，并制定確實(shí)可靠的保護措施。

　　1．2資源利用規劃包括土地利用格局、水資源平衡、能源利用方式等方面的規劃。農業(yè)中各種植業(yè)的基本面積、養殖業(yè)占據的位置、種養比例等需要在規劃中加以規范。在干旱半干旱區各種取水方式(抽取地下水、小流域集水、地表水灌溉、人工水庫、“綠色水庫”)的水源量與各種用水方式(農業(yè)、工業(yè)、生活等)的耗水量需要在規劃中取得平衡。農村生活取暖、炊事、照明、家電耗能和生產(chǎn)中耕作、收獲、加溫、保溫、照明、運輸、儲存、加工的耗能必須能夠為內部供應的太陽(yáng)能、水電能、生物質(zhì)能、人力、畜力以及外部采購的商業(yè)能所支撐。

　　1．3生態(tài)安全規劃涉及防風(fēng)固沙、鹽堿控制、保持水土、水源植被保護、護林防火、洪水疏導、海岸防浪等方面的規劃。在三北地區，規劃退耕還林、還草、建立防護林體系的位置在丘陵山區，規劃生物措施和工程措施相結合的水土保持工程關(guān)鍵部位；處于重要大江大河上游的水源區，需要通過(guò)確定水源林保護區，減少洪水產(chǎn)生的機會(huì )，增加水源區對氣候變化的緩沖能力；在江河的中下游，需要確定緩沖洪水的計劃行洪區和濕地范圍；在沿海確定能夠有效減輕臺風(fēng)和寒潮威脅的農田防護林體系位置；在南部沿海，確定有抗擊海嘯能力和保護沿海生物資源能力的紅樹(shù)林區域。

　　1．4景觀(guān)美學(xué)規劃對于居住、旅游等人類(lèi)經(jīng)常涉足和視覺(jué)觸及的區域，需要根據既經(jīng)濟實(shí)用，又符合審美要求對景觀(guān)進(jìn)行美學(xué)規劃。例如對城市周邊采石場(chǎng)的綠化規劃，對礦山開(kāi)跡地和廢礦堆積場(chǎng)等進(jìn)行綠化規劃，對村落周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行整治規劃等。

　　2循環(huán)系統建設

　　循環(huán)系統建設是通過(guò)建立系統組分間物質(zhì)循環(huán)連接，提高生態(tài)系統的資源效率和減少其對環(huán)境的壓力。根據系統的范圍，循環(huán)體系建設包括農田統循環(huán)、農牧系統循環(huán)、農業(yè)加工循環(huán)、農村內部循環(huán)、城市農村循環(huán)、生物地球循環(huán)等。生態(tài)農業(yè)的循環(huán)系統建設核心是利用生態(tài)系統生態(tài)學(xué)原理，根據物質(zhì)、能量和資金平衡關(guān)系，建立經(jīng)濟適用的循環(huán)模式。

　　2．1農田系統循環(huán)在作物和耕地形成的農田系統中，作物吸收養分后的秸稈回田是最重要的循環(huán)體系。秸稈可以通過(guò)機械粉碎、微生物分解、化學(xué)分解、食用菌培養、蚯蚓利用、堆肥等方式回田。秸稈回田的最優(yōu)比例也是應當加以考慮的重要循環(huán)設計參數。

　　2．2農牧系統循環(huán)在耕地、作物、畜禽形成的農牧系統中，禽畜糞便的循環(huán)利用是關(guān)鍵。糞便可以直接回田以外，還可通過(guò)沼氣、人工濕地、食用菌、廄肥等方式建立循環(huán)通道。

　　2．3農業(yè)加工循環(huán)隨著(zhù)經(jīng)濟生活水平的提高，農產(chǎn)品經(jīng)加工后進(jìn)人市場(chǎng)的比例越來(lái)越高，加工后的副產(chǎn)品及廢物多數是有機物，適宜在農業(yè)中加以循環(huán)利用。例如罐頭、肉類(lèi)、食油、紡織、淀粉、制糖、造紙、木材加工等企業(yè)產(chǎn)生的副產(chǎn)品和廢料可以循環(huán)利用做肥料、飼料、燃料、培養基等。

　　2．4農村內部循環(huán)我國農村建設中，一段時(shí)間以來(lái)，由于公共設施的建設配套計劃跟不上需求，導致許多農村的糞便、污水和垃圾污染環(huán)境，降低了廣大農民的生活質(zhì)量。村落產(chǎn)生的這些糞便、污水和垃圾實(shí)際上多數可以進(jìn)行農業(yè)循環(huán)利用。由于農村分散的特點(diǎn)，需要發(fā)展和普及分散式的處理方式，例如污水的小型人工濕地處理方式、糞便的沼氣處理方式、有機垃圾的堆肥方式等。

　　2．5城市農村循環(huán)農村化肥供應缺乏的20世紀70年代前，由于城鎮規模不大，一般城鎮糞便和垃圾可以全部被近郊農田加以循環(huán)利用。在80年代后，這種循環(huán)鏈逐步被打斷，垃圾被填埋或者焚燒，糞便被污水處理廠(chǎng)統一集中處理。通過(guò)城市垃圾分類(lèi)收集系統的建立，對有機垃圾進(jìn)步進(jìn)行堆肥或其他處理方式，可以實(shí)現農用循環(huán)。污水處理后的污泥如果沒(méi)有有害物質(zhì)，可以直接農用?，F已有方法可同時(shí)降低污泥的重金屬含量和開(kāi)展污泥的作物生產(chǎn)利用。在城市生態(tài)住宅建設中，目前提倡小區的有機垃圾和污水循環(huán)利用到本身的植被中，也是一個(gè)好的循環(huán)體系。

　　2．6生物地球化學(xué)循環(huán)農業(yè)的物質(zhì)輸入和輸出加大了生物地球化學(xué)循環(huán)的規模，在已經(jīng)過(guò)量使用化肥的區域適當減少化肥氮、磷、鉀的施用，有利于減少對工業(yè)化氮固定規模的需求，也減少對磷礦和鉀礦開(kāi)采的壓力。通過(guò)植被生長(cháng)固定CO是一個(gè)促進(jìn)溫室氣體減少的重要措施，全球植物每年固定的CO，達到3．6X10t碳。擴大多年生植被、有機農業(yè)和資源節約型農業(yè)的規模都會(huì )對農業(yè)資源相關(guān)的生物地球化學(xué)循環(huán)產(chǎn)生積極影響。

　　3生物關(guān)系重建

　　在近萬(wàn)年的中國傳統農業(yè)中，生物多樣性豐富，生物關(guān)系比較協(xié)調，在沒(méi)有化肥、農藥的條件下，實(shí)現了用地養地相結合、有害生物有效控制、農業(yè)長(cháng)期延續的效果。為改變傳統農業(yè)農田的產(chǎn)出和勞動(dòng)力生產(chǎn)率不高的狀況，工業(yè)化農業(yè)推廣現代品種，運用化肥、農藥、薄膜、機械等措施，這又常常導致品種單一、生物多樣性下降、有害生物經(jīng)常爆發(fā)、土壤地力下降等問(wèn)題。重建農業(yè)生態(tài)系統的生物多樣性，重新建立起生物間的相互關(guān)系，常常能夠產(chǎn)生“事半功倍”的效果，這已經(jīng)為很多科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐所證實(shí)。

　　以作物為核心的農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程可以重建的關(guān)系包括：(1)作物與作物的關(guān)系。利用不同植物之間在光、溫、養分、水分、抗病、抗蟲(chóng)、抗草等方面的差異，開(kāi)展建立豐富、互利的輪作、間作、套作模式。(2)作物與昆蟲(chóng)的關(guān)系。不同作物或不同作物品種對昆蟲(chóng)分別有吸引、驅趕、回避、抗性、耐性關(guān)系。利用昆蟲(chóng)之間的捕食關(guān)系，可以建立控制害蟲(chóng)的天敵體系。(3)作物與微生物的關(guān)系。微生物與作物可能共生形成菌根或者根瘤。微生物能夠分解土壤鉀和磷化合物，改善作物營(yíng)養狀況。有益微生物的開(kāi)發(fā)已經(jīng)能夠做到有效改善養殖業(yè)的水體質(zhì)量，提高飼料品質(zhì)，改善家畜養殖環(huán)境。通過(guò)感染害蟲(chóng)的微生物開(kāi)發(fā)，使害蟲(chóng)控制增加了手段。食用菌能夠有效轉化秸稈、糞便等農副產(chǎn)品。甲烷細菌等相關(guān)微生物在沼氣發(fā)酵過(guò)程起到關(guān)鍵的作用。微生物如果是植物病原菌，會(huì )產(chǎn)生病害，但利用其他微生物的拮抗關(guān)系或者作本身的抗性基因，就可能減少病害。(4)作物與大型動(dòng)物的關(guān)系。蚯蚓在消化和轉化秸稈、糞便和改善土壤狀況中有特殊的作用。農田中可以利用鴨、魚(yú)、青蛙控制有害生物，利用貓頭鷹、蛇和貓控制鼠害。(5)作物與草的關(guān)系。田基草可以成為害蟲(chóng)天敵的集散地和避難所。梯田周邊的草被可以減少水土流失。草田輪作有利于地力恢復。果園覆蓋適當的草本植物，不僅可以減少其他雜草和減少水土流失，還可能成為綠肥。(6)作物與樹(shù)的關(guān)系。農林系統(Agroforestry)就是作物與木本植物良好關(guān)系的一些模式的總稱(chēng)。

　　農業(yè)中的生物關(guān)系重建還可從獲得的效果來(lái)分類(lèi)考察：(1)改善作物養分供應的關(guān)系。傳統農業(yè)的間套種體系能夠很好地改善作物的養分供應。例如李隆的研究表明，豆科作物和禾本科作物間作，能夠有效增加豆科作物的固氮量，增加土壤磷和土壤金屬元素的有效性，菌根、綠肥、紅萍、磷細菌、鉀細菌的恰當運用也能夠不同程度地改善作物的養分供應。(2)實(shí)現對害蟲(chóng)和鼠患控制的關(guān)系。稻田養鴨、稻田養魚(yú)、稻田養蛙被證實(shí)能夠有效控制作物的害蟲(chóng)。昆蟲(chóng)植物陷阱的設置，例如在石榴園種植向日葵、在桑園周?chē)N植楓楊樹(shù)能夠分別吸引石榴和桑樹(shù)上的害蟲(chóng)。驅蟲(chóng)植物設置，例如在溫室種植紫蘇、田間種植蔥和蒜有驅蟲(chóng)作用，柑桔園種植番石榴有減少木虱危害，從而減少柑桔黃龍病的作用。釋放寄生蜂、捕食螨、昆蟲(chóng)病原菌等能夠效控制害蟲(chóng)危害。巢居農田附近林地鳥(niǎo)類(lèi)能夠有效控制農田害蟲(chóng)0水稻的抗稻飛虱品種能夠減少稻飛虱的危害。已經(jīng)有通過(guò)飼養無(wú)毒蛇、釋放家貓、放養貓頭鷹等方式控制鼠害的成功例子。(3)實(shí)現對病害控制的關(guān)系。黃京華等的研究表明，VA菌根入侵作物根系，不僅能夠增強作物的養分和水分供應狀況，而且能夠誘導增強作物的抗病能力。木霉制劑能提高土壤有機質(zhì)的利用效率外，還能通過(guò)拮抗作用，減少作物病害。蔡燕飛等研究表明，含有豐富微生物的有機肥制劑，能夠減少番茄的青枯病。同種作物不同品種的間作，或者不同作物之間的間作都有利于減少病害的發(fā)生，例如朱有勇等¨。。通過(guò)水稻不同品種的間種，實(shí)現對稻瘟病的控制。利用基因多樣性選育抗病品種是控制病害的重要手段。(4)實(shí)現對草害控制的關(guān)系。稻田養鴨、養魚(yú)能夠控制稻田雜草。果園的豆科作物間作，在增加肥料的同時(shí)，可以減少果園雜草。旱地作物的秸稈覆蓋可以減少雜草。近年對植物化感作用的研究揭示了另外一個(gè)很有前途的雜草控制辦法，就是通過(guò)育種、間種、有效成分分離等方式利用植物之間的化學(xué)相互作用，達到控制雜草的目的。日本學(xué)者FujiiY的研究表明，利用豆科植物刺毛黧豆(Mucunapruriens)和柔毛野豌豆(Vi?ciavillosa)作為覆蓋作物或輪作作物，不僅能夠為作物提供氮肥，而且有很好的雜草控制效果。(5)實(shí)現對資源高效利用的關(guān)系。通過(guò)農田的輪間套作，盡可能減少生長(cháng)季節農田的空閑時(shí)間，可以提高光溫水等氣候資源的利用效率。通過(guò)林地喬灌草多層次的植被結合，可以提高林地的土地覆蓋度，減少水土流失，提高生物生產(chǎn)量。通過(guò)魚(yú)塘生活在不同層次的魚(yú)類(lèi)混養，可以充分利用水體不同層次的各種資源，提高魚(yú)塘的生產(chǎn)效率。草原上不同類(lèi)型牲畜的適當組合和輪牧也有可能改善草場(chǎng)植被結構，提高草地生產(chǎn)效率。通過(guò)農林的適當結合例如泡桐和小麥的間種、橡膠和茶葉的間種等也可形成高效利用模式。

　　4生態(tài)農業(yè)主要措施與中國特色農業(yè)現代化道路的關(guān)系

　　生態(tài)農業(yè)建設的3個(gè)主要措施分別代表了農業(yè)建設的宏觀(guān)、中觀(guān)和微觀(guān)格局。景觀(guān)生態(tài)規劃主要是在農業(yè)用地的景觀(guān)水平上開(kāi)展的一項宏觀(guān)生態(tài)農業(yè)建設內容，循環(huán)系統建設是在生態(tài)系統水平上開(kāi)展的中間尺度的生態(tài)農業(yè)建設內容，生物關(guān)系重建是在群落、種群、個(gè)體和基因水平上利用生物多樣性開(kāi)展的微觀(guān)水平上的生態(tài)農業(yè)建設內容(圖1)。中國的生態(tài)農業(yè)建設實(shí)際上就是營(yíng)造有中國特色的農業(yè)現代化道路的基本格局。

　　4．1生態(tài)農業(yè)措施的中國特色

　　生態(tài)農業(yè)的中國特色來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面，其一是中國的農業(yè)還處于傳統農業(yè)向工業(yè)化農業(yè)的轉變階段，但中國的農業(yè)由于受到資源和環(huán)境的約束，不可能走西方工業(yè)化國家大投入、大輸出的老路，生態(tài)農業(yè)實(shí)際上是在走一條在工業(yè)化過(guò)程中更多利用智慧、科技和自然規律來(lái)實(shí)現可持續發(fā)展的獨特農業(yè)發(fā)展道路(圖2)；其二是中國傳統農業(yè)由于不依賴(lài)化肥和農藥，經(jīng)歷過(guò)長(cháng)期的淘汰與選擇壓力，形成很多循環(huán)體系，并利用很多生物相互關(guān)系，形成了相對合理的土地利用格局。盡管有關(guān)傳統是在比較低的土地生產(chǎn)力和勞動(dòng)生產(chǎn)率的基礎上形成的，在新的歷史條件下，適應規?；?、集約化和商品化，只要對傳統經(jīng)驗的有效性和適應性進(jìn)行篩選，并利用現代科技手段加以改造，生態(tài)農業(yè)就能夠繼承和發(fā)揚中國傳統農業(yè)的寶貴經(jīng)驗。

　　4．2生態(tài)農業(yè)措施的現代手段

　　生態(tài)農業(yè)建設的主要措施需要吸納現代科技。進(jìn)行景觀(guān)水平的規劃時(shí)，需要運用衛星遙感、全球定位、地理信息系統等現代科技手段掌握用地信息。在推動(dòng)循環(huán)系統的過(guò)程中需要先進(jìn)的機械設備，例如能進(jìn)行秸稈回田的收獲機械、能夠實(shí)現糞便回田的機械、免耕機械，需要能夠精確控制施肥、用藥、用水的農業(yè)機械。在重建生物關(guān)系過(guò)程中，更需要現代生物技術(shù)和相關(guān)科學(xué)技術(shù)鑒別和利用生物多樣性及其相互關(guān)系。生態(tài)農業(yè)也需要利用新材料和新技術(shù)生產(chǎn)生態(tài)安全的農用化工產(chǎn)品，如植物保護劑、控釋肥、可分解薄膜等，減少對重要生物相互關(guān)系的負面影響。

　　4．3生態(tài)農業(yè)措施與現代管理

　　只有規?；霓r業(yè)才對科技敏感、才能夠對生態(tài)環(huán)境真正負起責任，因此生態(tài)農業(yè)建設更加注重農業(yè)的合作經(jīng)營(yíng)和企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。生態(tài)農業(yè)建設涉及生態(tài)環(huán)境保護，而生態(tài)環(huán)境效益多是為大眾享用的公共產(chǎn)品，因此生態(tài)農業(yè)建設有賴(lài)于資源有償使用制度和生態(tài)環(huán)境補償機制的激勵。生態(tài)規劃的制定和循環(huán)體系的建設也需要相關(guān)土地利用法規和循環(huán)經(jīng)濟法律的規范。

　　4．4生態(tài)農業(yè)建設的評估體系在明確了生態(tài)農業(yè)建設的主要措施后，就可以科學(xué)制定有關(guān)生態(tài)農業(yè)的評估體系。除了通用的社會(huì )效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境指標外，生態(tài)農業(yè)建設水平可以通過(guò)考察這3個(gè)方面工作的實(shí)際成效來(lái)進(jìn)行科學(xué)和客觀(guān)的評價(jià)。

      北京山合水易規劃設計院
      網(wǎng)址：http://weightlossdietary.com/ 
      地址：北京市海淀區花園路2號 -1號樓（中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內）
      電話(huà)：400-650-6990     010-84098642  
      傳真：010-64152865     郵箱：info@shsee.com