隨著(zhù)大眾旅游時(shí)代的來(lái)臨，各地帶薪休假制度逐漸完善，休閑旅游業(yè)越來(lái)越火。眾所周知，季節性與時(shí)間性是休閑農業(yè)發(fā)展必須面臨的一大問(wèn)題，而此類(lèi)項目在周末的火爆與周一到周五的蕭條也形成了鮮明的對比。對于休閑農業(yè)項目來(lái)說(shuō)，設計一個(gè)核心引爆項目容易，但是設計“一年四季+白天+夜晚”都能引爆市場(chǎng)的項目卻很難，今天我們就來(lái)看看如何打造不受淡旺季約束的“全時(shí)”休閑農業(yè)項目：
 

　　找準切入點(diǎn)，擺脫季節限制。
 

　　一、春秋兩季

　　春季最重要的自然資源是花草，最重要的文化資源是民俗;而秋季是一個(gè)收獲的季節，各種各樣的果實(shí)以及獨特的景觀(guān)是秋季旅游可依托的資源。由于氣候溫度的相似性，春季和秋季是旅游觀(guān)光的最佳季節，其旅游解決方案也存在相似性。
 

　　二、夏季

　　夏季屬于旅游的旺季，但也需要核心項目來(lái)引爆?？崾钕娜?，沒(méi)有什么比一場(chǎng)水上樂(lè )園里盛大的狂歡更讓人暢快淋漓。水樂(lè )園屬于成本回收期較短的旅游項目之一，但是水樂(lè )園的項目不能盲目追求新奇大，挖掘文化內涵、注入文化靈魂、打造獨特的主題才是水樂(lè )園吸引力塑造的關(guān)鍵。同時(shí)，樂(lè )園內所有的建筑、景觀(guān)、游樂(lè )設施、活動(dòng)、表演、氣氛、附屬設施、商品等方面，必須服務(wù)于“主題”定位，在主題整合下，形成項目的獨特吸引力，凸顯“獨特性賣(mài)點(diǎn)”，最終形成主題品牌。另外，特色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也是水樂(lè )園保持生命力的關(guān)鍵，最嗨的造浪池、最浪漫的沙灘、最親子的水寨、最激情的水戰場(chǎng)、最時(shí)尚的旋轉舞臺、最刺激的水滑梯、最情趣的漂流河道、最休閑的水療等都是在實(shí)踐中打造的特色產(chǎn)品。
 

　　三、冬季

　　傳統意義上，冬季寒冷不便出行，按常規屬于旅游淡季。但其鮮明的季節特色催生出許多獨特的景致與游憩方式，如果好好打造，可形成景區的引爆點(diǎn)。主要有四個(gè)方向：

　　一是溫泉。溫泉，是地熱，是生態(tài)能源，是清潔能源，是符合發(fā)展趨勢的。一個(gè)區域只要有溫泉，冬季旅游就可以盤(pán)活了。

　　二是冰雪嘉年華。包括觀(guān)光類(lèi)、休閑游樂(lè )類(lèi)、度假類(lèi)、民俗節慶類(lèi)等各種冰雪旅游產(chǎn)品，形成了冬季度假聚集結構。

　　三是廟會(huì )。廟會(huì )聚集了地方民俗展示、創(chuàng )意集市、土特產(chǎn)品展銷(xiāo)集市、餐飲、祭祀、民俗游戲與冰雪游樂(lè )等做種消費結構，是冬季匯集人氣的一個(gè)重要的模式。

　　四是溫室。溫室已經(jīng)逐漸由單一的農業(yè)種植功能，發(fā)展成為以溫室設施為載體，以恒溫環(huán)境為賣(mài)點(diǎn)，以全時(shí)休閑度假為理念，集合生態(tài)觀(guān)光、休閑娛樂(lè )、旅游度假、科普教育、農業(yè)種植等為一體的綜合性智能溫室，成為引爆冬季旅游的一個(gè)新的引擎。
 

　　細分市場(chǎng)，為工作日開(kāi)辟門(mén)路。

　　工作日和節假日引發(fā)的市場(chǎng)差異，構成了旅游市場(chǎng)的特性之一。在帶薪休假制度尚未完全落實(shí)的情況下，旅游市場(chǎng)的冷熱程度在工作日和節假日之間顯得格外懸殊。激發(fā)“有閑”群體的旅游需求，通過(guò)產(chǎn)品和模式的創(chuàng )新挖掘工作日蘊藏的巨大商機，是尋求工作日旅游最佳解決方案的突破點(diǎn)。據此，應把目光聚焦在研學(xué)旅行、老年旅游、會(huì )獎旅游三個(gè)黃金潛力市場(chǎng)。

　　1、研學(xué)旅行

　　研學(xué)旅行，未來(lái)中國旅游業(yè)創(chuàng )新的增長(cháng)點(diǎn)?！秶鴦?wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》將研學(xué)旅行作為拓展旅游發(fā)展空間的重要舉措，并支持各地依托資源建設研學(xué)旅行基地。景區往往具備豐富的氣候資源、生物資源、地貌資源、歷史文化資源等等，具備開(kāi)展研學(xué)旅行的先天條件?？梢灶A想，在政府政策的支持下、在父母對子女教育重視程度的不斷加強以及經(jīng)濟水平不斷提高的現實(shí)條件下，未來(lái)這一市場(chǎng)將面臨巨大的發(fā)展空間，將成為未來(lái)中國旅游業(yè)創(chuàng )新的增長(cháng)點(diǎn)。在產(chǎn)品層面，“六大產(chǎn)品和兩大基地”將成為未來(lái)的發(fā)展重點(diǎn)：工業(yè)科技旅游產(chǎn)品、自然生態(tài)旅游產(chǎn)品、歷史文化旅游產(chǎn)品、紅色經(jīng)典旅游產(chǎn)品、鄉村扶貧旅游產(chǎn)品、現代景觀(guān)(城市)旅游產(chǎn)品、研學(xué)戶(hù)外基地、研學(xué)旅行基地。
 

　　2、銀發(fā)市場(chǎng)

　　老年旅游，拓展旅游發(fā)展空間的新動(dòng)力。在度假時(shí)代與養老時(shí)代同步來(lái)臨的市場(chǎng)現狀下，老年旅游將迎來(lái)一個(gè)全新的發(fā)展局面。因此，將度假與養老這兩個(gè)服務(wù)業(yè)進(jìn)行融合，以老年旅游為切入點(diǎn)，進(jìn)而實(shí)現養老產(chǎn)業(yè)的完善以及旅游產(chǎn)業(yè)與養老產(chǎn)業(yè)的融合，是工作日旅游解決方案的破冰之舉，也是大眾度假時(shí)代的迫切所需。
 

　　3、會(huì )議市場(chǎng)

　　抓住企業(yè)會(huì )議市場(chǎng)，開(kāi)辟旅游產(chǎn)業(yè)升級的新路徑。會(huì )議市場(chǎng)不受季節、節假日、周期長(cháng)短等時(shí)間因素的影響，是解決工作日旅游平淡的潛力市場(chǎng)之一。中國目前已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“新常態(tài)”階段，所有事情正在逐漸回歸其本質(zhì)。會(huì )議市場(chǎng)也應該擺脫以往以滿(mǎn)足“政府需求”為出發(fā)點(diǎn)的開(kāi)發(fā)理念，適應新常態(tài)，向著(zhù)市場(chǎng)化方向發(fā)展。以會(huì )議形成產(chǎn)業(yè)聚集，以會(huì )獎旅游、會(huì )議接待為特色及主導，以其他旅游產(chǎn)業(yè)為支持，擁有大規模休閑度假項目和住宿接待設施的會(huì )都模式，將引領(lǐng)會(huì )議市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展方向。
 

　　塑造項目，讓夜間游成為可能。

　　夜間旅游是景區延長(cháng)游客停留時(shí)間、深化旅游資源開(kāi)發(fā)、延長(cháng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。打造夜間旅游吸引力要用好以下四種武器：

　　夜間造景——夜間景觀(guān)的打造是構成夜間旅游體驗的基礎，需以人的需求為出發(fā)點(diǎn)，突出景觀(guān)藝術(shù)性，重視安全實(shí)用性，體現綠色節能;

　　民俗活動(dòng)——吸引游客停留的一個(gè)重要因素，要基于人文資源的演繹，強調游客的參與性和互動(dòng)性;

　　商街夜市——夜晚經(jīng)濟消費的重要載體，以休閑廣場(chǎng)為人氣聚集核，形成多街區多業(yè)態(tài)的消費聚集結構;

　　旅游演藝——是夜間旅游項目中發(fā)展較為突出的形式，可運用主題公園、實(shí)景、劇場(chǎng)、綜合化等多種模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
 

　　一直以來(lái)，休閑農業(yè)都是一種季節性產(chǎn)業(yè)，以上模式和方法的提出形成了以消費為提升，從而帶活一些旅游群體的解決方案。但是無(wú)論哪個(gè)解決方案，都不大可能把北方地區的冬季旅游變得比夏天旺盛。因此在這樣的條件下，有效的解決淡旺季問(wèn)題，就可能在同區域擁有較高的旅游價(jià)值，增加資源利用率，從而形成高效益的發(fā)展結構，謀得更好的發(fā)展。