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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
一、生態(tài)農業(yè)旅游內涵
生態(tài)農業(yè)旅游又可稱(chēng)為“農業(yè)觀(guān)光”和“農業(yè)生態(tài)旅游”,其主要內容是以各地農業(yè)文化景觀(guān)、農業(yè)生態(tài)環(huán)境、農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)以及傳統的民族風(fēng)俗為資源,融觀(guān)賞、考察、參與、娛樂(lè )、餐飲、購物、學(xué)習、度假于一體的生態(tài)農業(yè)旅游。旅游者到鄉村是對大自然的一種返璞歸真的回歸向往,是一種對融入自然的人文環(huán)境和人類(lèi)活動(dòng)的追求。因此,可以說(shuō),生態(tài)農業(yè)旅游是以鄉野農村風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物、以城市居民為目標市場(chǎng)、以滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè )求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。
二、生態(tài)農業(yè)旅游市場(chǎng)特征
旅游者參加生態(tài)農業(yè)旅游,其動(dòng)機一般為:
1)對于田園風(fēng)光的向往,尋求回歸自然的享受;
2)擴大知識視野,特別是兒童少年對農村、農事和大自然的了解;
3)各種類(lèi)型的舊地重游,比如“知青情結”的推動(dòng);
4)復合型的旅游需求,其動(dòng)機來(lái)自上述等多方面。
進(jìn)入21世紀,隨著(zhù)世界經(jīng)濟的發(fā)展,中國乃至國際生態(tài)農業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)將會(huì )發(fā)生巨大變化。首先,生態(tài)農業(yè)旅游在旅游業(yè)乃至國民經(jīng)濟中的地位和作用將不斷上升,生態(tài)農業(yè)旅游將成為人們一種不可缺少的新的生活方式;其次,游客源將從以團隊為主體轉向以散客為主體,不帶孩子的伴侶旅游度假將會(huì )占有越來(lái)越大的比例;第三,觀(guān)光型旅游將讓位于保健、康樂(lè )運動(dòng)型旅游,無(wú)主題的生態(tài)農業(yè)旅游向有主題的生態(tài)農業(yè)旅游轉化。此外,繼續教育也將成為生態(tài)農業(yè)旅游區經(jīng)營(yíng)中的一項重要內容。因此,逐步與國際接軌,不斷吸收科學(xué)的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理理念,已成為旅游區工作的重中之重。
三、生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展思路
“生態(tài)農業(yè)旅游”,作為一種新興的近郊旅游休閑形式,有其特殊發(fā)展規律和經(jīng)營(yíng)模式。特色化、規范化、規?;?、品牌化是“生態(tài)農業(yè)旅游”實(shí)現產(chǎn)業(yè)化目標的基本方向。事實(shí)證明,擁有良好生態(tài)環(huán)境的鄉村和特色農業(yè),已成為我國發(fā)展旅游業(yè)的重要載體,各種城郊休閑游、“農家樂(lè )”等生態(tài)農業(yè)旅游方式,將農業(yè)和鄉村融入了現代旅游大潮之中。
(一)堅持和諧生態(tài)文明理念
在區域生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)展過(guò)程中,應以可持續發(fā)展理論為基本指導思想,以規劃區旅游資源評價(jià)和片區發(fā)展規劃為基礎,科學(xué)劃定各個(gè)片區范圍,確定規劃區保護重點(diǎn)和保護措施,使規劃區的自然景觀(guān)、歷史文化和生態(tài)環(huán)境得到更好的保護。
(一)打造特色生態(tài)旅游產(chǎn)品
生態(tài)農業(yè)旅游產(chǎn)品堅持多樣化,多層次,全鏈條的形式,在融合當地文化的基礎上,構建集度假、會(huì )議、居住、觀(guān)光、體驗、購物、游樂(lè )為一體的產(chǎn)品構架。每個(gè)產(chǎn)品都應有自己的特色,產(chǎn)品相互之間圍繞著(zhù)整個(gè)規劃區的主題,構成一個(gè)整體,從而實(shí)現區域生態(tài)農業(yè)旅游的良性循環(huán)發(fā)展。
(三)差異確定發(fā)展總體定位
在生態(tài)農業(yè)旅游項目建設過(guò)程中,以綠色生態(tài)為引領(lǐng),以打造區域農業(yè)產(chǎn)業(yè)名片為己任,以鄉村農業(yè)風(fēng)貌為基底,以區域人文風(fēng)情為特色,將其打造成為集休閑農業(yè)、高端商務(wù)、養生度假、康療運動(dòng)、人文體驗與一體的生態(tài)農業(yè)文化旅游區。占據新型生態(tài)農業(yè)產(chǎn)品的戰略高地,避免其他項目的跟風(fēng)競爭。