隨著(zhù)我國社會(huì )、經(jīng)濟的發(fā)展，旅游已經(jīng)成為國民休閑度假的首選，各色各樣的旅游形式也豐富了消費者的選擇空間。近年來(lái)，休閑農業(yè)旅游的發(fā)展前景看好。選擇在假期去城市周邊體驗休閑農業(yè)成為越來(lái)越多市民的假期出行選擇，但隨著(zhù)休閑農業(yè)的發(fā)展，也伴隨出現了一些亟待解決的問(wèn)題。"一喜四難"讓不少休閑農業(yè)的經(jīng)營(yíng)者喜憂(yōu)參半。

　　傳統農家樂(lè )式休閑農業(yè)旅游遭遇發(fā)展瓶頸

　　山合水易規劃設計院認為，"一喜四難"問(wèn)題的出現恰恰說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題，就是農家樂(lè )形式的休閑旅游發(fā)展模式出現了問(wèn)題。什么是"一喜四難"？"四難"又是如何產(chǎn)生的？該怎么破解休閑農業(yè)發(fā)展中的這"四難"呢？

　　"一喜四難"是指：由于城市節奏快，生活壓力大，很多城市居民選擇在假期去城市近郊，或者農家體驗休閑農業(yè)旅游，來(lái)緩解生活壓力，休閑農業(yè)發(fā)展漸成氣候，變成一種潮流，為農戶(hù)帶來(lái)了可觀(guān)的收入，但伴隨著(zhù)休閑農業(yè)旅游的發(fā)展，同時(shí)也出現了，休閑農業(yè)缺乏消費者的信任、休閑農業(yè)參業(yè)人員素質(zhì)參差不齊缺乏培訓、休閑農業(yè)旅游項目大致相同缺乏特色、休閑農業(yè)發(fā)展面臨資金困難。

　　所謂當前的休閑農業(yè)旅游，大部分還是停留在休閑農業(yè)的初級模式上，即：農家樂(lè )模式上。目前，全國范圍內的農家樂(lè )遍地開(kāi)花，規模不一，發(fā)展狀況不盡相同。農家樂(lè )的休閑農業(yè)旅游模式深度不足，達不到讓游客可以留下不走，延長(cháng)消費時(shí)間的能力；旅游產(chǎn)品類(lèi)型具有嚴重的同質(zhì)化問(wèn)題，無(wú)法從眾多的休閑農業(yè)旅游項目中脫穎而出，因此行業(yè)內部惡性競爭趨勢越來(lái)越明顯，消費者雙眼迷離，難以辨別真偽，信任度下降。盲目的發(fā)展休閑農業(yè)旅游也使參業(yè)人員盲目投入工作，人員素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)管理混亂。

　　破解"四難"升級農家樂(lè )成為休閑農業(yè)園區

　　破解"四難"升級農家樂(lè )旅游成關(guān)鍵

　　一、選址是關(guān)鍵

　　山合水易規劃設計院認為，農家樂(lè )轉型休閑農業(yè)成功的根本原因在于，發(fā)展農家樂(lè )多選擇城市、景區周邊有休閑農業(yè)發(fā)展潛質(zhì)的地方。借助于城市發(fā)展、景區輻射，發(fā)展休閑農業(yè)旅游，從城市和景區吸引客源；在城市周邊、景區周邊建設休閑農業(yè)，有利于進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用現有資源，從根本上改變過(guò)去"村村點(diǎn)火，戶(hù)戶(hù)冒煙"的做法。在農家樂(lè )轉型休閑農業(yè)的過(guò)程中起到了關(guān)鍵性作用。

　　二、消費檔次需提高

　　農家樂(lè )轉型休閑農業(yè)的過(guò)程中，提升景點(diǎn)檔次，使休閑農業(yè)成為重要的特色型產(chǎn)業(yè)。依托過(guò)去已經(jīng)存在的農業(yè)景點(diǎn)，提升其檔次，改變傳統景點(diǎn)季節短、產(chǎn)品單一、基礎設施簡(jiǎn)陋、服務(wù)檔次不夠等問(wèn)題，從而打造吸引游客的精品景點(diǎn)，發(fā)展休閑農業(yè)。

　　在休閑農業(yè)的定位上，要改變以往傳統"農家樂(lè )"的老模式，深入調查，實(shí)地考察，打造符合當地文化特色的休閑農業(yè)，策劃精品線(xiàn)路，改變以往休閑農業(yè)旅游同質(zhì)化的傾向。

　　三、變單家獨戶(hù)為產(chǎn)業(yè)集群

　　山合水易規劃設計院分析認為，利用傳統農家樂(lè )轉型發(fā)展休閑農業(yè)成功的另一方面原因在于將"單家獨戶(hù)"變身"產(chǎn)業(yè)集群"。休閑農業(yè)必須集聚起來(lái)才能有更好的經(jīng)濟效益，休閑農業(yè)要做大做強，必須要有一個(gè)功能完善的園區作為支撐，滿(mǎn)足游客的"吃、住、行、游、購、娛"多樣化需求，休閑農業(yè)之間要形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，加強各經(jīng)營(yíng)主體之間的有效合作，形成優(yōu)勢互補。

　　與此同時(shí)還要強化農戶(hù)和企業(yè)之間的合作關(guān)系。農民有土地，但是沒(méi)有資本去修建配套設施：比如道路、垃圾處理廠(chǎng)等，也不具備能力去科學(xué)的管理運營(yíng)；企業(yè)有資金，但企業(yè)靠土地流轉只能發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)，不能發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，由于沒(méi)有用地指標無(wú)法興建停車(chē)場(chǎng)、衛生間、管理用房等。

　　山合水易規劃設計院認為，改變傳統"農家樂(lè )"模式，發(fā)展休閑農業(yè)--對外，要整合社會(huì )資源，包括城鄉風(fēng)貌改造、產(chǎn)業(yè)扶持資金等政府資金、銀行資金、企業(yè)資金以及扶持政策等，支持鼓勵社會(huì )投融資進(jìn)入休閑農業(yè)行業(yè)。對內，要整合農業(yè)系統資源，結合"一村一品"、生態(tài)農業(yè)、種養特色產(chǎn)業(yè)、農民培訓教育等，把產(chǎn)業(yè)引進(jìn)村，把觀(guān)念帶進(jìn)村，把游客領(lǐng)進(jìn)村，發(fā)揮項目累加效應，發(fā)展休閑農業(yè)，打造一批特色休閑農業(yè)示范項目。

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