山合水易規劃設計院在酒莊規劃設計上十分注重因地制宜，充分利用項目地的資源優(yōu)勢，打造特色酒莊項目，開(kāi)發(fā)創(chuàng )意休閑農業(yè)模式。廣西上思縣朗姆酒莊可以說(shuō)是農業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新規劃一個(gè)非常典型的案例。投資該項目的是一家生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)以甘蔗為原料的機制糖和食用酒精的企業(yè)——廣西農墾糖業(yè)集團股份有限公司，從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上看這是一個(gè)跟釀酒沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系的企業(yè)，而正是農墾人試圖打造中國第一家朗姆酒莊園。

       山合水易規劃設計院在接到委托之后，仔細分析了項目的可能性。我們認為將以制糖為主的農墾糖業(yè)轉型做蘭姆酒生產(chǎn)，從原料生產(chǎn)、加工領(lǐng)域來(lái)說(shuō)是沒(méi)有問(wèn)題的。另外，要把糖酒生產(chǎn)擴大成一個(gè)莊園化的旅游觀(guān)光產(chǎn)業(yè)鏈，在地理區域上無(wú)疑還有特殊的要求。農墾糖業(yè)將酒莊選址于廣西上思著(zhù)名的旅游風(fēng)景區“十萬(wàn)大山蝴蝶谷”內，借助于當地的旅游資源優(yōu)勢。還有一點(diǎn)非常重要，就是轉型中的農墾在結合自身資源特色的前提下，做戰略選擇時(shí)作了十分大膽的身份定位，即要做“中國第一家朗姆酒莊園”。毫無(wú)疑問(wèn)，這個(gè)“第一家”已經(jīng)很大程度上解決了日后酒莊的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。

       山合水易規劃設計院在不斷研究探索中發(fā)現，做酒莊是如今農業(yè)產(chǎn)業(yè)規劃中的一個(gè)重要發(fā)展趨勢。由于酒莊不同于前面所說(shuō)的生態(tài)農業(yè)園和主題休閑莊園，它有一個(gè)最鮮明的前提，就是進(jìn)行酒的生產(chǎn)釀造，所以它對原材料的要求非常突出，所以能做葡萄酒莊的地方一定要有非常易得的葡萄原料。另外，干凈豐富的水源無(wú)疑也十分重要。同時(shí)，作為酒莊，它的休閑屬性意味著(zhù)酒莊的選址必須有足夠吸引人的休閑旅游條件。因此，在充分了解項目地特點(diǎn)之后，利用優(yōu)勢量身打造酒莊，是酒莊規劃與開(kāi)發(fā)的一種新趨勢。
 

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