2016-2017年冰雪季我國冰雪旅游市場(chǎng)規模達到1.7億人次，冰雪旅游收入約合2700億元，我國已經(jīng)成為冰雪旅游大國，但是我國冰雪旅游產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題還是比較突出，多數地區的產(chǎn)品主要集中在冰雕、冰燈等觀(guān)光類(lèi)層面，同時(shí)，很多地方、很多投資商往往只憑一腔熱情，只顧眼前利益，一哄而上，對冰雪旅游產(chǎn)品的建設缺乏系統規劃。

隨著(zhù)2022年冬奧會(huì )申辦成功，我國冰雪旅游迎來(lái)前所未有的發(fā)展機遇。從北京、吉林、黑龍江、河北、到新疆、內蒙古，還有云南、四川、山東、貴州、山西等，有條件的景區紛紛建雪場(chǎng)、砌冰雕，發(fā)展冰雪旅游。官方數據顯示，當前已有30個(gè)省市推出冰雪產(chǎn)品，冰雪經(jīng)濟在地區發(fā)展中占據越來(lái)越重要的地位。通過(guò)短短十幾年的發(fā)展，我國滑雪場(chǎng)的數量足以趕超一個(gè)擁有數百年發(fā)展歷史的冰雪旅游大國。

但是盲目跟進(jìn)、無(wú)序建設，小而弱、散而亂成為我國大部分地區冰雪旅游產(chǎn)品的突出問(wèn)題。即使是在我國滑雪旅游發(fā)展的先導區東北，多數滑雪產(chǎn)品也陷入了同質(zhì)產(chǎn)品競爭的惡性循環(huán)當中。如何改變這一現狀?

區域聯(lián)合競爭

世界滑雪旅游業(yè)的發(fā)展大都呈現出相似的發(fā)展趨勢：從專(zhuān)業(yè)小眾群體到大眾休閑群體，從依托體育競技到與多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展，從單一產(chǎn)品結構到多樣化提升，從單一景區獨立發(fā)展到區域資源整合發(fā)展等特征。世界滑雪旅游較為發(fā)達的區域，多以滑雪小鎮、滑雪中心的整體旅游形象出現在國際滑雪旅游市場(chǎng)中。

意大利以多樂(lè )美地為代表的大型滑雪度假區超級聯(lián)合體，坐落于阿爾卑斯山區南部，有12個(gè)滑雪場(chǎng)。多樂(lè )美地是一種典型的社區發(fā)展模式，改變了過(guò)去各滑雪場(chǎng)“分散經(jīng)營(yíng)、單一競爭、缺乏合作”的傳統經(jīng)營(yíng)模式。通過(guò)成立多樂(lè )美地超級滑雪集團，吸引當地社區和股東的參與，以索道和雪道系統將區域內各村莊與多樂(lè )美地峽谷連接起來(lái)，對內鼓勵每一個(gè)獨立的公司之間進(jìn)行良性的服務(wù)競爭，不進(jìn)行價(jià)格競爭，對外以集團優(yōu)勢與法國、瑞士、奧地利等國進(jìn)行滑雪旅游國際競爭，從而實(shí)現了區域內滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展和旅游企業(yè)間的共同進(jìn)步。

美國和加拿大地區的滑雪場(chǎng)一般是由一家商業(yè)公司來(lái)管理或代理，公司的主要工作就是經(jīng)營(yíng)滑雪旅游區的“冬季體育或滑雪產(chǎn)品”，包括索道經(jīng)營(yíng)、滑雪學(xué)校、雪具出租、食品飲料和零售業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)權等。在北美，滑雪旅游區常常以明星滑雪場(chǎng)為主導，整合并購周?chē)渌﹫?chǎng)，重組打包上市，并對滑雪場(chǎng)度假區投資結構進(jìn)行社會(huì )分工，對投資項目進(jìn)行市場(chǎng)分解。北美地區的滑雪旅游區在建設過(guò)程中都十分注重設計，既有大型旅游勝地所有的豪華設施，又有可以滿(mǎn)足各等級滑雪愛(ài)好者的雪道和滑雪區，還可享受世界各國的美味。

體育賽事為依托

體育賽事在世界滑雪旅游發(fā)展史中一直都發(fā)揮著(zhù)重要的促進(jìn)作用，其效應主要表現在提升知名度、促進(jìn)滑雪場(chǎng)館升級、完善配套設施、延長(cháng)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈等方面。以韓國為例，韓國滑雪旅游業(yè)的建設發(fā)展與各種賽事承辦緊密相關(guān)。1997 年世界冬季大學(xué)生運動(dòng)會(huì )在茂朱滑雪場(chǎng)成功舉辦，龍平滑雪場(chǎng)于1998 年和2000 年成功舉辦世界滑雪錦標賽，1999 年冬季亞洲運動(dòng)會(huì )后韓國滑雪業(yè)聞名世界，極大地帶動(dòng)了當地滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

不光是國外，2016年第十三屆全國冬季運動(dòng)會(huì )和2020年第十四屆全國冬季運動(dòng)會(huì )分別在新疆和內蒙古舉行，這兩個(gè)地區冰雪旅游就得到了迅速的發(fā)展。吉林省擁有多項國際知名賽事，如瑞典瓦薩國際越野滑雪節、利丁國際森林徒步節、瓦薩國際定向節、中國延邊“韋特恩”國際自行車(chē)旅游節等，這些賽事形成了連鎖反應，對吉林省的冰雪旅游業(yè)做出了巨大的貢獻。

游客體驗為導向

冰雪產(chǎn)品具有體驗性和時(shí)代性的特點(diǎn)。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須更好地確定消費者的需求和期望值，提供高品質(zhì)的服務(wù)，大力改進(jìn)和創(chuàng )新原有產(chǎn)品，以市場(chǎng)需求為導向，以特色尋求發(fā)展。因此, 冰雪旅游應超越單一滑雪、商冰雕的功能，積極挖掘地方歷史和文化特色，開(kāi)發(fā)集運動(dòng)、觀(guān)光、休閑、娛樂(lè )為一體的冰雪旅游產(chǎn)品體系，讓旅游者全方位感受雪的魅力，加強不同產(chǎn)品板塊之間的協(xié)同效應。

世界滑雪起源地之一喀納斯就用圖瓦人最特殊的民俗活動(dòng)表演，來(lái)給游客一種異域文化體驗感，很受游客喜歡。此外，當地還設計了民俗穿越線(xiàn)路，沿著(zhù)最古老的道路行進(jìn)，坐著(zhù)馬拉爬犁走過(guò)古村落，看看當地人是如果過(guò)冬，感受最原始的圖瓦人生活。

多元業(yè)態(tài)融合

冰雪旅游不是一項單純的旅游項目，由滑雪所衍生和關(guān)聯(lián)的一、二、三產(chǎn)業(yè)，形成了縱橫交錯的產(chǎn)業(yè)鏈條，從根本上轉變了區域的傳統產(chǎn)業(yè)結構，從而帶動(dòng)區域經(jīng)濟快速發(fā)展。

為強化經(jīng)濟帶動(dòng)作用，集多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“冰雪+”戰略正在成為各地冰雪旅游發(fā)展的新趨勢。中國冰雪旅游發(fā)展正在進(jìn)入重創(chuàng )意、重內容、重體驗的階段，冰雪+電競、冰雪+養生、冰雪+文創(chuàng )、冰雪+休閑農業(yè)、冰雪+研學(xué)、冰雪+會(huì )展、冰雪+節慶等發(fā)展模式受到廣泛重視，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸。

冰雪旅游與其他旅游產(chǎn)品一樣，一定要規劃先行，現在很多地方都出現的同質(zhì)化問(wèn)題就是因為盲目復制、缺乏規劃、一哄而上。此外要想做出差異化的冰雪旅游產(chǎn)品，一定要注意挖掘在地文化、研究市場(chǎng)需求、建設完善基礎設施和服務(wù)設施等。