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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
休閑旅游隨著(zhù)生態(tài)休閑旅游的逐漸升溫,森林旅游作為其重要形式之一,近年來(lái)呈現蓬勃發(fā)展的狀態(tài)。尤其在后新冠疫情時(shí)代,人們對康養的訴求將會(huì )大幅增加,氧含量豐富、強肺健體的森林旅游勢必會(huì )成為旅游目的地和旅游區的加分項,森林體驗、森林養生、森林、自然教育、戶(hù)外運動(dòng)、冰雪旅游、森林步道等新業(yè)態(tài)更會(huì )成為爆款產(chǎn)品。
森林旅游已經(jīng)發(fā)展成為我國林草業(yè)最具影響力和最具發(fā)展潛力的支柱產(chǎn)業(yè)。2019年,森林旅游游客量超過(guò)18億人次,同比增長(cháng)12.5%,占國內旅游人數的30%左右,創(chuàng )造社會(huì )綜合產(chǎn)值達1.75萬(wàn)億元,同比增長(cháng)16.7%。
近年來(lái),國家力推森林旅游發(fā)展。根據國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的意見(jiàn)》,鼓勵發(fā)展森林旅游、康養旅游、體育旅游等產(chǎn)品撬動(dòng)消費。根據國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)全民健身和體育消費,推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》,要求圍繞可利用的水域、空域、森林、草原等自然資源,分類(lèi)制定允許開(kāi)展的體育賽事活動(dòng)目錄;將登山、徒步、越野跑等體育運動(dòng)項目作為發(fā)展森林旅游的重要方向。
森林旅游規劃要點(diǎn)
1、強化戰略引領(lǐng),創(chuàng )新商業(yè)模式
發(fā)展森林旅游這一新興產(chǎn)業(yè),必須依靠智慧、依靠人才。通過(guò)集聚智慧,明確森林旅游的發(fā)展戰略定位,具體包括目標定位、市場(chǎng)定位、產(chǎn)業(yè)定位和形象定位。在此基礎上,明確投資運營(yíng)的主體,并創(chuàng )新商業(yè)模式與盈利模式。
2、突出主題特色,優(yōu)化功能布局
森林旅游產(chǎn)品,很忌諱同質(zhì)化。文化是靈魂,特色是生命。因此,必須強化景區主題,在景區文化特色上狠下功夫。具體做法可以應用“文化總部理論”和“旅游融合體理論”,最大限度地聚合優(yōu)勢文化資源,打造文化示范和創(chuàng )新高地,從而具備“只爭第一、只做唯一”的特色。
3、功能多樣性,實(shí)現旅游方式轉變
要不斷地挖掘森林功能的多樣性,從開(kāi)始最初單純的游山、玩水、賞景性森林旅游向休閑、度假、保健、養生的森林方式轉變。深入挖掘森林古道古村落景觀(guān)資源優(yōu)勢和歷史文化內涵,充分發(fā)揮生態(tài)文化基地科普教育功能,使森林休閑養生旅游漸入佳境。
4、在產(chǎn)品策劃上,注重構建內外結合的綠色康養體系
一是既要引進(jìn)先進(jìn)的康復醫療技術(shù),又要結合中國傳統康養文化。如中醫養生、氣功養生、太極等等,中醫“治未病”的理念和德國森林療養的“積極預防”思維有異曲同工之妙。二是既要依托醫療設施,又要營(yíng)造自然場(chǎng)景。如溫泉、運動(dòng)、森林浴等,建立綠色康養產(chǎn)品體系。三是設計身、心結合的康養產(chǎn)品。
森林旅游規劃設計的原則
1、以可持續發(fā)展為原則
可持續發(fā)展是森林旅游產(chǎn)品設計開(kāi)發(fā)的基礎和前提。森林旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)不能采用掠奪式、破壞性的方式,而應該全面考慮森林旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的社會(huì )、經(jīng)濟、生態(tài)及文化的可持續性。從森林旅游產(chǎn)品的類(lèi)型來(lái)看,游樂(lè )產(chǎn)品比觀(guān)光、休閑、度假產(chǎn)品的體驗性、參與性更強,可能對環(huán)境產(chǎn)生影響和破壞,因此,在開(kāi)發(fā)游樂(lè )產(chǎn)品時(shí)要更加以自然保護為約束條件,測定環(huán)境承載能力,開(kāi)展低碳旅游,避免不必要的破壞。
2、以主題凝練為特色
主題凝練是規劃區域破題的有效方法。旅游區的主題凝練將起到統領(lǐng)全局、明確空間劃分、完善內部功能空間組織的作用。對于旅游產(chǎn)品項目來(lái)說(shuō),主題就是一條聯(lián)系各個(gè)具體單項設計的紐帶,產(chǎn)品項目設計上一個(gè)合理而統一的主題是必不可少,否則,產(chǎn)品項目的開(kāi)發(fā)就會(huì )散亂無(wú)序,削弱整個(gè)旅游區的資源和吸引力。不管是森林旅游景區、景區功能分區還是森林旅游產(chǎn)品項目,都要有合理而統一的主題,通過(guò)這一主題指導景區和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。
3、以產(chǎn)品創(chuàng )新為核心
產(chǎn)品創(chuàng )新主要著(zhù)力于森林審美功能的提高及項目創(chuàng )意設計。審美功能的提高主要是森林生態(tài)景觀(guān)、大地景觀(guān)等方面的營(yíng)造;項目創(chuàng )意設計的范疇相對較寬,應用創(chuàng )造性思維創(chuàng )意與創(chuàng )新森林旅游產(chǎn)品,創(chuàng )造特色,使旅游者產(chǎn)生共鳴。如,游樂(lè )產(chǎn)品中,森林主題公園的建設,高爾夫、拓展、探險等旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設計;休閑產(chǎn)品中,森林與溫泉、中醫結合,開(kāi)發(fā)的森林靜養、溫泉養生、中醫養生等產(chǎn)品;森林度假產(chǎn)品中的度假村、汽車(chē)營(yíng)地等。
產(chǎn)品創(chuàng )新要與提升傳統產(chǎn)品相結合,快速適應游客需求多變、自主性強、興趣多樣化、選擇個(gè)性化的特點(diǎn),并將現代元素注入森林旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設計,實(shí)施傳統產(chǎn)品升級。
4、以休閑體驗為重點(diǎn)
目前森林旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)重點(diǎn)在于休閑類(lèi)和游樂(lè )類(lèi)。據世界旅游組織預測,21世紀休閑將成為世界旅游的主流。旅游消費者將閑暇時(shí)間用于休閑,以達到放松身心、康體娛樂(lè )、自我完善等目的。旅游產(chǎn)品的價(jià)值大小取決于為顧客提供經(jīng)歷和體驗的程度高低,參與體驗型產(chǎn)品有更長(cháng)的生命周期,森林旅游產(chǎn)品設計注重體驗功能既符合旅游經(jīng)濟特點(diǎn),也符合森林旅游市場(chǎng)的需求。
5、以本土設計為理念
森林旅游產(chǎn)品特色化、個(gè)性化的最佳方法就是本土化。強化本土理念(當地生態(tài)、經(jīng)濟、社會(huì )和諧發(fā)展)、應用本土材料(石材、植物等)、挖掘本土文化(民俗節事、生產(chǎn)生活方式等)、利用本土建筑(小品等)、設計本土游憩方式(旅游六要素與本土相結合的游憩方式)。
森林旅游項目的設計要深度挖掘文化內涵,突出區位特點(diǎn),突出資源個(gè)性,突出旅游體驗的別致性,以形成整體旅游區的特色。從開(kāi)發(fā)區域旅游資源的深度和廣度入手,要求做到人無(wú)我有、人有我特。只有強調和突出獨特性,提出自己的特色,才有可能形成強大的旅游吸引力。