三產(chǎn)融合

作為一個(gè)農民人口眾多的農業(yè)大國，在城市快速發(fā)展的同時(shí)，農業(yè)、農村和農民問(wèn)題一直是關(guān)系到我國國民經(jīng)濟和人民生活的根本問(wèn)題。鄉村振興是當務(wù)之急。鄉村振興戰略是一個(gè)復合的政策體系，在這個(gè)體系中農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是主要抓手。

通常，我們對農業(yè)的理解往往局限于農業(yè)的工業(yè)功能，忽視了農業(yè)本身的社會(huì )和文化支持功能。借助農村環(huán)境、文化等特點(diǎn)，通過(guò)農村一、二、三產(chǎn)業(yè)的交叉重組，以及資源配置的優(yōu)化，真正實(shí)現農村振興。
 

三產(chǎn)融合的概念是什么?

一產(chǎn)：一產(chǎn)一般是指農業(yè)生產(chǎn)，適應當地條件，發(fā)展特色農業(yè)，循環(huán)農業(yè)，現代高效農業(yè)。今年菜博會(huì )上十號廳展示的“魚(yú)菜共生”系統，將水產(chǎn)養殖與水耕栽培兩種原本完全不同的技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設計，以水作為媒介，將魚(yú)池中的水過(guò)濾后直接提供給蔬菜作為生長(cháng)的“營(yíng)養液”，被蔬菜吸收“脫肥”后的“營(yíng)養液”又流回魚(yú)池供魚(yú)生長(cháng)，最終達到達到“養魚(yú)不換水，種菜不用土和肥”的魚(yú)菜協(xié)同共生的目的。

二產(chǎn)：二產(chǎn)是“農產(chǎn)品加工業(yè)”，是以農業(yè)原料、人工養殖或野生動(dòng)植物資源為基礎的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的總和。從我國農產(chǎn)品加工的現狀來(lái)看，國內農產(chǎn)品種類(lèi)較少，品種單一。我國在統計上與農產(chǎn)品加工業(yè)有關(guān)的是食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工業(yè)、紡織業(yè)、服裝及其他纖維制品制造業(yè)、皮革毛皮羽絨及其制品業(yè)、木材加工及竹藤棕草制品業(yè)、家具制造業(yè)、造紙及紙制品業(yè)、印刷業(yè)記錄媒介的復制和橡膠制品業(yè)共12個(gè)行業(yè)。

三產(chǎn)是“農業(yè)相關(guān)服務(wù)業(yè)”，拓展延伸農產(chǎn)品功能和提升附加值，如農業(yè)觀(guān)光、科普教育、品牌展示、文化傳承等。

三產(chǎn)融合是1+1+1=3還是1+2+3=6?
 

除了傳統的生產(chǎn)功能外，農業(yè)還具有加工，旅游，文化宣傳和康養等功能。無(wú)論是單一的農業(yè)生產(chǎn)還是基于農家樂(lè )的鄉村觀(guān)光旅游，很明顯它并沒(méi)有真正發(fā)揮農業(yè)的作用。而一二三產(chǎn)業(yè)的融合目前尚處于一個(gè)探索階段，很多地方還處于簡(jiǎn)單的一二三產(chǎn)業(yè)共存狀態(tài)。

目前，許多農村地區對三產(chǎn)融合一體化有了簡(jiǎn)單的認識。有些農民從事農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，家庭開(kāi)農家樂(lè )來(lái)招待游客并不少見(jiàn)。種、加、銷(xiāo)、游，看似齊全，卻是各干各的，三產(chǎn)融合成了三張皮。

上世紀90年代，日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農業(yè)專(zhuān)家今村奈良臣針對日本農業(yè)面臨的發(fā)展困境，首次提出了“第六產(chǎn)業(yè)”的概念。它通過(guò)鼓勵農戶(hù)搞多種經(jīng)營(yíng),如種植農作物(第一產(chǎn)業(yè)),從事農產(chǎn)品加工(第二產(chǎn)業(yè))與銷(xiāo)售農產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品(第三產(chǎn)業(yè)),以獲得更多的增值價(jià)值。由于 1+2+3 等于6，1*2*3也等于6，因此稱(chēng)其為第六產(chǎn)業(yè)。而第六產(chǎn)業(yè)的想法其實(shí)與三產(chǎn)融合可以說(shuō)是不謀而合。

山東鄒城某鎮先后建成了經(jīng)濟林基地，發(fā)展了各種采收園、農家樂(lè )和優(yōu)良的居住條件。在原鄉村規劃的基礎上，規劃建設一個(gè)健康養生園、濱水度假區和溫泉旅游小鎮，建設一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的綜合性園區。

如何實(shí)現三產(chǎn)融合?
 

三產(chǎn)融合目前仍處于探索階段，地方需要適應國情，結合自身特點(diǎn)，探索一種新型農業(yè)發(fā)展模式。

1+3產(chǎn)業(yè)融合：服務(wù)業(yè)向農業(yè)滲透，發(fā)展服務(wù)業(yè)的同時(shí)利用農林景觀(guān)和生產(chǎn)活動(dòng)，開(kāi)發(fā)觀(guān)光農業(yè)而不僅僅只是看看山水;利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，發(fā)展農產(chǎn)品電商服務(wù)業(yè);以農業(yè)和農村發(fā)展為主題，使用論壇、博覽會(huì )、節慶活動(dòng)等方式或平臺展現農業(yè)。

1+2產(chǎn)業(yè)融合：傳統農業(yè)由工業(yè)工程技術(shù)、設備設施改造，高效農業(yè)由機械化、自動(dòng)化、智能化管理發(fā)展。例如生態(tài)農業(yè)、精準農業(yè)、智慧農業(yè)、植物工廠(chǎng)等，對農業(yè)機械產(chǎn)業(yè)的大力支持有利于加快一二產(chǎn)業(yè)的融合。

2+3產(chǎn)業(yè)融合：產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)由第二產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主要集中在產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)流程、工廠(chǎng)特色、產(chǎn)品展示等方面。相反，第三產(chǎn)業(yè)的文化創(chuàng )意活動(dòng)推動(dòng)了加工。通過(guò)創(chuàng )造，加工和生產(chǎn)方式將農村文化資源轉化為各種形式的產(chǎn)品。

1+2+3產(chǎn)業(yè)融合：農村三產(chǎn)業(yè)聯(lián)合開(kāi)發(fā)的生態(tài)休閑、旅游觀(guān)光、文化傳承、教育體驗等多種功能,使三種產(chǎn)業(yè)形成“你中有我,我中有你”的發(fā)展格局。典型業(yè)態(tài)有農產(chǎn)品物流、智慧農業(yè)、工廠(chǎng)、田園觀(guān)光、酒莊觀(guān)光等。野生動(dòng)物養殖場(chǎng)中的畜牧業(yè)，乳制品加工業(yè)和鄉村旅游業(yè)的結合使田園變?yōu)閱我坏纳a(chǎn)模式，是三產(chǎn)融合最具代表性的模式之一。