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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
一、生態(tài)園功能分區規劃
依據資源屬性、景觀(guān)特征性及其現存環(huán)境,在考慮保持原有的自然地形和原生態(tài)園的完整性的基礎上,結合未來(lái)發(fā)展和客觀(guān)需要,規劃中應采取適當的設計實(shí)現園內的功能分區,以惠東永記生態(tài)園為例,設計中就可以因地制宜設置生態(tài)農業(yè)示范區、觀(guān)光農業(yè)旅游區和科普教育功能區。
1.1生態(tài)農業(yè)示范區
生態(tài)農業(yè)示范區是生態(tài)園設計的核心部分,它是生態(tài)園最主要的效益來(lái)源和示范區域,是生態(tài)園生存和發(fā)展的基礎。生態(tài)農業(yè)示范區的規劃設計應以生態(tài)學(xué)原理為指導,遵循生態(tài)系統中物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)規律,園區設計所采用的生態(tài)農業(yè)類(lèi)型中既包含有生產(chǎn)者,消費者,也要有分解者。
例如在永記生態(tài)園的新規劃中,稻田生態(tài)區動(dòng)植物共生系統式的生態(tài)農業(yè)類(lèi)型,采用稻魚(yú)鴨萍種養共生模式;果園生態(tài)區采用立體種植業(yè)式的生態(tài)農業(yè)類(lèi)型,采用果園結合養殖的模式;魚(yú)塘生態(tài)區設計采用食物鏈、加工鏈式生態(tài)農業(yè)類(lèi)型豬鴨魚(yú)草相結合的種養模式。這些生態(tài)農業(yè)類(lèi)型都充分利用了多種生物的共生關(guān)系,將各生態(tài)元素以食物鏈串在一起,相互轉化,充分利用能量和物質(zhì),由此形成良性物質(zhì)能量的生態(tài)循環(huán),體現較高的生態(tài)和經(jīng)濟效益。
另外,為了提高生態(tài)園的經(jīng)濟效益,生態(tài)園中蔬菜栽培區采用大規模產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式。不僅有生產(chǎn)效益高、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性強和集中性統一的優(yōu)點(diǎn),還能對其他農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)起到示范性和參考性的作用?;ɑ茉耘鄥^主要生產(chǎn)各種食用和觀(guān)賞性花卉,供游人品嘗、欣賞和購買(mǎi)消費。食用菌中心在生態(tài)園規劃中既是生產(chǎn)者,又是分解者,體現了廢物充分利用的功能。經(jīng)過(guò)科學(xué)規劃后的生態(tài)園,將會(huì )以生態(tài)農業(yè)作為生態(tài)園主要的生態(tài)旅游核心內容,體現綠色、生態(tài)、示范多種功能,可以成為觀(guān)光農業(yè)生態(tài)園的旅游精品和主導產(chǎn)品。
1.2觀(guān)光旅游區域
進(jìn)入21世紀,伴隨著(zhù)人類(lèi)生產(chǎn)、生活方式的變化及鄉村城市化和城鄉一體化的深入,農業(yè)已從傳統的生產(chǎn)形式逐步轉向景觀(guān)、生態(tài)、健康、醫療、教育、觀(guān)光、休閑、度假等方向,所以生態(tài)熱、回歸熱、休閑熱已成為市民的追求與渴望。生態(tài)園新設計著(zhù)重把農業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結合起來(lái),利用田園景觀(guān)、農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農村生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,吸引游客前來(lái)觀(guān)賞、品嘗、習作、農事體驗、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅游項目吸引周邊城市游客在周末及節假日作短期停留,以最大限度利用資源,增加旅游收益。
生態(tài)園規劃以充分開(kāi)發(fā)具有觀(guān)光、旅游價(jià)值的農業(yè)資源和農業(yè)產(chǎn)品為前提,以綠色、健康、休閑為主題,在園內建設花藝館、野火樂(lè )園、綠色餐廳、綠色禮品店、農家樂(lè )活動(dòng)園、漁樂(lè )區、農業(yè)作坊、露天茶座、生態(tài)公園、天然鳥(niǎo)林等休閑娛樂(lè )場(chǎng)所,讓游客在完美的生態(tài)環(huán)境中盡情享受田園風(fēng)光。
1.3科普教育功能區
觀(guān)光農業(yè)和農業(yè)科普的發(fā)展是相統一的,旅游科普是觀(guān)光農業(yè)和農業(yè)科普的統一產(chǎn)物。旅游科普是以現代企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制,開(kāi)發(fā)農業(yè)資源,利用農業(yè)資源的新興科普類(lèi)型。它的引入將解決目前困擾我國現代觀(guān)光農業(yè)和科普事業(yè)發(fā)展的諸多瓶頸問(wèn)題,緩解我國農業(yè)科普客體過(guò)多的沉重壓力,為我國農業(yè)和科普事業(yè)的發(fā)展營(yíng)造良好的環(huán)境。
旅游科普規劃時(shí)應遵循知識性原則、科技性原則、趣味性原則,例如可以通過(guò)在生態(tài)園中設立農業(yè)科普館和現代農業(yè)科技博覽區等科普教育中心,向游人介紹農業(yè)歷史、農業(yè)發(fā)展現狀,普及農業(yè)知識和加強環(huán)保教育。還可在現代農業(yè)科技博覽區設立現代農業(yè)科技研究中心,采用生物工程方法培植各種農作物,形成特色農業(yè)。這樣生態(tài)園一方面可以為當地及周邊地區的科普教育提供基地,為大中院校和中小學(xué)生的科普教育提供場(chǎng)所,同時(shí)也為各種展覽和大型農業(yè)技術(shù)交流、學(xué)術(shù)會(huì )議和農技培訓提供場(chǎng)所。
二、生態(tài)園基礎設施規劃
2.1園路規劃
依照園林規劃設計思路,從園林的使用功能出發(fā),根據生態(tài)園地形、地貌、功能區域和風(fēng)景點(diǎn)的分布,并結合園務(wù)管理活動(dòng)需要,綜合考慮,統一規劃。園路布局既不會(huì )影響園內農業(yè)生態(tài)系統的運作環(huán)境,也不會(huì )影響園內景區風(fēng)景的和諧和美觀(guān)。園路布局主要采用自然式的園林布局,使生態(tài)園內景觀(guān)美化自然而不顯莊重,突出生態(tài)園農業(yè)與自然相結合的特點(diǎn)。園林主干道寬約5m,用于電車(chē)通道和游人集散;次干道連接到各建筑區域和景點(diǎn);專(zhuān)用道為園務(wù)管理使用;游步道和山地單車(chē)道主要圍繞生態(tài)公園而建,寬1.2~2m。
2.2給水排灌工程規劃
生態(tài)園以生產(chǎn)有機農產(chǎn)品為主,園內農業(yè)生產(chǎn)需要有完善的灌溉系統,同時(shí)考慮到環(huán)保及游人、園工的飲用需水,所以進(jìn)行給水排水系統的規劃。規劃中主要利用地勢起伏的自然坡度和暗溝,將雨水排入附近的水體;一切人工給水排水系統,均以埋設暗管為宜,避免破壞生態(tài)環(huán)境和園林景觀(guān);農產(chǎn)品加工廠(chǎng)和生活污水排放管道接入城市活水系統,不得排入園內地表或池塘中,以避免污染環(huán)境。
2.3園區綠化設計
生態(tài)園內的綠化規劃,均以不影響園內生態(tài)農業(yè)運作和園內區域功能需求出發(fā)來(lái)考慮,結合植物造景、游人活動(dòng)、全園景觀(guān)布局等要求進(jìn)行合理規劃。全園內建筑周?chē)降丶吧狡拢ㄞr業(yè)種植區域除外)綠化均采用多年生花卉和草坪;主要干道和生態(tài)公園等輔助性場(chǎng)所(餐廳、科普館等等)周?chē)G化則采用觀(guān)花、觀(guān)葉樹(shù)為主,全園內常綠樹(shù)占總綠化樹(shù)木的70%~80%,落葉樹(shù)占20%~30%,保證園內四季常青??傊?,全園內植物布局目的,既達到各景區農業(yè)作物與綠化植物的協(xié)調統一,又要避免產(chǎn)生消極影響(如綠化植物與農作物爭奪外界自然條件等)
北京山合水易規劃設計院
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