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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
21世紀是體驗經(jīng)濟的時(shí)代。鄉村旅游具有突出的體驗特征,是體驗經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)大舞臺。在體驗經(jīng)濟時(shí)代,旅游者對鄉村旅游的需求從注重產(chǎn)品本身轉移到接受產(chǎn)品時(shí)的感受,從被動(dòng)地接受企業(yè)的誘導和操縱到主動(dòng)參與。傳統的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)不能適應顧客的需求、時(shí)代的需要,因此,必須進(jìn)行有效的體驗營(yíng)銷(xiāo),為旅游者提供新型的產(chǎn)品和服務(wù)。
一、體驗經(jīng)濟與旅游
美國學(xué)者派恩和吉爾摩在《體險經(jīng)濟》中指出,體驗經(jīng)濟是指企業(yè)以服務(wù)為舞臺,以商品為道具,為消費者創(chuàng )造出值得回憶的活動(dòng)??梢?jiàn),在體驗經(jīng)濟中,企業(yè)提供的不僅有商品或服務(wù),而且還能針對客戶(hù)的個(gè)性需求設計出獨特的充滿(mǎn)感情力量的體驗過(guò)程,提供難以忘卻的愉悅記憶。這一過(guò)程中,商家雖然為體驗付出一定的有形產(chǎn)品,但消費者更愿意為無(wú)形的體驗感受付費。體驗既是一種包含了感覺(jué)、知覺(jué)、記憶、表象、想象、情感和行動(dòng)的心理活動(dòng),也是一種通過(guò)體驗而受益、通過(guò)體驗而獲得消費價(jià)值的經(jīng)濟活動(dòng)。
旅游的過(guò)程實(shí)際上是體驗生態(tài)、體驗環(huán)境、體驗文化等多方面體驗的過(guò)程。因此,可以說(shuō)旅游是最典型的反映體驗經(jīng)濟本質(zhì)的經(jīng)濟形態(tài),旅游產(chǎn)品是100%的體驗經(jīng)濟產(chǎn)品。因此,旅游產(chǎn)品的供應商們必須對旅游者所獲得的旅游體驗給予充分的關(guān)注。二、鄉村旅游的體驗特征鄉村旅游產(chǎn)生的主要動(dòng)力源在于人們社會(huì )心理方面的因素。在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,我國城市居民回歸自然的身心需要促進(jìn)了鄉村旅游的興起和發(fā)展,鄉村成為眾多城市居民放松身心的理想之地,他們渴望在鄉村旅游過(guò)程中,親身體驗不同的生活方式,獲得身心的徹底放松。鄉村旅游逐漸成為眾多城市居民放松心情、緩解生活壓力的有效方式之一,鄉村旅游在中國得到了蓬勃的發(fā)展。
目前,我國大多數學(xué)者所認同的鄉村旅游,是以遠離都市的鄉野地區為目的地,以鄉村特有的自然和人文景觀(guān)為吸引物,以城鎮居民為主要目標市場(chǎng),以領(lǐng)略農村鄉野風(fēng)光、體驗農事生產(chǎn)勞作、了解風(fēng)土民俗和休閑、回歸自然為旅游目的的一種旅游方式。鄉村旅游資源并不適宜在快速移動(dòng)的過(guò)程中來(lái)進(jìn)行觀(guān)光,而是適合于在生活中去感受和體驗,這一特點(diǎn)決定了鄉村旅游具有突出的體驗特征,使鄉村旅游成為以體驗農耕文化和鄉土傳統為特色的旅游方式,體驗成為鄉村旅游的核心,體驗成為鄉村旅游的關(guān)鍵詞。三、鄉村旅游的體驗營(yíng)銷(xiāo)鄉村旅游的體驗特征,賦予了鄉村旅游及其產(chǎn)品以更深的內涵和更高的期待。停留在政府推廣、節慶活動(dòng)宣傳的傳統的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)不能適應游客的需求、時(shí)代的需要,只有不斷推出獨特的帶有體驗意味的產(chǎn)品,開(kāi)展體驗營(yíng)銷(xiāo),才能創(chuàng )造出一個(gè)旅游者和旅游業(yè)雙贏(yíng)的局面。
1.搞好鄉村旅游主題策劃,開(kāi)展主題營(yíng)銷(xiāo)。
主題是體驗的基礎和靈魂,是營(yíng)造環(huán)境、營(yíng)造氣氛、聚焦顧客注意力、使顧客在某一方面得到強烈印象、深刻感受的有效手段。有創(chuàng )意的主題可以充分調動(dòng)消費者的感覺(jué)器官,使之留下難忘的經(jīng)歷,強化旅游體驗。鄉村旅游的主題策劃和主題營(yíng)銷(xiāo),應根據鄉村旅游資源及市場(chǎng)需求推出吸引游客眼球、滿(mǎn)足游客心理需要的主題體驗活動(dòng)。例如,民俗風(fēng)情體驗游、野外生存體驗游、童趣追憶體驗游、親子溫馨體驗游、動(dòng)物親近體驗游、貧困苦難體驗游等。
2.挖掘鄉村旅游資源的文化內涵,進(jìn)行特色營(yíng)銷(xiāo)。
鄉村旅游是一種文化含量很大的旅游形式。我國鄉村除了美麗的自然旅游資源以外,最能吸引旅游者的則是淳樸、神秘的人文旅游資源。因此,鄉村旅游景區應挖掘拓展鄉村文化中豐富的內涵,根據自身的特色打造獨特品牌,進(jìn)行特色營(yíng)銷(xiāo)。例如,梅州"雁南飛"茶田度假村,在茶葉包裝、旅游紀念品的設計等方面都體現了茶文化的特色,成功打造了"茶"文化旅游精品。
3.關(guān)注綠色消費,實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)。
目前,旅游消費者的公益環(huán)保意識不斷增強,綠色旅游需求日益突出。鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)要主動(dòng)迎合旅游消費綠色化新趨向,突出鄉村旅游產(chǎn)品的綠色內涵。
4.突出鄉村旅游產(chǎn)品的參與性,加強互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。體驗的前提是參與。
因此,應盡量設計、提供參與性強、興奮感強的鄉村旅游活動(dòng)與項目,突出游客和旅游企業(yè)、游客和原居民、游客和游客的互動(dòng),激發(fā)游客的主動(dòng)性,獲得美好的體驗。
5.改變營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,搞好網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
目前鄉村旅游區大多處于"養在深閨人未識"的狀態(tài)。營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后,網(wǎng)絡(luò )意識淡薄,因信息不靈而造成的經(jīng)營(yíng)被動(dòng),嚴重地影響和阻礙著(zhù)鄉村旅游的發(fā)展。鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)可充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺。
6.培養專(zhuān)業(yè)人才,優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
任何一種營(yíng)銷(xiāo)模式都要由人來(lái)操作、完成,并通過(guò)人來(lái)樹(shù)立其形象、品牌。鄉村旅游的體驗營(yíng)銷(xiāo)也是如此。因此,鄉村旅游區可與相關(guān)高等院校、專(zhuān)業(yè)化公司進(jìn)行合作,對鄉村旅游從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化培訓,提高人才素質(zhì),以便為游客提供高質(zhì)量的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
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