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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
在旅游策劃過(guò)程中,有些項目,自身即可成為收費型產(chǎn)品,常規的項目產(chǎn)品如餐飲、旅游紀念品等。山合水易認為,從經(jīng)濟效益角度通俗的說(shuō),產(chǎn)品是可收費的內容;項目即需建設的內容。項目是產(chǎn)品的基礎,產(chǎn)品是項目的經(jīng)營(yíng)提升。在旅游景區產(chǎn)品設計中,應注意,按照市場(chǎng)分析和資源特點(diǎn)創(chuàng )建的項目,是景區產(chǎn)品化的本底和前提,即,在景區經(jīng)營(yíng)策劃之前,首先必須要有專(zhuān)業(yè)的項目策劃為基礎。
旅游景區產(chǎn)品設計的主要手法有:
1.項目本身產(chǎn)品化
指在旅游策劃過(guò)程中,有些項目,自身即可成為收費型產(chǎn)品,常規的項目產(chǎn)品如餐飲、旅游紀念品等。
2.市場(chǎng)分類(lèi)產(chǎn)品化
指在已經(jīng)成型的項目體系結構基礎上,按照旅游市場(chǎng)分類(lèi)或實(shí)際景區運作中的市場(chǎng)分類(lèi)方式,將相關(guān)項目組合成為可以直接售賣(mài)給此類(lèi)游客的產(chǎn)品,從而便于經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)與管理。本類(lèi)型產(chǎn)品策劃的目的在于為經(jīng)營(yíng)者面向不同類(lèi)型游客提供基本的產(chǎn)品內容支持以及報價(jià)基礎等。
3.游線(xiàn)產(chǎn)品化
指將策劃的項目,針對旅游者的不同旅游偏好或專(zhuān)項市場(chǎng),進(jìn)行分類(lèi)、組合,形成若干條專(zhuān)項游線(xiàn)。一條包括旅游吸引物、交通、住宿、餐飲、娛樂(lè )等各種設施和服務(wù)的旅游線(xiàn)路就是一個(gè)單位的旅游產(chǎn)品,必須針對不同客群,進(jìn)行專(zhuān)項游線(xiàn)設計,才能使游線(xiàn)轉化成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 游線(xiàn)產(chǎn)品化策劃和設計的主要目的是為經(jīng)營(yíng)者在未來(lái)景區導游、導游圖及導游詞講解、景區主題化宣傳推廣等多方面提供基礎支撐。
4.時(shí)間型產(chǎn)品化
指選擇具備不同時(shí)間特征的項目,以時(shí)間維度去組合,針對不同季節、時(shí)令和時(shí)間的特性,形成不同的產(chǎn)品,為經(jīng)營(yíng)商在不同的時(shí)間節點(diǎn),提供相應的選擇性的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品。例如,策劃某些具有特定歷史意義的大型活動(dòng),就可以以舉辦時(shí)間的唯一性來(lái)限定其在市場(chǎng)上的稀缺性,這樣,一場(chǎng)活動(dòng)就是一個(gè)單項產(chǎn)品。
5.交通方式產(chǎn)品化
首先是指以項目作為本底,將策劃的項目按照各種不同的交通方式進(jìn)行組合。交通方式產(chǎn)品化的主要目的利用旅游策劃經(jīng)驗,為經(jīng)營(yíng)者提供旅游者體驗旅游項目的基本游憩規律,為景區在實(shí)際規劃、建設、場(chǎng)地分布等過(guò)程中提供合理的建議和安排、并按照這些規律,為經(jīng)營(yíng)者提供相對合理的交通方式的收費形式,使得游客在體驗過(guò)程中,既玩得高興,又能夠充分消費。
自然,交通產(chǎn)品策劃上也應當具備景區特色,我們一般將之分成“特色型”與“常規型”交通方式產(chǎn)品。
從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看,交通方式需要形成盈利產(chǎn)品,它是景區收入結構的重要一環(huán),使其成為一種可體驗可盈利的特色游憩方式,即體現它的游樂(lè )性和體驗性;并根據不同需求設置不同規格,形成特色產(chǎn)品的稀缺性,提升市場(chǎng)價(jià)值。
北京山合水易規劃設計院
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