人人都喜歡休閑，在我們的集體無(wú)意識里，就有一種天然地對休閑和創(chuàng )造關(guān)系的把握，但是，僅僅停留在無(wú)意識里還不夠，在現代社會(huì )的高速發(fā)展當中，需要形成一種自覺(jué)。因此研究目的就日益彰顯出來(lái)：就是要把中國人的休閑文化進(jìn)行梳理研究，從中把握一些規律性的東西，從而提升農村人的生活品質(zhì)，推動(dòng)休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓“農業(yè)大國”這個(gè)中國人在心里自夸了許多年，但是沒(méi)有形成自覺(jué)經(jīng)濟形態(tài)的“文化軟實(shí)力”，變成我們發(fā)展進(jìn)步的推動(dòng)力量。

　　
　　首先讓我們一起來(lái)熟悉幾個(gè)概念：

　　
　　1、什么是現代農業(yè)？
　　

　　2、什么叫農業(yè)產(chǎn)業(yè)化？

　　
　　3、什么叫社會(huì )主義新農村建設？
　　

　　4、什么是休閑農業(yè)？
　　
　　
　　什么叫現代農業(yè)？

　　
　　對現代農業(yè)的內涵分為三個(gè)領(lǐng)域來(lái)表述：產(chǎn)前領(lǐng)域，包括農業(yè)機械、化肥、水利、農藥、地膜等領(lǐng)域；產(chǎn)中領(lǐng)域，包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)后領(lǐng)域，包括農產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲藏、運輸、營(yíng)銷(xiāo)及進(jìn)出口貿易技術(shù)等。從上述界定可以看出，現代農業(yè)不再局限于傳統的種植業(yè)、養殖業(yè)等農業(yè)部門(mén)，而是包括了生產(chǎn)資料工業(yè)、食品加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)和交通運輸、技術(shù)和信息服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的內容，原有的第一產(chǎn)業(yè)擴大到第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)?，F代農業(yè)成為一個(gè)與發(fā)展農業(yè)相關(guān)、為發(fā)展農業(yè)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)群體。這個(gè)圍繞著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)而形成的龐大的產(chǎn)業(yè)群，在市場(chǎng)機制的作用下，與農業(yè)生產(chǎn)形成穩定的相互依賴(lài)、相互促進(jìn)的利益共同體，人們稱(chēng)之為現代農業(yè)。
　　
　　
　　 什么叫農業(yè)產(chǎn)業(yè)化？
　　

　   是以市場(chǎng)為導向，以效益為中心，依靠龍頭帶動(dòng)和科技進(jìn)步，對農業(yè)和農村經(jīng)濟實(shí)行區域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì )化服務(wù)和企業(yè)化管理，形成貿工農一體化、產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的農村經(jīng)濟的經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農村經(jīng)濟發(fā)展和農業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要載體，是現代農業(yè)發(fā)展的基石。積極推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農業(yè)綜合效益，是現階段農村經(jīng)濟發(fā)展的客觀(guān)要求，是建設社會(huì )主義新農村的必由之路。

　　
　　什么叫農業(yè)產(chǎn)業(yè)化？
　　

　　是以市場(chǎng)為導向，以效益為中心，依靠龍頭帶動(dòng)和科技進(jìn)步，對農業(yè)和農村經(jīng)濟實(shí)行區域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì )化服務(wù)和企業(yè)化管理，形成貿工農一體化、產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的農村經(jīng)濟的經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農村經(jīng)濟發(fā)展和農業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要載體，是現代農業(yè)發(fā)展的基石。積極推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農業(yè)綜合效益，是現階段農村經(jīng)濟發(fā)展的客觀(guān)要求，是建設社會(huì )主義新農村的必由之路。

　　
　　什么叫社會(huì )主義新農村？
　　

　　社會(huì )主義新農村，黨的十六屆五中全會(huì )提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總體要求。這五句話(huà)20個(gè)字描繪了社會(huì )主義新農村的美好藍圖，概括了社會(huì )主義新農村建設的內涵和任務(wù)，它表明建設社會(huì )主義新農村的經(jīng)濟建設、政治建設、文化建設、社會(huì )建設和黨的建設，是一個(gè)有機整體，相輔相成，互為促進(jìn)。

　　
　　什么是休閑農業(yè)？
　　

　　休閑農業(yè)是利用農村設施與空間、農業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農業(yè)產(chǎn)品、農業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農村人文資源等，經(jīng)過(guò)規劃設計，以發(fā)揮農業(yè)與農村休閑功能，展示當地自然之美、景物之美、人文之美、產(chǎn)品和科技之奇，增進(jìn)民眾對農村與農業(yè)的體驗，并提高農民收益，促進(jìn)農村發(fā)展的一種新型農業(yè)。
　　
　　
　　休閑農業(yè)與三者間的關(guān)系是什么？
　　

　　從對社會(huì )主義新農村的描述來(lái)看，它是一個(gè)比較大的概念，涵蓋了農村的政治、經(jīng)濟、文化等各個(gè)方面，它是新農村發(fā)展的總體目標。而農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義主要是描述了農村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，它是社會(huì )主義新農村“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕”這一目標實(shí)現的重要方式和途徑。而休閑農業(yè)從狹義的角度來(lái)看，它是通過(guò)給人們提供觀(guān)賞、體驗來(lái)創(chuàng )造經(jīng)濟效益，但從廣義的角度講，可以說(shuō)它是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節，同時(shí)，又是社會(huì )主義新農村建設具體有效的方法和途徑。休閑農業(yè)如果離開(kāi)了農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和社會(huì )主義新農村建設，就缺乏生命力，就難以發(fā)展。
　　
　　
　　因此，我們在構思和發(fā)展休閑農業(yè)的時(shí)候，必須把它放在現代農業(yè)這個(gè)概念中來(lái)思考，把它作為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的一個(gè)組成部分來(lái)設計，作為社會(huì )主義新農村建設的一項具體措施來(lái)推出。
　　
　　
　　休閑農業(yè)對農民的好處有什么？
　　

　　按照現代農業(yè)的發(fā)展觀(guān)來(lái)發(fā)展休閑農業(yè)，將發(fā)展休閑農業(yè)與農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、社會(huì )主義新農村建設結合起來(lái)，是解決“三農”（農村、農業(yè)、農民）問(wèn)題的根本途徑和方法，直接受益者是農民。毫無(wú)疑問(wèn)，這種受益是多方面的，持續性的，受眾十分的廣泛。主要表現在以下幾個(gè)方面：

　　
　　一是農村整體變得更加美麗

　　
　　休閑農業(yè)是一種休閑觀(guān)賞性產(chǎn)業(yè)，從長(cháng)遠的眼光來(lái)看，村容村貌的改造是休閑農業(yè)的一項重要建設內容。因此通過(guò)休閑農業(yè)建設后的農村應該是：房屋整齊、田土規范、環(huán)境衛生、居民安穩。

　　
　  房屋整齊、美觀(guān)

　　
　　休閑農業(yè)是供人們休閑觀(guān)賞的，因此農民的房屋要求整齊美觀(guān)。隨著(zhù)休閑農業(yè)深入發(fā)展和經(jīng)濟條件的不斷改善，對農民住宅重新規劃，整齊劃一地進(jìn)行建設，也可以對已建房屋按照當地風(fēng)俗和民族風(fēng)格進(jìn)行設計改造，使其具有深厚的文化底蘊和鄉土氣息。

　　
　　田土更加規范化

　　
　　根據當地農村的地勢地貌及生產(chǎn)條件，將全村田土按照發(fā)展規劃、生產(chǎn)需要和觀(guān)賞要求進(jìn)行合理化的整治改造，實(shí)施具有觀(guān)賞價(jià)值的專(zhuān)業(yè)化、規?；?、集約化經(jīng)營(yíng)。

　　
　　環(huán)境衛生變好了
　

　　休閑農業(yè)發(fā)展后，農民的生活用品到公司購買(mǎi)，農民自家不再喂豬、雞、狗、兔之類(lèi)的動(dòng)物禽類(lèi)，也不需自己種菜，農村的自然環(huán)境和生活面貌將大為改觀(guān)。加上各種公共設施的建設普及和農村垃圾的集中合理處置，更加為農村的整體衛生打下了扎實(shí)的基礎。

　　
　　山青水綠天更藍

　　
　　由于農業(yè)效率低下，不少農民放棄土地進(jìn)城打工，導致大片田土荒蕪，雜草叢生。水庫水塘失修，水質(zhì)變濁。發(fā)展休閑農業(yè)，農民返回家鄉，綠化荒山，修整塘庫，開(kāi)發(fā)田土，使得山變青，水變綠，天變藍，這樣真正實(shí)現了“村容整潔”的目標。
　　
　　
　　二是農業(yè)發(fā)展后勁增強

　　
　　發(fā)展休閑農業(yè)，實(shí)行公司化運作，規?；a(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)，可大大增強農業(yè)發(fā)展后勁。

　　
　　發(fā)展休閑農業(yè)，可廣泛籌集發(fā)展資金。發(fā)展休閑農業(yè)，可吸引外來(lái)企業(yè)投資；可將農民手上的閑散資金投入到休閑農業(yè)公司中；符合國家發(fā)展方政策的農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，可以爭取政府的資金支持。
　　

　　發(fā)展休閑農業(yè)，可以大幅度提高勞動(dòng)效率。通過(guò)發(fā)展休閑農業(yè)，實(shí)行規?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)，并通過(guò)農業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣運用和機械化程度的提高，勞動(dòng)效率也會(huì )隨之迅速提高。
　　

　　發(fā)展休閑農業(yè)，可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)相互帶動(dòng)。休閑農業(yè)實(shí)際上是滿(mǎn)足休閑者“吃、喝、玩、樂(lè )、購”等需求。也就是說(shuō)休閑業(yè)不僅可帶動(dòng)餐飲業(yè)，餐飲業(yè)帶動(dòng)加工業(yè)，加工業(yè)帶動(dòng)種植業(yè)、養殖業(yè)。同時(shí)，通過(guò)種植業(yè)、養殖業(yè)和加工業(yè)的現場(chǎng)觀(guān)看，可激發(fā)休閑者的購買(mǎi)欲，從而帶動(dòng)物流配送業(yè)，將產(chǎn)業(yè)化鏈條越做越長(cháng)。
　　
　　
　　三是促進(jìn)農民走上富裕之路
　　

　　自農村推行聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來(lái)，農村面貌發(fā)生巨大變化，不少農民富起來(lái)了。但是，傳統的生產(chǎn)方式已無(wú)法適應現代農業(yè)發(fā)展的要求，必須通過(guò)休閑農業(yè)走農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，農民可以從中獲得許多實(shí)惠。

　　
　　抗風(fēng)險的能力大為增強。単家獨戶(hù)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一遇到天災人禍，往往是傾家蕩產(chǎn)。通過(guò)休閑農業(yè)所開(kāi)展的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)就不存在傾家蕩產(chǎn)的風(fēng)險了。即使遇上天災人禍，要么產(chǎn)業(yè)間互補，要么大家分擔。
　　

　　收入水平大幅度提高。農民加盟休閑農業(yè)公司后，不僅可獲得土地入股的分紅收入，還可以拿到一份穩定的工資收入。如果公司經(jīng)營(yíng)得好，還可以享受到勞保福利。

　　
　　生活質(zhì)量將明顯改善?，F在是単家獨戶(hù)的開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，活動(dòng)內容十分單一，忙閑不均，玩牌打麻將成風(fēng)。如果休閑農業(yè)發(fā)展了，農民是企業(yè)的工人，每天按時(shí)上班，生活也就不會(huì )閑得無(wú)聊了。同時(shí)，可在休閑農業(yè)莊園中享受到城里人豐富的業(yè)余生活。

　　
　　農民沒(méi)有后顧之憂(yōu)。休閑農業(yè)發(fā)展了，公司實(shí)力增強了，公司為每一個(gè)職工購買(mǎi)了養老保險，辦起了養老院，公司職工不再為生老病死發(fā)愁，農民變成市民。
　　
　　
　　如何發(fā)展休閑農業(yè) ？

　　
　　從長(cháng)計議，按高標準設計。休閑農業(yè)是百年大計、千秋偉業(yè)，對于休閑農業(yè)發(fā)展模式必須按高標準進(jìn)行設計。所謂高標準，反映在以下幾個(gè)方面：

　　
　　一是前瞻性；

　　
　　二是整體性；

　　
　　三是適應性；

　　
　　四是地方性。

　　
　　前瞻性

　　
　　俗話(huà)說(shuō)，沒(méi)有遠慮，必有近憂(yōu)。一個(gè)沒(méi)有前瞻性的休閑農業(yè)設計方案，就不可能建成具有生命力的休閑農業(yè)莊園，就不會(huì )獲得理想的發(fā)展效果。因此，在規劃設計休閑農業(yè)莊園的時(shí)候，必須在現代農業(yè)理念的指導下，結合農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和社會(huì )主義新農村建設科學(xué)地進(jìn)行設計，使之10年、20年，甚至更長(cháng)時(shí)間不過(guò)時(shí)。

　　
　　整體性

　　
　　據調查，純粹提供休閑娛樂(lè )的農家樂(lè )，或休閑農莊，大部分是虧本的，即使有盈利，也難以達到預期目的。只有與相關(guān)產(chǎn)業(yè)結合起來(lái)，休閑與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，才能產(chǎn)生較大的利益空間。因此，在休閑農業(yè)莊園規劃設計時(shí)，必須把發(fā)展休閑和發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)整體來(lái)進(jìn)行規劃設計。

　　
　　適應性
　　

　　在休閑農業(yè)莊園規劃設計時(shí)，必須對周邊消費市場(chǎng)進(jìn)行深入細致的調查研究，市場(chǎng)需要什么，我們就提供什么?？偟脑瓌t是休閑農業(yè)的規劃設計要與當地經(jīng)濟狀況和人民群眾的興趣愛(ài)好、消費水平結合起來(lái)考慮。
　　

　　地方性
　　

　　通常說(shuō)：民族的，也是世界的。同理，有了地方性，才有大眾性，才有觀(guān)賞的價(jià)值。因此，在對休閑農業(yè)莊園進(jìn)行規劃設計的時(shí)候，不宜把城市搬到農村，而應該具有農村特點(diǎn)、民族特色、鄉土氣息，才能讓休閑者回歸自然、享受環(huán)境、回味生活。
　　
　　
　　作為開(kāi)發(fā)者該如何經(jīng)營(yíng)好農莊？

　　
　　一是整體布局，實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)。休閑農業(yè)的一個(gè)特質(zhì)是既要有時(shí)尚感、觀(guān)賞性，又要有時(shí)代感、先進(jìn)性。因此，在對休閑農業(yè)莊園規劃設計的時(shí)候，應根據觀(guān)賞要求和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特征進(jìn)行整體布局。如根據產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求將整個(gè)經(jīng)營(yíng)區域劃分成種植區、養殖區、加工區、物流配送區、休閑度假區、旅游觀(guān)賞區等，每個(gè)區自成一體，又相互銜接。發(fā)展到一定階段，將各個(gè)區融為一體，既是生產(chǎn)、加工、物流區域，又是觀(guān)賞區域。那就是休閑農業(yè)的較高境界。

　　
　　二是科學(xué)運作，多途徑籌集資金和招攬人才。資金是發(fā)展休閑農業(yè)的關(guān)鍵因素，因為休閑農業(yè)莊園建設需要大筆資金和眾多人才，僅靠農民自身的力量是遠遠不夠的，必須按照現代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，科學(xué)運作，多途徑、多渠道籌集資金、廣泛招攬和大力培訓經(jīng)營(yíng)管理人才。
　　
　　
　　莊園開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)的主要途徑

　　
　　途徑之一，實(shí)行股份制經(jīng)營(yíng)。股份制經(jīng)營(yíng)是目前許多企業(yè)合伙經(jīng)營(yíng)的模式之一。企業(yè)注入資金占有股份，農民用土地入股，農民也可以將手上閑置的資金拿來(lái)購買(mǎi)股份。整個(gè)規劃區域設立一個(gè)總公司，下面可根據不同區域或開(kāi)發(fā)項目設立若干個(gè)子公司，或分公司。子公司、分公司與總公司要做到股權明確，職責分明，開(kāi)發(fā)有序，持續發(fā)展。

　　
　　途徑之二，分項目對外招商經(jīng)營(yíng)。為了更快籌集休閑農業(yè)開(kāi)發(fā)資金，可以分項目對外招商經(jīng)營(yíng)。外來(lái)經(jīng)營(yíng)者可設立分公司，自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算。如農產(chǎn)品加工公司，珍禽養殖公司等，讓他們來(lái)完善和延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，從而帶動(dòng)整個(gè)休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的快速協(xié)調運行。也可將一些能工巧匠招引進(jìn)來(lái)，開(kāi)發(fā)一些具有特色的項目，從而增強休閑農業(yè)的吸引力。

　　
　　途徑之三，由能人承包經(jīng)營(yíng)。整個(gè)休閑農業(yè)區域進(jìn)行合理化布局后，分項目、分區域對社會(huì )公開(kāi)招標，承包經(jīng)營(yíng)。承包人為了自身發(fā)展，也會(huì )想辦法籌集資金，增加了資金來(lái)源渠道，也增強了休閑農業(yè)莊園的發(fā)展動(dòng)力。
 

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