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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
在全域旅游大背景下,泛旅游、大旅游成為常態(tài),大批新景區、新項目在當地政府和投資商的共同推動(dòng)下,匆匆上馬。
有的短時(shí)間內便開(kāi)張納客,盡管在當地人好奇心理驅使和圍觀(guān)下迅速躥紅,卻大都搞成了地域性自?shī)首詷?lè )慶典項目。開(kāi)業(yè)時(shí)看似紅紅火火,當天涌進(jìn)幾萬(wàn)人,但很快就一蹶不振,短則數月,長(cháng)則數年,商戶(hù)離場(chǎng),游客散場(chǎng)。而重復建設和盲目粗放式開(kāi)發(fā)更加重了資源供需失衡,因此資源的保護與開(kāi)發(fā)就成為一對難解的矛盾,特色文化與主題、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、功能等也都面臨著(zhù)升級。山合水易總結了休閑旅游景區開(kāi)發(fā)的要點(diǎn),以供參考。
1、確立綜合打造為指向
綜合打造的指向,既是旅游區的核心特征,也是打造旅游區的第一要領(lǐng)。實(shí)際上包括四大含義:
其一,是土地的綜合開(kāi)發(fā)。旅游休閑導向型的土地綜合開(kāi)發(fā),是旅游區打造的本質(zhì)所在,所謂“復合型資源、綜合性利用”的思想。
其二,是產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展。旅游區是從單個(gè)旅游項目到綜合旅游聚集區的轉變,實(shí)際上是包括地產(chǎn)、商業(yè)、會(huì )展、創(chuàng )意、體育、文化等在內的泛旅游產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展架構,當然,不同的旅游區,產(chǎn)業(yè)的側重將不同。
其三,是功能的綜合配置。旅游區區別于傳統旅游景區的特色之一,就是聚集了多種旅游功能,既要突出某項功能,又能夠一站式滿(mǎn)足游客全方位的旅游體驗需求。
其四,是目標的綜合打造。一個(gè)成功的旅游區,實(shí)際上完全有可能發(fā)展成為“城市特色功能區、旅游休閑新地標、城市文化新名片”,這是一個(gè)綜合目標的構架,已經(jīng)超越了一般旅游區的層面,而對城市、文化同樣有著(zhù)巨大影響。
2、確立定位突破為先導
在旅游區未來(lái)的發(fā)展中,必然面臨激烈的競爭,贏(yíng)得競爭的關(guān)鍵,在于定位的突破,主要包括兩個(gè)方面:
其一,是區域功能定位。就是要跳出地塊,在區域旅游一體化的結構中,通過(guò)發(fā)揮自身的比較優(yōu)勢,明確自身在區域發(fā)展格局中的定位,這是旅游區融入大區域城鎮發(fā)展與旅游發(fā)展的前提。
其二,是開(kāi)發(fā)主題定位。實(shí)際上就要面向市場(chǎng)需求,以創(chuàng )造差異化的吸引力與感召力為指向,整合自然旅游資源、文化旅游資源和社會(huì )旅游資源三大資源,凸顯放大比較優(yōu)勢,形成一個(gè)獨特性的主題,即要找到“旅游區”打造的靈魂,這個(gè)靈魂將指導旅游區個(gè)性文化與特色意境的構建,是非常重要也極具難度的一個(gè)環(huán)節。
3、確立功能構架為核心
功能構架的確立,是旅游區造的核心所在。旅游區在功能構架上,絕不是各種功能簡(jiǎn)單的堆砌和羅列,而是要充分研究其主要作用、內在關(guān)系和互動(dòng)模式。
(1)打造核心吸引中心,是面向市場(chǎng)需求,創(chuàng )新整合開(kāi)發(fā)核心資源,目的是創(chuàng )造一個(gè)或多個(gè)獨特的核心吸引物,這是創(chuàng )造核心吸引力的基石所在,可以是一個(gè)或多個(gè)核心旅游休閑項目——觀(guān)光景區、主題公園、賽馬場(chǎng)、賽車(chē)場(chǎng)、影視城、特色街區、溫泉養生中心、高爾夫球場(chǎng)、特色酒店、主題博物館。
核心吸引中心的打造是吸引人流、提升土地價(jià)值的關(guān)鍵所在。這是旅游區造的關(guān)鍵,需要對旅游產(chǎn)品有著(zhù)深入的研究與創(chuàng )新能力,才能實(shí)現。
(2)構造休閑聚集中心,是為滿(mǎn)足由核心吸引物帶來(lái)的客源的各種休閑需求而創(chuàng )造的綜合休閑產(chǎn)品體系,主要包括主題酒店群、特色商街、主題演藝、高爾夫球場(chǎng)、水上游樂(lè )項目、滑雪場(chǎng)等。 核心吸引中心把人流吸引進(jìn)來(lái),也形成了最初的消費,但要留住人流并擴大其消費,就需要創(chuàng )造更多的休閑產(chǎn)品,激發(fā)并滿(mǎn)足人流的休閑消費需要,讓其成為旅游休閑目的地,即構造休閑聚集中心。這是旅游區的主體功能部分。
(3)創(chuàng )造延伸發(fā)展中心,主要是延伸發(fā)展地產(chǎn)業(yè)(利潤主要來(lái)源)、泛旅游產(chǎn)業(yè)、現代服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè),這是獲取土地開(kāi)發(fā)巨大收益的重中之重。
4、確立操作運營(yíng)為支撐
由于是一個(gè)復雜的綜合旅游發(fā)展模式,旅游區對于運營(yíng)的要求極高,也具有相當的難度。為此,從立足推進(jìn)項目操作的角度,可以從兩個(gè)方面來(lái)談初步的操作建議:
(1)尋求專(zhuān)業(yè)化、落地化的高水平的智力支持
目前,由于競爭相對激烈,從前期拿地到實(shí)際開(kāi)發(fā),都需要一個(gè)高水平的開(kāi)發(fā)方案。這就要求政府或開(kāi)發(fā)企業(yè)十分重視旅游區開(kāi)發(fā)方案(包括策劃、規劃、設計和運營(yíng)咨詢(xún))的編制,在實(shí)際操作中,要靠高水平的智力支持來(lái)實(shí)現。對于相對復雜的旅游區來(lái)說(shuō),高水平的智力支持應當具備以下兩項能力:
第一,具備多專(zhuān)業(yè)配合的團隊構架——透析泛旅游產(chǎn)業(yè)的團隊大構架,特別是旅游產(chǎn)品、度假酒店、休閑地產(chǎn)、投資運營(yíng)和土地綜合開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)人才。第二,具備全程化咨詢(xún)的服務(wù)能力——即要具備從創(chuàng )意策劃到落地運營(yíng)的綜合能力,因為一個(gè)成功的旅游區開(kāi)發(fā)方案,必須有靈魂、有骨架、有血肉、能成長(cháng),缺一不可。而“策劃找靈魂、規劃搭骨架、設計長(cháng)血肉、運營(yíng)促成長(cháng)”各有不同,因而能夠落地的規劃設計機構必須是策劃、規劃、設計、運營(yíng)咨詢(xún)一體化的構架。
(2)選擇特色化、創(chuàng )新化的高水準的運營(yíng)模式
真正的旅游區,對旅游綜合運營(yíng)的要求非常高,要體現全局性、長(cháng)期性、品質(zhì)性,在實(shí)際的操作中,應該有兩種這樣的選擇:其一,是獨立開(kāi)發(fā),獨立運營(yíng)的模式。在全國,能夠這樣做的企業(yè)并不多,主要是大型旅游集團或已經(jīng)轉型旅游領(lǐng)域多年的大型地產(chǎn)集團,如華僑城、港中旅等。其二,是統籌開(kāi)發(fā),合作運營(yíng)的模式。這里面就會(huì )形成一個(gè)新的運營(yíng)主體——旅游區運營(yíng)商,類(lèi)似于城市運營(yíng)商、區域運營(yíng)商,主導地塊的規劃與開(kāi)發(fā),并且是一個(gè)招商平臺、融資平臺、營(yíng)銷(xiāo)平臺,做一級半開(kāi)發(fā),除了開(kāi)發(fā)并獨立運營(yíng)自身比較擅長(cháng)的項目外,綜合體內的其他項目則通過(guò)戰略合作的方式來(lái)落實(shí)具體運營(yíng),如酒店、商業(yè)街、娛樂(lè )項目等等。
旅游度假區項目開(kāi)發(fā)必須以市場(chǎng)為導向,堅持生態(tài)原則,保護和培育生態(tài)的穩定性;堅持特色原則,突出自身個(gè)性并形成旅游度假區整體氛圍;堅持系統原則,即規劃的系統性和綜合性,對項目系統的不同層次以及度假地與周?chē)貐^的關(guān)系進(jìn)行全面周密的考慮;堅持動(dòng)態(tài)原則,在項目規劃時(shí)嚴控用地和建設規模,同時(shí)在建設目標和時(shí)間等因素上有一定的伸縮性及開(kāi)發(fā)時(shí)序性。