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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
如果你即將創(chuàng )辦自己的農莊,那就看看下面的休閑生態(tài)農莊應該具備的一些主要特征,然后你計算一下,你已經(jīng)具備和能夠達到哪幾項。
1、觀(guān)光:
一是地理風(fēng)貌觀(guān)光:如:觀(guān)賞特有的山大溝深、山尖坡陡、梁峁縱橫、綿延不斷、群山環(huán)抱、多路相連、多村點(diǎn)綴的風(fēng)光,觀(guān)賞春花、夏綠、秋黃、冬褐四季分明的山色,觀(guān)看農村田園風(fēng)光、高山流水。
二是物候觀(guān)光:如:早觀(guān)日出、晚觀(guān)霞,晨看濃霧、夜聽(tīng)風(fēng);春看山花爛漫,夏嘗風(fēng)雨彩虹,秋品山村秋色,冬眺千里冰封、萬(wàn)里雪飄。
三是古跡文化觀(guān)光:如:參觀(guān)當地古跡,了解民情、民意、民風(fēng)。
四是現代生態(tài)農業(yè):如:珍稀動(dòng)植物新品種,現代農業(yè)種植與養殖新技術(shù),還有其它特色的,種養結合的生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目。
2、休閑:
?。憾臎龅母邫n賓館、土石窯洞、小木屋、農家小院;吃:坐土炕、吃農家飯;玩:垂釣、游泳、日光浴,騎乘、狩獵、棋牌、山地健身等;娛:在演藝廣場(chǎng)與民間演藝人員共同參民歌民俗劇的演出。
3、采摘:
根據不同收獲季節,指導、組織游客直接進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里用農民特制的筐、籃、簍等進(jìn)行有償采摘新鮮水果、時(shí)令蔬菜、瓜果,讓游客即體驗收獲的喜悅,又觀(guān)賞田園風(fēng)光,即增長(cháng)見(jiàn)識,又感受勞作。
4、購物:
用自行編織的形狀各異、規格不同的筐、籃、簍將生產(chǎn)的雜糧、野菜、蔬菜、水果、肉類(lèi)或經(jīng)特殊加工的熟制品盛于其中,進(jìn)行包裝,并收集農村針織、編織、剪貼、手工等工藝,讓游客根據喜好、能力自行選購。
5、品嘗:
在采摘品嘗、入住品嘗農莊的特色產(chǎn)品的同時(shí),還應該有農家土菜,讓游客真切感受鄉村的飲食文化。
6、農莊的農事活動(dòng)
根據農事季節,讓游客在農藝人員的指導下,參與有償農事活動(dòng),也可以直接將田、園、圈租賃、承包給游客,由農藝人員代管,讓游客參與季節管理及生產(chǎn)種植、收獲等農事活動(dòng)全過(guò)程。并廣泛舉辦糧、菜、蔬、果生產(chǎn)競賽活動(dòng)、賽畜活動(dòng)及農產(chǎn)品交易活動(dòng),吸納周邊村、鎮、縣農戶(hù)參與,打造農事活動(dòng)節令盛會(huì )。
7、農莊的農耕文化:
挖掘文化資源,大力開(kāi)展農藝展示、大秧歌演示及婚事活動(dòng),讓游客參與其中,做到天天有展示、夜夜有演示、時(shí)時(shí)有婚事,隨到隨體驗。
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