隨著(zhù)城市化進(jìn)程加快，居民生活需求日趨多樣，以糧油供給為主的城郊型農業(yè)“提檔升級”，功能多樣化的都市農業(yè)應運而生。記者在探訪(fǎng)省城多個(gè)農業(yè)示范園時(shí)發(fā)現，都市農業(yè)發(fā)展已經(jīng)形成框架，但如何避免同質(zhì)化還是一道待解的難題—

　　“五一”期間，在包河區牛角大圩舉辦的合肥首屆花卉節，迎來(lái)了12萬(wàn)名游客前來(lái)觀(guān)光。包括桃蹊水果農場(chǎng)在內的一些特色農業(yè)采摘區，也成為了游客光顧的重點(diǎn)區域。然而，過(guò)度集中的人流、車(chē)流，給牛角大圩帶來(lái)了極大的壓力。指示牌不足、缺乏足夠的休息區、公共交通不夠完善，也備受市民詬病。這些都是都市農業(yè)發(fā)展中的“通病”，“硬件”要提升、“軟件”要合理規劃，成為當務(wù)之急。

　　城市“擴容”

　　倒逼城郊農業(yè)“升級”

　　都市農業(yè)，是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的現代農業(yè)。與城郊型農業(yè)不同，該農業(yè)在豐富農副產(chǎn)品品種的同時(shí)，兼具休閑娛樂(lè )、旅游觀(guān)光等功能。而農業(yè)服務(wù)內容的拓展，與城市發(fā)展、城鄉之間融合和滲透息息相關(guān)。

　　合肥市現已形成了“三圈兩區一帶”的都市農業(yè)發(fā)展格局。處于發(fā)展區域內的一些農業(yè)園區，正經(jīng)歷著(zhù)轉型“陣痛期”。

　　2006年，位于肥西縣的牛角大圩區劃調整到包河區。同年11月，合肥市濱湖新區建設開(kāi)始啟動(dòng)。短短兩三年時(shí)間，濱湖啟動(dòng)區內的軟硬件設施逐步完善、成熟，城區面貌日新月異。而緊鄰濱湖新區的牛角大圩，卻仍然是一張“老面孔”。

　　“牛角大圩當時(shí)的農業(yè)可以說(shuō)是沒(méi)有特點(diǎn)，就是以傳統的糧油作物為主。圩內基礎設施落后，居住環(huán)境差。”包河區煙墩街道黨工委副書(shū)記程家宏告訴記者，為了改善基礎設施、探索新形勢下的農業(yè)發(fā)展模式，他們開(kāi)始到省內四處考察?？疾熘邪l(fā)現，很多地區在發(fā)展休閑農業(yè)過(guò)程中，還是以“采摘、垂釣、農家樂(lè )”為主，同質(zhì)化現象嚴重，提供的農產(chǎn)品結構單一，與不斷加快的城市化步伐很難適應和匹配，無(wú)法滿(mǎn)足城市居民多方面的需求。

　　2009年，牛角大圩開(kāi)始建設“濱湖現代農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范區”，主打生態(tài)農業(yè)牌是該園區特色。然而，節假日期間大量涌入的客流，也考驗了園區的接待能力。

　　“由于受道路兩側水塘的限制，圩內道路大都是6米寬。公交車(chē)只能在游客接待中心下客。”包河區煙墩街道工作人員說(shuō)。不僅如此，“五一”過(guò)后，直達牛角大圩的公交線(xiàn)也被取消。從市區到牛角大圩，缺乏公交線(xiàn)覆蓋，市民前去游玩只能自行解決交通問(wèn)題。

　　隨著(zhù)城市規模的擴大，傳統農業(yè)也亟待重新規劃。南崗鎮被劃入蜀山區后，出于生態(tài)環(huán)境的保護，糧油作物因為秸稈問(wèn)題，而被列入重點(diǎn)禁燒區域。由于是董鋪水庫水源保護區，家禽又不能養，再加上村民大部分遷入城區內上班、打工，閑置的土地如何有效利用、農業(yè)結構如何調整，也是件頗費思量的事。

　　打特色牌

　　個(gè)性化發(fā)展農業(yè)

　　據統計，2013年，我省各類(lèi)休閑農業(yè)企業(yè)17318個(gè)，休閑農業(yè)年接待人數達8433萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入337億元，帶動(dòng)52萬(wàn)戶(hù)農民受益。日益火爆的休閑市場(chǎng)，折射出城市居民對現代農業(yè)多樣化的需求。省農委提供的一份材料顯示，我省休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)目前正不斷提檔升級，由農家樂(lè )餐飲、露天采摘等初級階段向現代農業(yè)園區、觀(guān)光度假、科普示范、養生保健、民俗文化村、主題莊園等高端領(lǐng)域拓展延伸。在這一趨勢下，農業(yè)的多樣化發(fā)展，才能更好的滿(mǎn)足需求。

　　蜀山區井崗鎮，曾為農家樂(lè )過(guò)多的問(wèn)題而困擾過(guò)。位于該鎮的合肥現代農業(yè)綜合示范園，臨近董鋪水庫，環(huán)境優(yōu)美，在其附近曾分布著(zhù)眾多農家樂(lè )、小土菜館。因為擔心污染董鋪水庫飲用水源，農家樂(lè )被當地群眾多次舉報，最終被取締。紅火的農家樂(lè )“熄火”了，傳統的休閑消費模式亟需改變。

　　5月8日上午，記者前往合肥現代農業(yè)示范園時(shí)發(fā)現，通往示范園的科學(xué)院路兩側已被綠色植被覆蓋，昔日的農家樂(lè )留下的“臟亂差”已被整飭一新。

　　“當時(shí)考慮在示范園內注入文化、休閑元素，與現代農業(yè)的發(fā)展趨勢比較吻合，就嘗試著(zhù)引入博物館項目。”井崗鎮農服中心主任王傳倫說(shuō)。2003年，現代農業(yè)示范園開(kāi)始建設，并廣泛引入項目。以主題文化為特色的民營(yíng)博物館開(kāi)始進(jìn)入園區，并漸漸形成氣候，目前已有3家主題鮮明的博物館。

　　在源泉徽文化民俗博物館內，專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟出一塊民俗文化展示區，共收藏了上萬(wàn)件與農耕生活有關(guān)的器具，包括古徽州特有的煤油燈、消防水槍等。“因為是在農業(yè)示范園內開(kāi)設博物館，我們就想展陳一些與農耕生活有關(guān)的，反映當時(shí)風(fēng)土人情的展品。”博物館負責人袁泉告訴記者，他們每個(gè)周末還開(kāi)展活動(dòng)，通過(guò)情景再現，與市民互動(dòng)。“母親節的時(shí)候，我們邀請市民來(lái)體驗使用‘孝順架’老式榨汁機，為自己的家人榨一杯果汁。”袁泉說(shuō)。

　　據該館工作人員介紹，目前博物館一年的接待量為7萬(wàn)多人，以團隊活動(dòng)、學(xué)校組織的學(xué)生參觀(guān)游覽為主。不過(guò)，平時(shí)的散客接待相對較少。與其相鄰的子木園博物館，館內的古建、古祠堂年代久遠，極具鑒賞價(jià)值。但參觀(guān)者寥寥，有“養在深閨人不識”之感。

　　加強互動(dòng)

　　把市民“留下來(lái)”

　　都市農業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)呈現出農業(yè)與旅游、文化、休閑結合發(fā)展的趨勢。與市民關(guān)聯(lián)度較高的休閑觀(guān)光方面，出現了環(huán)城都市休閑、環(huán)湖觀(guān)光休閑、丘陵生態(tài)休閑等發(fā)展模式。在此基礎上，讓市民成為休閑消費的“回頭客”，加強互動(dòng)交流是關(guān)鍵。

　　合肥市各個(gè)農業(yè)示范園正通過(guò)規劃，尋找答案。效果如何，仍需要時(shí)間來(lái)檢驗。

　　2011年1月，南崗鎮流轉了33000畝土地，建設南崗都市農業(yè)生態(tài)園。“處于水源保護地區域，適合種植涵養水源的林木。所以我們引進(jìn)的企業(yè)都是以苗木、花卉、育種為主。”南崗鎮農辦主任陳永艷說(shuō)，生態(tài)園的定位就是旅游、觀(guān)光，發(fā)展現代農業(yè)。

　　5月8日下午，記者沿著(zhù)主循環(huán)道進(jìn)入園區內。路兩邊綠樹(shù)成蔭，空氣清新，儼然是一座天然氧吧。“我們承包了南崗鎮雙塘、雞鳴兩村的1000畝土地，建立一個(gè)旅游、觀(guān)光基地。”安徽農墾集團公司負責人王壽林說(shuō)?；毓卜譃?個(gè)板塊。其中，開(kāi)心菜園、體驗式農場(chǎng)板塊，是通過(guò)市民認養的方式，體驗種植作物的快樂(lè )。

　　“我們準備推出DIY自助種植模式。市民也可以讓我們代管。后期，我們還要上物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，只要上網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)鼠標，就能看到自己認養的蔬果生長(cháng)情況。”在王壽林的規劃中，他希望增加這樣的互動(dòng)體驗，讓市民們在親近自然的同時(shí)，能夠經(jīng)常來(lái)“光顧”。對于基地里傳統的垂釣、農家樂(lè )項目，王壽林的設想是集中起來(lái)，專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟一塊休閑娛樂(lè )區域。“我們會(huì )根據市民需求，提供多樣化的餐飲方式。既可以自助，也可以點(diǎn)一份快餐。這樣可以避免農家樂(lè )‘多點(diǎn)開(kāi)花’的局面。”

　　同樣是農家樂(lè )問(wèn)題，牛角大圩原有的游客接待中心在未來(lái)將打造成集餐飲、休閑、娛樂(lè )于一體的綜合服務(wù)中心。“合肥市環(huán)湖大道修通后，將再添一條進(jìn)入園區的道路。目前規劃設計已經(jīng)出來(lái)，國慶節期間，新路就會(huì )通車(chē)。”程家宏說(shuō)，直達牛角大圩的旅游專(zhuān)線(xiàn)也在規劃中。

　　而合肥現代農業(yè)示范園打算在文化休閑方面下功夫，在主題文化博物館群的基礎上，建成花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)、玉石交易市場(chǎng)。“我們正準備把示范園打造成4A級景區，并向全社會(huì )征名。”王傳倫說(shuō)。合肥市蜀山區四季花海迎游客。


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