當前位置:北京山合水易規劃設計院 > 新聞資訊 > 專(zhuān)家專(zhuān)欄 >
云南省彌勒市東風(fēng)農場(chǎng):高原農場(chǎng)上的紅酒小鎮
浙江省安吉縣魯家村:從貧困村到國家級美麗鄉村示范點(diǎn)、國家級田園綜合體的逆襲
海南省三亞市亞龍灣國際玫瑰谷:既是精品農莊,也是獲總書(shū)記贊賞的玫瑰天堂
北京市朝陽(yáng)區藍調國際莊園:一般農業(yè)到市級示范園區精品莊園的蛻變
江西省吉安市三角梅農業(yè)主題公園:傳統農業(yè)遇上文化創(chuàng )意的精彩
海南省博鰲鎮北山洋田園綜合體項目:世界的博鰲,國際高度的旅游項目
山西省太原市愛(ài)晚中心養老社區
江西省南昌市安義古村:面向都市人群,從農業(yè)中找尋升級方向
北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
溫泉開(kāi)發(fā)在歐洲、日本和中國都有悠久的歷史。在歐洲,溫泉從以療養為主逐漸變成浪漫時(shí)尚的溫泉文化體驗;在日本,溫泉是生活的一部分,并由此形成了圍繞溫泉,融合美食、靜休、家庭度假、康體運動(dòng)等為一體的綜合度假方式;在中國,溫泉記載始于西周,自20世紀80年代進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段至今已形成如火如荼的發(fā)展局面。
溫泉發(fā)展變化
變化一:客源市場(chǎng)細分化日趨明顯
各溫泉地通過(guò)挖掘溫泉文化的底蘊、延伸溫泉服務(wù)的深度、拓展溫泉度假廣度等來(lái)滿(mǎn)足不同消費群體的特定需求,由此形成了專(zhuān)業(yè)化溫泉的發(fā)展方向,也形成了既有“下里巴人”又有“陽(yáng)春白雪”的溫泉旅游發(fā)展態(tài)勢,有的瞄準大眾市場(chǎng),講求經(jīng)濟實(shí)惠,有的關(guān)注家庭市場(chǎng),營(yíng)造歡樂(lè )溫馨氛圍,也有的則主打商務(wù)會(huì )議市場(chǎng),以精致優(yōu)雅取勝。
變化二:從溫泉眼、溫泉池到溫泉度假區
最早的溫泉開(kāi)發(fā)就是在溫泉眼之上修建一個(gè)或多個(gè)溫泉池,僅供治療洗浴之用,沒(méi)有其他附屬設施和服務(wù),即便到今天,這種簡(jiǎn)單利用溫泉資源的開(kāi)發(fā)形式在我國一些相對落后的地區仍然存在。溫泉度假區以溫泉為依托,在溫泉池的基礎上增加了與之相關(guān)聯(lián)的設施和服務(wù),包括按摩、餐飲、娛樂(lè )、住宿等,在治療沐浴之外,更加包含了康體養生、休閑娛樂(lè )、度假放松的效用。二戰前期的歐洲發(fā)展了很多這樣的溫泉度假區,除了酒店之外,劇院、賭場(chǎng)、奢侈品商店依托溫泉迅速發(fā)展起來(lái),溫泉度假區不再作為療養場(chǎng)所,轉而成為貴族、社會(huì )名流、精英流連的時(shí)尚之地。
變化三:從溫泉唱主角到溫泉配角化
溫泉唱主角是指利用溫泉所含礦物質(zhì)的療養功效,開(kāi)發(fā)溫泉療養洗浴功能,在這樣的開(kāi)發(fā)理念下,浸泡溫泉、洗浴溫泉成為旅游者前來(lái)溫泉地的主要動(dòng)機。溫泉唱主角的開(kāi)發(fā)思路在溫泉開(kāi)發(fā)初期及很長(cháng)一段時(shí)間內都占據了主導地位。而溫泉配角化的開(kāi)發(fā)思路,主張“跳出溫泉做溫泉”,這不僅是為了滿(mǎn)足旅游者多樣化的需求,更是基于溫泉資源有限性的考慮,它意味著(zhù)溫泉不再是溫泉地的唯一吸引物,而旅游者也并非視溫泉為前來(lái)溫泉地的主要或唯一目的。
根據國內外的實(shí)踐,溫泉配角化可基本歸納為以下三種類(lèi)型。
第一種是綜合性溫泉度假區,即除了溫泉之外,還有觀(guān)光覽勝、康體娛樂(lè )、休閑度假等眾多設施和服務(wù)。這一點(diǎn)在日本表現得很明顯。日本溫泉從一開(kāi)始就建立了很好的休閑度假模式,溫泉區除了溫泉服務(wù)之外,還包含美食、住宿、娛樂(lè )等各種休閑度假要素,由此也形成了由貼心的溫泉服務(wù)、精美的食物、舒適的住宿和參禪的花園構成并延續至今的日式和風(fēng)湯呂模式,即使光臨溫泉的客戶(hù)在不斷改變,日本溫泉的這種模式卻一直延續下來(lái),形成獨特的溫泉文化。
在我國,隨著(zhù)溫泉開(kāi)發(fā)的不斷推進(jìn),綜合性溫泉旅游度假區的開(kāi)發(fā)理念也得到了推廣,在廣東尤其明顯。廣東是我國的溫泉資源大省,溫泉數量排名全國第四,目前已開(kāi)發(fā)利用的溫泉達130多處,數量約占全國已開(kāi)發(fā)溫泉旅游區的三分之一。其中,以休閑、度假、健康為主題的溫泉旅游占據了廣東休閑旅游市場(chǎng)的半壁江山,每年接待游客數超過(guò)500萬(wàn)人。
第二種是健康管理中心,這類(lèi)溫泉開(kāi)發(fā)方式將富含礦物質(zhì)的溫泉看作實(shí)現健康的手段,這樣,溫泉開(kāi)發(fā)所面對的就不只局限在療養市場(chǎng),而擴大到了龐大的健康市場(chǎng),相應地,溫泉開(kāi)發(fā)項目就不再局限于溫泉及溫泉所關(guān)聯(lián)的項目,而有了更為廣闊的開(kāi)發(fā)空間。“溫泉”這個(gè)字眼越來(lái)越多地與“LOHAS”生活方式聯(lián)系到了一起。LOHAS是英文“LifestyleofHealthandSustainability”的首字母縮寫(xiě),在國內也被翻譯為“樂(lè )活”,它主張健康而可持續的生活方式。目前,在西方社會(huì )已有約1億多城市居民屬于LOHAS一族,僅在美國就有30%的成人約6000萬(wàn)人具有LOHAS理念。
第三種是溫泉生活社區,即將溫泉和旅游地產(chǎn)尤其是高端度假地產(chǎn)相結合,將溫泉引入社區,將健康的態(tài)度和健康的方式融入生活,倡導一種健康的生活方式。在今天這樣一個(gè)健康愈益受到重視的快節奏社會(huì ),溫泉生活社區無(wú)疑具有引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展方向的重大潛力。在這方面,云南曲靖麒麟溫泉是一個(gè)嘗試。
變化四:溫泉文化的挖掘和提升
對溫泉的最初利用其實(shí)就是對溫泉水資源的利用,但隨著(zhù)溫泉開(kāi)發(fā)的推進(jìn)及旅游者對文化需求的日益強烈,溫泉開(kāi)發(fā)提升到文化高度,溫泉地出售的不再僅僅是溫泉,更是一種全過(guò)程的體驗、全身心的享受和全感官的放縱,是一種健康而又時(shí)尚的生活享受和文化感悟。
溫泉項目開(kāi)發(fā)成功的關(guān)鍵要素
鑒于這些變化,我們可以從市場(chǎng)、定位和產(chǎn)品等方面看到溫泉項目開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵要素:
第一、市場(chǎng)———差異選擇,適時(shí)調整
市場(chǎng)是溫泉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的導向,市場(chǎng)需求是溫泉產(chǎn)品設計的依據,市場(chǎng)選擇的恰當與否對溫泉項目的成功意義重大。在確定目標市場(chǎng)時(shí),不僅要考慮到溫泉項目的資源狀況和開(kāi)發(fā)條件,更要充分了解項目所在地及周邊已有、在建及規劃中的相關(guān)項目的市場(chǎng)情況,尋找到本項目的“利基市場(chǎng)”,即關(guān)注某些不為別的企業(yè)尤其是大企業(yè)所重視的市場(chǎng),通過(guò)專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),占據有利的市場(chǎng)位置,以實(shí)現與其他項目的差異化發(fā)展。在市場(chǎng)選擇時(shí),要跳出傳統的溫泉市場(chǎng),尤其要關(guān)注那些高收益的市場(chǎng),如商務(wù)會(huì )議市場(chǎng)和健康管理市場(chǎng)等,以期為項目贏(yíng)取更加廣闊的發(fā)展空間,而且,市場(chǎng)的確定并非一勞永逸,而是要根據實(shí)際情況不斷調整,以此保證溫泉項目的“與時(shí)俱進(jìn)”、“隨市而動(dòng)”。
第二、定位———源于溫泉,高于溫泉
定位是溫泉項目成功與否的關(guān)鍵,一定要避免就溫泉做溫泉,而要跳出溫泉,尋找更大層面的著(zhù)眼點(diǎn),挖掘溫泉內涵,拓展溫泉外延,既要充分利用項目所在地的其他資源,又要強調綜合配套,讓配套項目也成為具有強大市場(chǎng)吸引力的吸引物,形成內容豐富、體驗多彩、行住食游購娛兼備的綜合性溫泉旅游目的地。而且,溫泉開(kāi)發(fā)時(shí)不只著(zhù)眼于旅游業(yè),更要擴大到休閑產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域,借旅游聚集人氣,然后借人氣提升地塊價(jià)值,通過(guò)完善的配套設施提高房產(chǎn)開(kāi)發(fā)檔次,最終獲得高額投資回報。
第三、產(chǎn)品———文化為魂,氛圍取勝
要真正地把溫泉文化體現在產(chǎn)品中,體現在游客的溫泉體驗過(guò)程中,將溫泉文化與溫泉所在地的文化包括其歷史、民俗等結合起來(lái),以豐富產(chǎn)品內涵,增強產(chǎn)品吸引力。隨著(zhù)溫泉越來(lái)越向著(zhù)一種文化、一種生活方式、一種生活態(tài)度的方向發(fā)展,溫泉項目整體休閑度假氛圍的營(yíng)造就顯得越來(lái)越重要,這不僅與產(chǎn)品有關(guān),更需要完備的設施、舒適的環(huán)境和貼心的服務(wù)。
北京山合水易規劃設計院
網(wǎng)址:http://weightlossdietary.com/
地址:北京市海淀區花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內)
電話(huà):400-650-6990 010-84098642
傳真:010-64152865 郵箱:info@shsee.com