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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
我國東北地區,目前指的是東三?。汉邶埥?、吉林省、遼寧省。東北地區四季分明,坐擁中國最大的平原東北平原,是資源豐富、文化繁榮、經(jīng)濟實(shí)力雄厚、以漢族為主多民族深度融合的區域,在我國占有重要地位。
山合水易認為,我國東北地區的休閑農業(yè)發(fā)展不及華東地區的發(fā)展迅速,這與我國農業(yè)發(fā)展的整體氛圍是非常不匹配的,雖然我國東北地區休閑農業(yè)發(fā)展相對緩慢和滯后,但是東北地區擁有許多優(yōu)勢條件,這使得該地區發(fā)展休閑農業(yè)存在良好的基礎,具有廣闊的發(fā)展空間和良好的發(fā)展前景。
圖片中紅色區域為本文所研究東北地區休閑農業(yè)發(fā)展
一、 東北地區休閑觀(guān)光農業(yè)的發(fā)展現狀
我國東北地區山環(huán)水繞、沃野千里,廣袤的黑土地盛產(chǎn)大豆、玉米、高粱、水稻,其商品糧的供應量達到全國總供給的三分之一。而目前,東北地區并未充分利用其資源的優(yōu)勢來(lái)發(fā)展休閑觀(guān)光農業(yè)。與江浙一帶觀(guān)光農業(yè)示范園區的“遍地開(kāi)花”相比,尚處于起步階段。
山合水易認為,國內外觀(guān)光農業(yè)主要有五種形式:一是觀(guān)光農園。在城市的近郊或風(fēng)景區附近開(kāi)辟特色果園、菜園、茶園和花圃等,供游客們入園采摘果蔬、品茶賞花,盡享田園樂(lè )趣。二是農業(yè)公園。農業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農產(chǎn)品消費場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所三者融為一體。三是教育農園。以農園為農業(yè)教育基地和自然生態(tài)課堂,兼顧農業(yè)生產(chǎn)與科普教育的功能。四是森林公園。以森林景觀(guān)和生態(tài)環(huán)境為主體,利用森林的功能多樣化,為游客提供休閑娛樂(lè )的服務(wù)。五是民俗觀(guān)光村。在民俗村內體驗鄉村生活,感受鄉土氣息。
目前在東北地區發(fā)展的比較完備的是民俗觀(guān)光村。而另兩種形式,農業(yè)公園和教育農園的發(fā)展就顯得遜色。游客在農業(yè)園區更多參與的是品嘗體驗形式的活動(dòng),而學(xué)習型的實(shí)踐活動(dòng)則相對較少。盡管休閑觀(guān)光農業(yè)在東北地區的發(fā)展還不成熟,但須看到的是,在廣袤的黑土地上還有良好的發(fā)展前景和廣闊的市場(chǎng)空間。
大連國際有機農場(chǎng)整體規劃
二、 東北地區休閑觀(guān)光農業(yè)建設中存在的問(wèn)題
一是東北地區的經(jīng)濟總體水平相對落后。幾乎所有新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都需要有強大的經(jīng)濟實(shí)力作為支撐。東北地區的休閑觀(guān)光農業(yè)發(fā)展得緩慢,在很大程度上是由于其總體經(jīng)濟水平與上海、北京及江浙一帶相比要落后一些。因此觀(guān)光農業(yè)在東北地區的普及和推廣顯得有些“底氣不足”。
二是政府部門(mén)的扶持力度不夠。補貼扶持資金明顯供應不到位;相關(guān)的法規制度不完善;關(guān)于用地、稅收、工商管理、食品衛生安全等政策不健全。
三是從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高。目前,休閑觀(guān)光農業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員多數是農民自己,他們本身文化水平不高,缺乏相應的管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。雖然還有部分是經(jīng)過(guò)短期崗前培訓的人員,但整體素質(zhì)依然偏低。
山合水易研發(fā)休閑農業(yè)創(chuàng )新建筑
三、 山合水易研發(fā)東北地區休閑農業(yè)發(fā)展模式
(一)、農業(yè)綜合體
在遼寧本溪馬家溝農業(yè)產(chǎn)業(yè)園規劃中(http://weightlossdietary.com/anli/ghsj/10657.html)山合水易機構堅持以市場(chǎng)為導向,以農業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎,突出該地奇異果特色種植,面向國內外游客,融匯農業(yè)生產(chǎn)、農情博覽、農事體驗、田園度假等功能,把馬家溝農業(yè)綜合體打造成農業(yè)大觀(guān)園、推動(dòng)本溪滿(mǎn)族自治縣經(jīng)濟整體提升的重要引擎、本溪市新興的特色旅游經(jīng)濟地域、本溪市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力產(chǎn)業(yè)。
(二)、休閑農場(chǎng)
在大連國際休閑農場(chǎng)項目中(http://weightlossdietary.com/anli/ghsj/2410.html),通過(guò)規劃種植多種果樹(shù)、特色農作物,進(jìn)行有機種植土壤培養等,將該區域建成以有機種植為核心,以休閑生活方式為主題,以田園體驗、休閑度假、小型會(huì )議接待為功能的有機休閑農場(chǎng)。
(三)、主題農莊
在黑龍江牡丹江國際鹿茸基地規劃中,山合水易依托黑龍江鹿養殖大環(huán)境契機,深度挖掘鹿養殖、鹿傳統文化內涵,提升鹿養殖基地的文化層次,將中國鹿文化深厚的歷史積淀充斥整個(gè)基地,營(yíng)造鹿文化品質(zhì)體驗旅游,為游客提供一個(gè)集養生休閑、度假娛樂(lè )、餐飲、會(huì )議、學(xué)習教育于一體的鹿文化莊園。
山合水易機構
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