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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
主題酒店未必要搞大而全,但是也并非在裝飾上擺弄一番就可以出彩。真正精彩的主題酒店,該是展現某種文化的陳列館或博物館,講述的是一個(gè)生動(dòng)的故事,要滿(mǎn)足客人的某種精神需求-即核心賣(mài)點(diǎn)。
越是新奇,越能吸引眼球,這一規律在酒店業(yè)有跡可循。最近德國的一家汽車(chē)主題酒店引發(fā)關(guān)注。汽車(chē)元素融入在酒店設計中,比如客房中的睡床外觀(guān)是一輛老爺車(chē)或是凱迪拉克的造型,墻上掛著(zhù)各式型車(chē)的畫(huà)像,房間被打造成為車(chē)庫、汽車(chē)主題影院等,新鮮感十足。
主題酒店風(fēng)格鮮明,個(gè)性突出,因而備受關(guān)注。國內同樣不乏吸引眼球的主題酒店,以北京為例,有以禪文化為主題的金臺夕照會(huì )館,突出皮影文化的什剎海皮影酒店,還有民國文化底蘊豐厚的北京東方飯店等等,均廣受關(guān)注,口碑甚佳。這些主題酒店頗受歡迎的原因并不難解釋?zhuān)諠u流行的"中國風(fēng)",已經(jīng)成為時(shí)尚元素之一,只要融入得當,一般能夠贏(yíng)得一定的關(guān)注度。
然而,吸引眼球并不意味著(zhù)能夠贏(yíng)得市場(chǎng)。實(shí)際上,也有口碑不佳,入住率低的主題酒店,比如以卡通人物為噱頭,床單被套上是哆啦A夢(mèng)的圖像,墻上掛幾幅卡通畫(huà),設計粗糙不堪。也有以搖滾音樂(lè )為主題的酒店,室內設計裝潢盡管滲透了搖滾元素,然而頗有意思的搖滾文化卻未能得到充分展現,包括搖滾文化的歷史,搖滾明星的故事,甚至連搖滾樂(lè )也聽(tīng)不到。
事實(shí)上,主題酒店未必要搞大而全,但是也并非在裝飾上擺弄一番就可以出彩。真正精彩的主題酒店,該是展現某種文化的陳列館或博物館,講述的是一個(gè)生動(dòng)的故事。德國的這家汽車(chē)主題酒店之所以吸引了不少汽車(chē)發(fā)燒友的熱愛(ài),一方面在于其融入了汽車(chē)元素,更重要的是,它有如汽車(chē)博覽館,展現出各式各類(lèi)不同風(fēng)格種類(lèi)的汽車(chē),近乎一本汽車(chē)科普讀物,只是你需要入住才能細讀。
主題鮮明的酒店往往能夠在眾多酒店類(lèi)別中脫穎而出,文化元素便是其核心內涵。我們很多時(shí)候被光鮮的外表所吸引,但是光鮮而極具新鮮感的事物并非長(cháng)期持有魅力,缺乏文化內涵的主題酒店,更是難以留住住客。以海洋為主題的酒店,盡管房間內布置成藍色,擺放了幾樣海洋生物形狀的擺件或玩偶,然而這種帶有大海元素的設計不見(jiàn)得令人心馳神往。真的住得舒服嗎?這個(gè)問(wèn)題且在其次,真的在講述和海洋有關(guān)的故事嗎?其實(shí)不然。
有些懷舊酒店雖然沒(méi)有標榜吸引眼球的主題,然而卻在細節處保留了很多主題酒店都未曾表達的誠意。位于廣州沙面的勝利賓館,樓層走廊上掛著(zhù)反映廣州沙面歷史變遷的黑白照片,部分房間里仍然保留了舊時(shí)的紅磚,百葉窗,以及可以望見(jiàn)沙面街道的小陽(yáng)臺,陽(yáng)臺上擺放的是帶有幾分洋風(fēng)的茶幾和凳子,如果把它視為獨具老廣州風(fēng)韻的酒店,絲毫不為過(guò)。
真正長(cháng)盛不衰,擁有旺盛生命力的主題酒店,必定擁有經(jīng)得起推敲的里子,它可以是一種流行文化,也可以是久遠的記憶,可以賣(mài)個(gè)性,亦可以秀風(fēng)格。因此相對的,經(jīng)不起市場(chǎng)考驗的,便是那些拿著(zhù)新鮮主題當面子的酒店,不過(guò)曇花一現,只是茶余飯后的一句談資罷了。
山合水易機構
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