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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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          親子農業(yè)項目很火,你離很火還差開(kāi)發(fā)模式!

          作者:山合水易規劃設計院 | 來(lái)源:合易智業(yè)機構 | 時(shí)間:2015-12-31 | 關(guān)鍵詞:親子農業(yè),親子農業(yè)項目開(kāi)發(fā),親子農業(yè)項目怎么開(kāi)

            十八屆五中全會(huì )會(huì )議決定二胎政策全面放開(kāi),一對夫婦可生育兩個(gè)孩子政策。普遍二孩新政策如果落實(shí),將帶來(lái)許多新的商業(yè)機會(huì )。親子農業(yè)游樂(lè )項目一直都很受歡迎,未來(lái)毫無(wú)疑問(wèn)會(huì )更加火。那么問(wèn)題來(lái)了,親子農業(yè)游樂(lè )項目怎么開(kāi)發(fā)?親子農業(yè)項目有哪些開(kāi)發(fā)模式和案例可供借鑒呢?

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            歐美親子農場(chǎng)的6種模式
           

            親子農業(yè)是在農業(yè)生產(chǎn)的基礎上進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)的,具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活的功能。發(fā)展親子農業(yè)旅游必須真真實(shí)實(shí)將農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)好,如果將農業(yè)生產(chǎn)表演化,那就勢必失去鄉村旅游的原汁原味,削弱鄉村旅游對外來(lái)游人的應有魅力。歐美親子農業(yè)的發(fā)展有以下幾種典型模式。
           

            1、家庭小菜園——親子開(kāi)心農場(chǎng)
           

            親子農業(yè)伴隨著(zhù)休閑農業(yè)而產(chǎn)生,在經(jīng)歷了觀(guān)光采摘、操作體驗,休閑度假三個(gè)階段之后,目前在歐美和我國發(fā)達城市休閑農業(yè)己經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的最高階段——租賃階段,以親子開(kāi)心農場(chǎng)為代表的市民農園模式是農業(yè)租賃經(jīng)濟最具代表性的產(chǎn)物。

            通過(guò)這種租賃模式,城市兒童可以和父母一起體驗農業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及收獲的過(guò)程,享受農耕生活的樂(lè )趣。在德國,擁有或租賃一小塊自由的土地,已成為繼汽車(chē)、住房之后一種新的財富象征。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            2、森林幼兒園模式——自然教育法
           

            在德國,盛行面對3-6歲的幼兒園小孩完全戶(hù)外的“自然教育法”,被稱(chēng)為“森林幼兒園”。在這類(lèi)幼兒園的日常課程中,傳統的教室被蔥郁的黑森林取代,孩子們整日在戶(hù)外活動(dòng),觀(guān)察動(dòng)植物、燃篝火、爬樹(shù)、做游戲、畫(huà)畫(huà),想休憩的時(shí)候,孩子們就躺到由樹(shù)樁和樹(shù)枝做成的巨大“沙發(fā)”里。德國許多室內幼兒園每周也都會(huì )帶領(lǐng)孩子們去附近的森林里旅行一次。

            目前全德國已有超過(guò)1500個(gè)森林幼兒園,并逐步向英美、日本等發(fā)達國家擴展。田媽媽蘑法森林今年引入了森林幼兒園,報名者應接不暇,需要提前兩周預約才能參加。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            3、融合發(fā)展模式——“綠色假期”
           

            現代農業(yè)與教育、旅游、生態(tài)等融合發(fā)展模式。意大利農業(yè)旅游是旅游業(yè)中一支新興的生力軍,稱(chēng)作“綠色假期”,它始于20世紀70年代,發(fā)展于80年代,到90年代已成燎原之勢。“崇尚綠色、注重提高生活質(zhì)量”,在“綠色假期”出現后成為意大利人的新追求。同時(shí),意大利的農業(yè)旅游已與現代化的農業(yè)和優(yōu)美的自然環(huán)境、多姿多彩的民風(fēng)民俗、新型生態(tài)環(huán)境及其他社會(huì )文化現象融合在一起,成為一個(gè)綜合性項目,使得整個(gè)農村成為一個(gè)“寓教于農”的“生態(tài)教育農業(yè)園”。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            4、鄉村博物館模式——歷史大課堂
           

            鄉村博物館是城市人緬懷鄉村生活、農村當地人追憶往昔生活的場(chǎng)所,盛行于英國、德國、挪威、瑞典、加拿大等眾多歐美國家。鄉村博物館往往以一個(gè)特色突出的村寨為載體,通過(guò)靜態(tài)的設施展示和動(dòng)態(tài)的生活展示滿(mǎn)足參觀(guān)者獵奇的心理,是兼具區域性、文化性的民俗展示園地。對于兒童來(lái)說(shuō),鄉村博物館是了解鄉村生活變遷、區域歷史沿革的體驗基地;對于父母來(lái)說(shuō),可以在這里追憶歷史,給孩子講授歷史知識。

            以德國的鄉村博物館為例,它們一般占地約為25公頃,全部模仿百年前的方式建造,陳列各種老式農宅建筑、農耕作業(yè)方式及農家生活景象,讓游客體驗農業(yè)生產(chǎn)與農家生活的變遷過(guò)程。為了突出特色,館園內農業(yè)生產(chǎn)不使用現代設施,以畜力或人力耕種,用農場(chǎng)的樹(shù)木制作木炭。一些博物館會(huì )把土地提供給當地的居民耕種,但種植的作物要由經(jīng)營(yíng)者決定,栽培方法也必須遵循古老的方式,同時(shí)會(huì )模仿過(guò)去的租佃制度,租種者支付10%的收獲量給博物館管理當局。這類(lèi)博物館往往與鄉村文化遺產(chǎn)保護、生態(tài)環(huán)境建設結合在一起。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            5、鄉村休閑娛樂(lè )模式
           

            歐美親子農業(yè)中,通過(guò)鄉土化的休閑體驗和趣味性的鄉村娛樂(lè )活動(dòng),為消費者提供簡(jiǎn)單、有趣的鄉村生活體驗。在環(huán)境營(yíng)造上,追求原汁原味,注重對自然、人文景觀(guān)的保護,盡一切可能將旅游對自然景觀(guān)的影響降至最低。在交通工具上,以步行為主,拖拉機、觀(guān)光馬車(chē)、小火車(chē)、自行車(chē)等是最常見(jiàn)的交通工具。在產(chǎn)品設計上,以簡(jiǎn)單化、原生態(tài)和趣味性為主,玉米迷宮、稻草堆、小豬賽跑、牧羊犬趕羊等都是受人青睞的親子產(chǎn)品。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            6、農業(yè)創(chuàng )意節慶模式
           

            在美國農業(yè)節慶中,有南瓜節、草莓節、櫻桃節等創(chuàng )意節慶活動(dòng)。在美國很多地區都有草莓節,北卡羅來(lái)納州草莓節、田納西州草莓節、加州草莓節、佛羅里達草莓節等農業(yè)節慶歷史悠久、形式多樣,包括草莓采摘品嘗、副產(chǎn)品加工制作、草莓小姐選舉等,還專(zhuān)門(mén)針對兒童和殘疾人設計了眾多娛樂(lè )項目。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            歐美親子農場(chǎng)案例
           

            荷蘭兒童農場(chǎng)
           

            德牧斯汀兒童農場(chǎng)位于荷蘭中部城市烏特勒支市郊外,占地約18畝。與其說(shuō)是農場(chǎng),不如說(shuō)是一座孩子的樂(lè )園。農場(chǎng)里選種了日常生活中最常見(jiàn)的蔬菜和植物,為的是讓來(lái)此參觀(guān)的孩子們更有興趣觀(guān)察它們的原貌。他們在這里不僅學(xué)知識,而且激發(fā)了親近大自然的天性和熱情。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            農場(chǎng)中有一個(gè)簡(jiǎn)單的兒童餐廳,可給孩子們舉辦生日聚會(huì )。餐廳里幾乎所有的食品都來(lái)自農場(chǎng)菜地,家長(cháng)們也可以購買(mǎi)這里的有機蔬菜。雖然價(jià)格比超市貴出二三倍,但還是很受家長(cháng)們歡迎。賣(mài)菜收入是支撐農場(chǎng)運轉的主要經(jīng)費。

            據介紹,荷蘭第一個(gè)兒童農場(chǎng)于1939年出現在阿姆斯特丹動(dòng)物園內。上世紀50年代,兒童農場(chǎng)開(kāi)始大量發(fā)展起來(lái)。當時(shí)荷蘭出現城市化潮流,為了讓孩子們保持對原野、動(dòng)物和食物的認識,設立了這類(lèi)兒童農場(chǎng)。全荷蘭400多個(gè)城市共有500座兒童農場(chǎng),大約2000名員工和義工。據統計,荷蘭每年約有2500萬(wàn)人次造訪(fǎng)兒童農場(chǎng)。一般小學(xué)每年都安排學(xué)生前來(lái)參觀(guān),智障兒童學(xué)校、農校更是將兒童農場(chǎng)作為教育基地。
           

            瑞安小王子親子農莊
           

            小王子主題農莊是一座以農業(yè)生產(chǎn)為基礎,以田園休閑體驗與戶(hù)外拓展運動(dòng)為特色,以童年童話(huà)為主題,以農業(yè)文化創(chuàng )意為核心競爭力的現代化休閑觀(guān)光農莊,是集旅游觀(guān)光、親子游樂(lè )、田園體驗、戶(hù)外拓展、婚紗攝影、餐飲等多種項目為一體的綜合休閑觀(guān)光目的地。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)
           

            農莊有童話(huà)廣場(chǎng)、大風(fēng)車(chē)、復古火車(chē)、空中餐廳、休閑甲板、上山花梯、櫻花林、王子咖啡、公主商店、熊掌沙坑、糖果路、大草坪、木屋群、白色塔房、香草地、告白長(cháng)椅、觀(guān)光魚(yú)池等特色景觀(guān),這里更有滑草場(chǎng)、憤怒的小鳥(niǎo)、淘氣城堡、攀巖、探索樂(lè )園、挖掘機、手搖船、凃鴉樂(lè )園、大熊垂釣池等特色游樂(lè )設施和項目,是戶(hù)外拓展、親子游樂(lè )的絕佳去處。
           

          親子農業(yè)項目怎么開(kāi)發(fā)

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