農場(chǎng)若能營(yíng)造特色，或圍繞夠特色的項目進(jìn)行打造，肯定是更加引人入勝，令人向往了。但是，要怎么打造農場(chǎng)特色?通過(guò)對臺灣休閑農場(chǎng)的考察，我們發(fā)現，所謂特色，不過(guò)就是將極致“進(jìn)行到底”。

臺灣·勝洋水草農場(chǎng)

將一樣植物，做到最大

　　在勝洋水草休閑農場(chǎng)，販賣(mài)水草瓶，夏威夷火山紅蝦生態(tài)瓶( 這產(chǎn)品游客買(mǎi)回去兩年，蝦還建康活著(zhù)，完全不需喂食換水)，這些都是游客津津樂(lè )道的特色產(chǎn)品。

　　連餐廳，都懂得利用水草布置，把水生植物做到最大。農場(chǎng)餐廳，供應精致的水草套餐。

　　一人一套，每一道餐點(diǎn)，都會(huì )放置一種水生植物。一上菜，游客就忙著(zhù)猜，里邊有哪種蔬菜是水生的呢?這是水紫蘇嗎?皎白筍是水生的嗎?真是好聊話(huà)題，用餐更有趣，還能一邊認識水生植物。

　　就連頭上懸吊的，都是勝洋著(zhù)名的水草燈，其燈炫麗，具魔幻感。

臺灣·花露農場(chǎng)

將誘人的味道，進(jìn)行到底

　　罵人花癡不可以，跑去吃花氣質(zhì)香。

　　吃花吧!

　　臺灣《花露農場(chǎng)》，借著(zhù)栽植大量花兒及香草植物，以各種花香，魅惑游客深入農場(chǎng)探索，辨識各類(lèi)花朵，嗅遍各類(lèi)香花。

　　它們多是市面精油前身，游客能聞到最原始花香，還能參與各種制作花香乳液花香精油的DIT課程。

　　這間農場(chǎng)，連廁所都營(yíng)造出花朵趣味。

　　除了賞花聞香，用餐都要吃美花。

　　業(yè)主就是要讓游客從眼耳鼻到舌身意，全被花香花色浸泡到底，直至你透體生香為止。

　　餐廳供應花香美食餐飲，例如香水玫瑰餐。擺盤(pán)自然少不了花朵增艷。餐點(diǎn)一律用自然農法生產(chǎn)，提供無(wú)污染蔬果，應用香草植物中式料理，另外還有現采的花草茶。

　　打從走進(jìn)花露農場(chǎng)，直至離開(kāi)為止。像不像做了一場(chǎng)“花”色無(wú)邊的美夢(mèng)?走路都輕飄飄了吧，呼吸都添花香了啊。

　　運用花朵植物的香氣，做大農場(chǎng)特色，這就是花露農場(chǎng)的厲害處。

　　當我們創(chuàng )業(yè)，想象著(zhù)農場(chǎng)特色，想象著(zhù)鄉村民宿模樣，別忘了，除了做給游客以眼睛欣賞的美景，其實(shí)，還能從嗅覺(jué)下手。打造獨特的嗅覺(jué)體驗，也能成其特色，獨擁吸客魅力。

臺灣·清境農場(chǎng)

將某樣元素，用到極致

　　位于臺灣《清境農場(chǎng)》附近，有這么間火紅的餐廳，叫“紙箱王”

　　其內部，都是紙。紙木馬可以乘坐，紙屋堅固到可以住人。各種紙制燈，書(shū)架，擺件，觸目所及，清一色都是紙紙紙，顛覆一般人印象中，該是柔軟脆弱的紙。

　　在這里，紙堅固若石，紙桌可承物，紙椅可安坐，沿途讓游客驚奇贊嘆，又具環(huán)保概念，怎不教人驚艷?難怪被許多媒體訪(fǎng)。

　　紙飲料杯，喝完可當存錢(qián)桶。

　　木托盤(pán)內是整套的紙餐具。

　　這間《紙箱王》餐廳會(huì )成功，就是裝潢不復雜，風(fēng)格很統一，僅將一個(gè)元素進(jìn)行到底，發(fā)揮到極致，使它夠獨特，成就其風(fēng)格，引來(lái)游客又吸引媒體。

臺灣·紐西蘭樹(shù)屋

將某種造型，進(jìn)行到底

　　又不是松鼠，也非長(cháng)翅膀的鳥(niǎo)兒，但我們就是任性，硬是要在大樹(shù)上用餐，是想證明什么?只要爺喜歡，一定成!

　　無(wú)尾熊看了都汗顏，紐西蘭《樹(shù)屋》餐廳夠任性了吧?就巴住大樹(shù)，掛上頭，風(fēng)風(fēng)火火地營(yíng)業(yè)起來(lái)了。 愛(ài)嘗鮮的游客，心甘情愿被懸在樹(shù)邊吃飯，是什么感覺(jué)?膽戰心驚?還是激動(dòng)興奮?不管怎樣，相信都是難忘回憶。

　　想到此處用餐，沒(méi)那么容易，它置身蒼郁密林間，是哪一株樹(shù)呢?樹(shù)可不像房子有門(mén)牌，樹(shù)沒(méi)樹(shù)牌的，你要怎么蒞臨它?它沒(méi)地址的。它就是這么神秘，不易光顧，這可能就是業(yè)主的營(yíng)銷(xiāo)手段，它甚至連電話(huà)都沒(méi)有。想來(lái)樹(shù)屋用餐?只能先在網(wǎng)上訂座，有空位，餐廳才會(huì )把具體行車(chē)線(xiàn)路告訴顧客。這簡(jiǎn)直是只許餐廳任性，不讓游客使性子，夠跩了吧。

　　這么千辛萬(wàn)苦好不容易才得以入內，一切就為了要坐入樹(shù)屋。

　　這可不是普通的樹(shù)，你可是被懸在高40米、直徑1.7米的巨大紅杉樹(shù)上呀，你親近的可是長(cháng)久歲月鍛煉出來(lái)的巨樹(shù)啊。

　　你坐在這兒能不感動(dòng)嗎?你環(huán)顧四周，盡是陽(yáng)光，森林，遠處的峽谷。頂上藍天白云，聞到食物香氣還有杉木的神氣，你可真正眉目疏朗了，心曠神怡呀。

　　你會(huì )否感動(dòng)?曾經(jīng)在遙遠過(guò)去，亙古年代，人類(lèi)也是這么居住山洞或搭屋樹(shù)上，在這樣自然環(huán)境中生活。

　　看看餐廳外觀(guān)，像即將破繭而出的蝶蛹，攀附紅杉，與之相依偎。