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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
田園綜合體產(chǎn)業(yè)鏈的擴展與構建是農業(yè)核心競爭力的物質(zhì)基礎。其重點(diǎn)內容是綜合體內的生產(chǎn)與加工業(yè)轉型升級,服務(wù)業(yè)豐富發(fā)展,在農業(yè)生產(chǎn)、農產(chǎn)品加工、服務(wù)業(yè)緊密融合的基礎上再派生新產(chǎn)業(yè)。因此,綜合體產(chǎn)業(yè)鏈擴展既要高度重視三次產(chǎn)業(yè)鏈的高端性,又要強調經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、生態(tài)效益與資源效益的全面性。
01、田園綜合體的綜合產(chǎn)業(yè)體系構建
田園綜合體的主題定位與功能開(kāi)發(fā)對產(chǎn)業(yè)鏈擴展也有特定的要求與限定。在產(chǎn)業(yè)規模、技術(shù)水平、公共服務(wù)平臺、科研力量和品牌積累等方面具有一定比較優(yōu)勢的基礎上,借鑒國際產(chǎn)業(yè)集群演化與整合趨勢,對照農業(yè)價(jià)值鏈演化規律,依據產(chǎn)業(yè)補鏈、伸鏈、優(yōu)鏈的需要,形成綜合產(chǎn)業(yè)鏈??梢孕纬砂ê诵漠a(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)四個(gè)層次的產(chǎn)業(yè)群:
核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農產(chǎn)品和園區為載體的農業(yè)生產(chǎn)和農業(yè)休閑活動(dòng);
支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持休閑農產(chǎn)品的研發(fā)、加工、推介和促銷(xiāo)的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè);
配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng )意農業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè )、培訓等等;
衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農產(chǎn)品和文化創(chuàng )意成果為要素投入的其他企業(yè)群。各產(chǎn)業(yè)之間相互帶動(dòng)、推動(dòng)關(guān)系,具體產(chǎn)業(yè)引擎模式結構如下圖所示:
02、產(chǎn)業(yè)延伸與互動(dòng)模式設計
將各產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合、滲透,拓展田園綜合體的產(chǎn)業(yè)鏈,形成以市場(chǎng)為導向,以農村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為資源,將農產(chǎn)品與文化、休閑度假、藝術(shù)創(chuàng )意相結合,以提升現代農業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值,創(chuàng )造出優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品,拓展農村消費市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)。休閑農業(yè)具有高文化品位、高科技性、高附加值、高融合性,是現代農業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),是現代農業(yè)發(fā)展演變的新趨勢。
通過(guò)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合,把休閑娛樂(lè )、養生度假、文化藝術(shù)、農業(yè)技術(shù)、農副產(chǎn)品、農耕活動(dòng)等有機結合起來(lái),能夠拓展現代農業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈。
在休閑農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng),傳統產(chǎn)業(yè)和現代產(chǎn)業(yè)有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統的功能單一的農業(yè)及加工食用的農產(chǎn)品成為現代休閑產(chǎn)品的載體,發(fā)揮著(zhù)引領(lǐng)新型消費潮流的多種功能,開(kāi)辟了新市場(chǎng),拓展了新的價(jià)值空間,產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數效應十分顯著(zhù)。