山合水易規劃設計院了解到，中秋假期過(guò)后，全國旅游機構分別作出反映：鄉村旅游成為此次中秋小長(cháng)假的明星旅游產(chǎn)品。各地不斷傳出喜訊，以河北為例，在辛集皮革城，三天供接待1萬(wàn)多名游客，僅旅游大巴就有130多輛。霸州百棗生態(tài)園、永清楊家營(yíng)、董家務(wù)等鄉村旅游示范點(diǎn)推出采摘、品農家飯和有獎田園競賽等特色參與活動(dòng)，廊坊市鄉村游接待游客3.28萬(wàn)人次。張家口安家溝接待游客3500余人次，飛狐峪接待2000余人次，同比分別增長(cháng)37%和46%。遷安白羊峪接待游客4700余人次，再創(chuàng )歷史新高。除了河北省，黟縣的鄉村旅游接待游客9.46萬(wàn)人次，同比增長(cháng)27.84%，重慶市主要鄉村旅游酒店和“農家樂(lè )”住宿、餐飲等共接待游客約396.85萬(wàn)人，同比增長(cháng)23.8%等消息，也不得不讓人們的目光再次聚焦鄉村旅游。

    鄉村旅游的市場(chǎng)反映不斷引發(fā)人們的思考，山合水易針對此種情況，結合多年對鄉村旅游研究的經(jīng)驗，特別解析此次中秋假期鄉村旅游備受青睞的原因，并為鄉村旅游更好的發(fā)展，更好的迎合市場(chǎng)提出建設性的意見(jiàn)。
 
    一、鄉村旅游倍受青睞原因

    1.主觀(guān)原因

    隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高，人們的思想觀(guān)念也在不斷地進(jìn)行轉變。在傳統的節假期間，人們已經(jīng)打破以往中秋佳節家人圍坐在一起賞月、吃月餅的單一形式，人們歡度佳節的方式越來(lái)越多樣化，這便為到近郊鄉村旅游提供了可能性。

    2.客觀(guān)原因

    據山合水易調查，小長(cháng)假時(shí)間的限制使長(cháng)線(xiàn)游成為了此次假期的冷點(diǎn)。相應的，在短線(xiàn)旅游線(xiàn)路中，臨近所居城市的鄉村旅游，由于具有既能提供游玩樂(lè )趣，又能在節假期間隨時(shí)返家的特點(diǎn)，便成了客觀(guān)條件限制下的最佳選擇。而金秋季節又是豐收的季節，鄉村田園的韻味十足，果實(shí)累累也為吸引游客的加足分值。

    3.其他原因

   （1）、政策的支持

    為了提升鄉村旅游的吸引力，全國大范圍內一直對鄉村旅游進(jìn)行項目的升級，完善旅游服務(wù)設施和公共設施。提高了整體鄉村旅游的檔次和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。而我國一直大力促進(jìn)鄉村經(jīng)濟的發(fā)展的政策傾向，也為鄉村旅游發(fā)展創(chuàng )造了良好的環(huán)境。

   （2）、鄉村旅游自身的發(fā)展

    當前，鄉村旅游中的“鄉村”，不再是貧窮、落后、混亂的代名詞，在鄉村旅游規劃中，鄉村的定位不僅擁有城市無(wú)法比擬的生態(tài)性，而且擁有較為完善的公共設施和服務(wù)設備，完全能夠滿(mǎn)足不同層次不同人群的需要。當前全國各地的鄉村旅游的發(fā)展層次良莠不齊，但整個(gè)鄉村旅游的方向將向著(zhù)生態(tài)化、高端化、完善化、人文化的方向發(fā)展。

    二、提升鄉村旅游，穩抓旅游市場(chǎng)

中秋小長(cháng)假已經(jīng)過(guò)去，關(guān)于各種鄉村旅游喜訊的傳來(lái)，讓人們對鄉村旅游在十一長(cháng)假期間的成果很是期待。山合水易鄉村旅游中心認為鄉村旅游要不斷進(jìn)行升級，把握好中秋、國慶等類(lèi)似的長(cháng)假，更要立足長(cháng)遠，通過(guò)不斷升級，開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)。

   （一）、向設施標準化提升

    對于絕大多數鄉村旅游點(diǎn)來(lái)說(shuō)，無(wú)論是游樂(lè )設施、餐飲設施還是住宿設施都有待提高和改善。如因陋就簡(jiǎn)，就地取材，土法上馬的游樂(lè )設施，存在諸多安全隱患；客房基本設施不全，有的甚至不能提供熱水等等。應制訂出臺鄉村旅游點(diǎn)標準化改造方案，逐步完善提高，如客房住宿，至少要有獨立衛生間、空調、電視、熱水。床的寬度、床上用品可參照二級星酒店標準來(lái)執行。要從總體環(huán)境、住宿設施、餐飲設施、基礎設施、安全要求等方面提出標準化建設的要求。

   （二）、向服務(wù)規范化提升

    服務(wù)不規范也是目前鄉村旅游存在的通病，不管是景區景點(diǎn)，還是休閑農莊、農家樂(lè )，都存在這個(gè)問(wèn)題。加強規范化管理，是提高效益、促進(jìn)發(fā)展的重要措施。要通過(guò)加強組織領(lǐng)導，采取政府主導、各方支持的方式，加強鄉村旅游發(fā)展的管理、協(xié)調、監督、指導和服務(wù)工作，從基礎設施、資源特色、接待設施、安全標準、衛生標準、環(huán)境保護、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格標準、游客反映等多方面進(jìn)行綜合評估，加強動(dòng)態(tài)跟蹤管理。同時(shí)，要加強對鄉村旅游從業(yè)人員的培訓，提高其旅游知識、旅游政策、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、經(jīng)營(yíng)和操作程序、環(huán)境保護等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識水平，提升整體服務(wù)質(zhì)量和規范化水平。

   （三）、向產(chǎn)品差異化提升

    鄉村旅游產(chǎn)品不能說(shuō)是千篇一律，但是同質(zhì)化現象還是嚴重的，如“農家樂(lè )”形式，除吃吃飯，打打牌，最多加上個(gè)釣釣魚(yú)。應充分利用豐富的鄉村景觀(guān)、生態(tài)、文化、民俗等等資源，向差異化、特色化發(fā)展提升。在這一點(diǎn)，應該借鑒北京市的成功做法，北京市旅游局出臺了《鄉村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》，總結推出鄉村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農莊、山水人家、養生山吧、民族風(fēng)苑等八種全新旅游業(yè)態(tài)，引導鄉村旅游走差異化、特色化發(fā)展之路。

   （四）、向發(fā)展低碳化提升

    鄉村旅游對環(huán)境的依賴(lài)性很強，它的可持續發(fā)展最應關(guān)注的是環(huán)境保護問(wèn)題，開(kāi)發(fā)利用與環(huán)境保護并重，才是科學(xué)發(fā)展，才符合旅游轉型升級的要求，決不能再走先發(fā)展再治理的老路。鄉村旅游要向發(fā)展低碳化提升，其核心要求就是環(huán)境保護的最優(yōu)化和能源消耗的最低化，就是盡量減少旅游發(fā)展帶來(lái)的碳排放，以獲取最好的經(jīng)濟、社會(huì )和環(huán)境效益。以綠色飯店理念指導鄉村酒店、鄉村民宿的發(fā)展；以生態(tài)景區的理念創(chuàng )建鄉村旅游景區（點(diǎn)），積極倡導文明、低碳的休閑游覽方式，提高游客的文明旅游意識。

   （五）、向營(yíng)銷(xiāo)品牌化提升

    鄉村旅游確實(shí)存在總量規模大、單體規模小、經(jīng)濟效益差、營(yíng)銷(xiāo)能力低等不足。在營(yíng)銷(xiāo)方面缺乏品牌，目前較有影響力的當屬“中國最美的鄉村—婺源”、“中國十大古村落”、成都“三圣花鄉”等。同質(zhì)化嚴重，低水平開(kāi)發(fā)帶來(lái)只能是惡性競爭，最終都難以為繼。各地應根據自身的生態(tài)、文化、建筑、民俗等條件，創(chuàng )建并打響自身的特色化鄉村旅游品牌。浙江寧波奉化的滕頭村，利用世博良機，打響了“中國第一生態(tài)村”的品牌，效果非常好。除全國性品牌，也可以根據市場(chǎng)情況創(chuàng )建、樹(shù)立區域性品牌，以品牌促營(yíng)銷(xiāo)，以營(yíng)銷(xiāo)促發(fā)展。

   （六）、向管理組織化提升

    鄉村旅游的發(fā)展是由自發(fā)到自覺(jué)經(jīng)歷的，10多年的發(fā)展，組織化程度依然不高，帶來(lái)了行業(yè)自律不嚴，自我發(fā)展能力不強等的問(wèn)題，必須向管理的組織化、協(xié)會(huì )化提升。隨著(zhù)鄉村旅游規模的擴大和產(chǎn)業(yè)基礎的完善，我國鄉村旅游的發(fā)展模式也面臨著(zhù)轉型和升級。通過(guò)組建規范的鄉村旅游專(zhuān)業(yè)合作組織（如“農家樂(lè )”協(xié)會(huì )、“農家樂(lè )”專(zhuān)業(yè)合作社、服務(wù)中心、旅游服務(wù)公司等），提高鄉村旅游經(jīng)營(yíng)主體自我管理和發(fā)展的組織化程度，能夠有效地推動(dòng)、提高鄉村旅游的專(zhuān)業(yè)化程度和集約化水平、增強鄉村旅游的綜合競爭力。組建“協(xié)會(huì )”等鄉村旅游專(zhuān)業(yè)合作組織，最關(guān)鍵的在于發(fā)揮作用，其核心作用就是三個(gè)方面：“保證質(zhì)量，維護聲譽(yù)，促進(jìn)發(fā)展。”

   （七）、向規劃品質(zhì)化提升

    鄉村旅游的規劃正如鄉村旅游的發(fā)展一樣，處以相對粗放的狀態(tài)，缺乏系統、有序的規劃。多是農民或者中小企業(yè)的個(gè)人行為，即想到哪兒做到哪兒，造成很多不可逆的建設，并對未來(lái)的發(fā)展形成一定的制約。前面6個(gè)方面的提升，事實(shí)上都應該包含在規劃的范圍內。在規劃中，對市場(chǎng)的把握決定了設施、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)等等的方向，對區域資源的整合及開(kāi)發(fā)現狀，也制約著(zhù)對管理模式、盈利點(diǎn)的探討，因此，一個(gè)好的鄉村旅游規劃是一副美好的、有針對性的藍圖，為未來(lái)的發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎和發(fā)展方向！

    山合水易針對中秋假期鄉村旅游的市場(chǎng)反映做出以上解讀。山合水易認為，鄉村旅游通過(guò)國家政策的大力扶持，各地區的不斷努力完善和升級，必將在旅游市場(chǎng)當中占有更重要的地位。

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