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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
在休閑農業(yè)的發(fā)展面對資源同質(zhì)、產(chǎn)品雷同等一系列問(wèn)題而漸漸呈現下滑趨勢的今天,山合水易規劃設計院認為,在做休閑生態(tài)農莊設計時(shí),除了滿(mǎn)足人們對鄉野生態(tài)風(fēng)情以及休閑的需求外,必須改變打造手法,融入創(chuàng )意元素,使休閑農業(yè)能夠符合當今社會(huì )的發(fā)展潮流,滿(mǎn)足人們不斷增長(cháng)的休閑需求,從而成功轉型升級,引發(fā)新一輪休閑農業(yè)發(fā)展的浪潮。
手法一:產(chǎn)業(yè)創(chuàng )意整合法
傳統的休閑農業(yè)主要是農業(yè)與服務(wù)業(yè)結合,表現方式以采摘和農家餐飲為主,而現代都市休閑農業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)時(shí)尚元素及相關(guān)產(chǎn)業(yè)與農業(yè)生產(chǎn)相結合的新型農業(yè)產(chǎn)業(yè)化運營(yíng)方式。為實(shí)現這種運營(yíng)方式,就必須要以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為起點(diǎn),運用創(chuàng )意來(lái)改變農業(yè)生產(chǎn)結構。
山合水易在規劃設計藍調莊園時(shí),將農業(yè)和加工產(chǎn)業(yè)結合發(fā)展,設計了藍夢(mèng)工廠(chǎng)、DIY創(chuàng )意工廠(chǎng),將時(shí)尚創(chuàng )意元素滲透于產(chǎn)業(yè)化運營(yíng)過(guò)程中,將新穎的創(chuàng )意農產(chǎn)品作為升級特色,進(jìn)行農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構升級,從而達到休閑農業(yè)體驗的最大化。
手法二:養生創(chuàng )意提升法
健康養生、康體保健是現代人追求的生活目標。在設計產(chǎn)品時(shí),可以將相關(guān)休閑方式依此創(chuàng )意升級。
山合水易在藍調莊園項目中,設計了藍莓四季果莊,倡導大家吃新鮮、應季、健康的水果,并大大提高了休閑農莊的經(jīng)濟收益;同時(shí)將目標顧客定位在“中高端”客戶(hù)群,結合溫泉資源,運用現代溫室大棚的手法和創(chuàng )意溫室的形式建成“水晶古堡溫泉花園”,使得溫泉康體養生成為休閑農業(yè)產(chǎn)品中極具創(chuàng )意性的打造形式。
手法三:動(dòng)靜結合創(chuàng )意法
大眾的農業(yè)體驗僅停留在采摘與參與農事勞作等比較簡(jiǎn)單、表層的活動(dòng)上,隨著(zhù)人們體驗需求的不斷深入,將新奇動(dòng)態(tài)的體驗活動(dòng)加入到靜態(tài)的農業(yè)景觀(guān)中顯得非常重要。兩者的結合,使得休閑農業(yè)不再是單純的鄉土資源觀(guān)光,更是一種對新鮮奇特事物的特別體驗。
山合水易在藍調莊園項目中將時(shí)尚創(chuàng )意注入其中,設計了愛(ài)的伊甸園。整個(gè)項目的規劃圍繞“愛(ài)的表達”做文章,結合項目的浪漫情調氛圍展開(kāi),表達愛(ài)的意境。通過(guò)求婚、求愛(ài)等動(dòng)態(tài)的新奇體驗,結合大地景觀(guān),將創(chuàng )意因子貫穿到整個(gè)產(chǎn)品設計中,如獨特的伊甸園服務(wù)中心的建筑形式、“愛(ài)的藝術(shù)”大地景觀(guān)等。
手法四:時(shí)尚化創(chuàng )意法
傳統的休閑農業(yè)似乎總是與時(shí)尚格格不入,但隨著(zhù)休閑農業(yè)消費群體范圍的逐漸擴大,能否運用創(chuàng )新手法融入時(shí)尚元素、將時(shí)下流行的時(shí)尚休閑方式融合在農業(yè)休閑項目中,就成為了吸引消費者的關(guān)鍵所在。
在藍調莊園項目中,綠維特別考慮了青年消費群體,將時(shí)尚休閑要素融入其中,如在產(chǎn)品設計過(guò)程中特別分劃了藍調青年之家,設計了很多時(shí)尚的休閑方式,為年輕團體或情侶提供露營(yíng)或住宿,以及戶(hù)外休閑娛樂(lè )、健身、特色餐飲等。
手法五:特色設施創(chuàng )意法
傳統休閑農業(yè)園區中的農業(yè)建筑及設施總是千篇一律的“農”香“農”味,設計簡(jiǎn)陋、不上檔次,濃郁的鄉村氛圍與現代休閑的風(fēng)格有些出入。山合水易在設計藍調莊園內的建筑及農業(yè)設施時(shí)加入了創(chuàng )意元素,如大門(mén)設計既現代而又不失生態(tài)郊野韻味;農業(yè)溫室大棚設計突破了傳統溫室大棚形式,將“藍調”融入其中;藍夢(mèng)工廠(chǎng)的建筑設計也結合了生態(tài)與“藍調”理念,形式上有了重大突破,成為吸引游客的一大亮點(diǎn)。
北京山合水易規劃設計院
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