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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
一些做休閑農業(yè)的“新農人”,在著(zhù)手項目建設的時(shí)候,會(huì )有些顧慮:只是單純地做觀(guān)光?這樣太單調,收益也有限;農產(chǎn)品加工、度假等其他項目也建設?一時(shí)達不到預期的規模。
既然如此,看看重慶鶴山坪雨仙湖生態(tài)農谷是怎么籌建規劃的——以農業(yè)為中心,以農業(yè)觀(guān)光休閑為引爆點(diǎn),逐步開(kāi)發(fā)配套度假和養生養老服務(wù)設施,分區建設。以實(shí)現系統化開(kāi)發(fā)與運營(yíng),從而實(shí)現利潤的最大化。
雨仙湖生態(tài)農谷位于重慶江津區先鋒鎮保坪村,地形地勢并不平坦,但其氣候環(huán)境較好,屬于典型的都市邊緣的生態(tài)綠島。
當前,綠色有機農業(yè)市場(chǎng)需求十分旺盛,但山合水易規劃設計院經(jīng)過(guò)調研發(fā)現,重慶該市場(chǎng)供應缺口巨大,品種、質(zhì)量及供應量方面需進(jìn)一步提高。且當地從農業(yè)種植、采摘、配送、觀(guān)光休閑、餐飲娛樂(lè )到休養度假的產(chǎn)業(yè)體系并未形成,是一個(gè)很好的發(fā)展契機。
因此,雨仙湖生態(tài)農谷可以作為重要農副產(chǎn)品供應基地和鄉村休閑旅游目的地,發(fā)展農業(yè)、副業(yè)和休閑度假養生養老產(chǎn)業(yè)。
生態(tài)谷的整體規劃可以分為:“一心”——中心湖,“一軸”——田園景觀(guān)軸,“三片區”——農業(yè)樂(lè )活休閑片區、富硒有機農業(yè)種養示范片區、山地養生養老片區。其中,分區更是具體劃為八大組團。
01 農業(yè)樂(lè )活休閑區
該區域為規劃區的重要交通通道,作為生態(tài)谷的“臉面”,提供完善的入口服務(wù)。同時(shí)結合特色休閑農業(yè)與田園教育的發(fā)展模式,為重慶廣大中小學(xué)生及家庭提供一個(gè)充滿(mǎn)趣味、兼具科普的娛樂(lè )區。
此區域處在園區出入口處,建設工期相較來(lái)說(shuō)比較短,建成即可運營(yíng)。
新灣官亭——
在入口的較高處,設置的觀(guān)景亭。設計頗具臺灣農場(chǎng)風(fēng)格,讓剛剛進(jìn)入園區的游客眼前一亮。
房車(chē)營(yíng)地——
引進(jìn)移動(dòng)式房車(chē),為游客提供新奇的住宿體驗,每個(gè)房車(chē)營(yíng)位100平方米,通過(guò)綠化來(lái)分隔每個(gè)營(yíng)位,使每個(gè)營(yíng)位在景觀(guān)、私密、朝向上都具備較好條件。這在重慶當屬特色項目,很受年輕一族的歡迎。
雨仙農樂(lè )園——
針對廣大的中小學(xué)生群體,可以與學(xué)校建立合作,讓孩子走進(jìn)田園,感受農耕文化,提高其對農業(yè)的認知程度和動(dòng)手能力。
通過(guò)開(kāi)挖河道,建設水上餐廳、養生spa館,完善園區基本服務(wù)設施。由于地處鄉野,環(huán)境與城市相比極具優(yōu)勢,整體采用中式建筑,合情合景。
02 富硒有機農業(yè)種養示范片區
鑒于重慶當地政府大力推廣富硒產(chǎn)品種植,同時(shí)也有很廣闊的市場(chǎng),該區域結合現代設施種養優(yōu)特新品種,植入生態(tài)環(huán)保、綠色有機等品牌,形成有機循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
作物種植、收獲需要一定年限,故在園區建設中,此區域不必急于工期,在農閑時(shí)仔細規劃作物種類(lèi)。
先鋒科技農園——
以現代農業(yè)技術(shù)為支撐,為園區農業(yè)可持續發(fā)展提供保障。除了育苗溫室大棚、花果蔬菜種植溫室大棚、還有生態(tài)餐廳等項目。地中海風(fēng)格的藍莓種植園,是攝影、自助采摘的絕佳之地。
03 山地養生養老片區
依托面積較大、地勢較高的坪地,建設懸崖酒店,依托雨仙文化,結合中草藥種植,建設百草園、養仙苑、望仙臺項目。為中老年群體提供一處良好的養生度假場(chǎng)所。
該區域建設工程量、投資較大,可待項目運營(yíng)收益后,逐步開(kāi)發(fā)。
鶴山坪雨仙湖生態(tài)農谷在規劃設計中,利用生態(tài)優(yōu)勢,發(fā)展綠色有機現代農業(yè);依托政策,發(fā)展富硒農業(yè),在養生度假上做足文章。向市場(chǎng)要特色,向特色要效益,以效益促進(jìn)傳統農業(yè)的轉型升級。
在建設上,注重有序開(kāi)發(fā),避免項目運營(yíng)風(fēng)險,降低開(kāi)發(fā)成本與壓力,是本項目成功的關(guān)鍵。
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