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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
農業(yè),從起初的刀耕火種,到如今的機械化,經(jīng)歷了一萬(wàn)年的發(fā)展。在長(cháng)達7000年的原始農業(yè)種植中,人們用火"燒"出田埂,用并不鋒利的農業(yè)工具,靠天吃飯。隨著(zhù)人類(lèi)智慧的不斷發(fā)展,人們的耕作方式有了轉變,鐵鍬、爬犁這種工具開(kāi)始成為這一時(shí)代的主角,這些"先進(jìn)"的農業(yè)工具催生了農業(yè)的第一次革命,使"原始農業(yè)"走向了"傳統農業(yè)"發(fā)展的道路,土地產(chǎn)量相比原來(lái)有了"質(zhì)"的飛躍,在漫長(cháng)的3000年時(shí)間內,農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展緩步前行。進(jìn)入18世紀以后,世界人口迅速增加,歐洲爆發(fā)工業(yè)革命,大量的人口涌入城市,糧食供應逐漸緊張,社會(huì )動(dòng)蕩不安,"化肥"開(kāi)始被研究、生產(chǎn),并大面積使用,農業(yè)爆發(fā)第二次革命,逐漸進(jìn)入"現代農業(yè)時(shí)代"。時(shí)至今日,化肥經(jīng)過(guò)長(cháng)達200年的使用,使土地不堪重負,人們開(kāi)始重新審視現代農業(yè)發(fā)展帶來(lái)的一系列影響,包括食品健康。農業(yè)需要可持續發(fā)展,各國開(kāi)始謀劃新的農業(yè)革命,北京山合水易規劃設計院認為,農業(yè)的第三次革命將更加注重對于生態(tài)環(huán)境的保護,生態(tài)農業(yè)將成為農業(yè)發(fā)展的趨勢所在。
生態(tài)農業(yè)在發(fā)達國家已經(jīng)成為改善傳統農業(yè)發(fā)展的有效途徑
生態(tài)農業(yè),是指以保護、改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境為基礎,尊重生態(tài)自然發(fā)展規律,運用現代科學(xué)技術(shù),集約化經(jīng)營(yíng)農業(yè)發(fā)展的新模式。生態(tài)農業(yè)是一個(gè)系統化概念,生態(tài)農業(yè)將農、林、牧、副、漁多種農業(yè)業(yè)態(tài)綜合起來(lái),同時(shí)將農業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售綜合起來(lái),是將"三產(chǎn)"優(yōu)化后的產(chǎn)業(yè)模式,具有現代人類(lèi)要求的綠色食品標準,也有滿(mǎn)足自身發(fā)展的完整的農業(yè)經(jīng)濟體系。
德國農業(yè)發(fā)展實(shí)現了綠色化生態(tài)化發(fā)展
德國在重工業(yè)高度發(fā)展的同時(shí),也受著(zhù)高度的工業(yè)污染的困擾。為了擺脫污染困擾,其政府近年來(lái)高度注重生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。由于二氧化碳等工業(yè)廢氣隨著(zhù)工業(yè)的發(fā)展排放急劇增多,德國逐漸意識到了大力發(fā)展工業(yè)作物的重要性,即種植那些能夠替代礦物能源和化工原料的經(jīng)濟作物,從中提煉出新能源和化工品。也叫"能源作物"。其中最典型的能源作物就是油菜籽。既可以作為化工原料,也可以提煉出生物柴油。還有馬鈴薯、玉米等。由于政府的大力支持,這種新的發(fā)展模式取得了較大的成功。
美國生態(tài)農業(yè)發(fā)展也十分發(fā)達
美國的有機農業(yè),生態(tài)農業(yè)發(fā)展較早,由于大力發(fā)展有機農業(yè)造成了玉米等作物的減產(chǎn),美國在此情況下提出"農業(yè)的可持續發(fā)展的戰略"。其強調在生態(tài)上能自我維持,多級循環(huán)利用。經(jīng)濟上能有高效益。它要求對農村土、水、種、肥、藥、電、糧等各種生產(chǎn)要素進(jìn)行統籌謀劃和系統開(kāi)發(fā),遵循"減量化,再利用,再循環(huán)"的原則,以生產(chǎn)顯著(zhù)的經(jīng)濟效益,增加農民收入。農牧結合和殘荏還田很是值得中國去學(xué)習。
農業(yè)用地面積少,可是生態(tài)農業(yè)發(fā)展也高度發(fā)達
日本由于國土面積狹小,耕地面積很少,為了充分利用資源,日本采取了這一發(fā)展模式。一是再生利用,充分利用有限的土地資源,對農業(yè)廢棄物進(jìn)行再生利用,減輕環(huán)境負荷。二是有機化,利用基因技術(shù)改良物種,協(xié)調種植業(yè)和養殖業(yè)的發(fā)展,三是稻作-畜產(chǎn)-水產(chǎn)三位一體。即在水田種植稻米,養鴨、養魚(yú)和繁殖固氮藍藻的同時(shí),形成稻作-畜產(chǎn)和水產(chǎn)的水田生態(tài)循環(huán)可持續的模式。四是畜禽-稻作-沼氣型發(fā)展。
生態(tài)農業(yè)發(fā)展要綜合考慮,規劃先行
湖南岳陽(yáng)洞庭香草田園項目位于洞庭湖東岸,項目地氣候濕潤,地形起伏較小,水資源豐富,既有農業(yè)基礎良好,已經(jīng)種植了成規模的楊梅、柚子、桔子等水果,垂釣和淡水魚(yú)養殖漸成規模。山合水易通過(guò)將生態(tài)農業(yè)理念融入到該項目中,依托香草種植,發(fā)展生態(tài)農業(yè),打造一個(gè)洞庭湖畔的多彩香草世界。該項目通過(guò)濕地花卉景觀(guān)的打造和田園生活環(huán)境的塑造,以香草種植結合農業(yè)產(chǎn)業(yè),不斷延伸香草種植產(chǎn)業(yè)鏈,讓花、果、水塘形成一個(gè)云夢(mèng)澤國中的芬芳世界。
生態(tài)農業(yè)要科學(xué)布局
在堅持以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和景區綜合發(fā)展為核心的前提下,通過(guò)景區與農業(yè)園區,農業(yè)園區與度假區,度假區與景區三者之間的相互關(guān)系,實(shí)現權益共享,同時(shí)要用景區的理念去管理項目,用園區的規范去引導項目,用度假區的人性化去提升項目,總體形成"三區合一",發(fā)展區域綜合產(chǎn)業(yè)。
北京山合水易規劃設計院
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