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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          如何打造休閑農業(yè)園中植物景觀(guān)

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2019-04-03 | 關(guān)鍵詞:休閑農業(yè)策劃,休閑農業(yè)規劃,休閑農業(yè)規劃設計
          休閑農業(yè)策劃,休閑農業(yè)規劃,休閑農業(yè)規劃設計

           

          隨著(zhù)我國特色社會(huì )主義進(jìn)入了新時(shí)代,國家更加注重生態(tài)文明建設,同時(shí)大力實(shí)施鄉村振興戰略。同時(shí),城市生活節奏的加快和社會(huì )競爭的加劇使得越來(lái)越多的城市人在閑暇時(shí)間選擇觀(guān)光休閑來(lái)放松心情、緩解壓力。但是隨著(zhù)城市化進(jìn)程的推進(jìn),城市人口數量劇增,城市綠地不斷地被城市發(fā)展建設所侵占,有限的城市公園和風(fēng)景區已經(jīng)難以滿(mǎn)足城市人休閑娛樂(lè )的要求,反之,在我國廣大的城郊和農村地區擁有廣闊的空間和優(yōu)美的自然環(huán)境,越來(lái)越多的開(kāi)發(fā)商開(kāi)始紛紛投向休閑農業(yè)園的建設。植物作為休閑農業(yè)園的核心組成要素,在休閑農業(yè)園中扮演著(zhù)重要的角色。因此,植物景觀(guān)的成功營(yíng)造對休閑農業(yè)園尤為重要。

           

          1、保護自然資源

           

          休閑農業(yè)園植物景觀(guān)營(yíng)造的首要任務(wù)是對植物景觀(guān)整體格局的規劃,應立足生態(tài),尊重自然,依據基地的地形地勢特征、水文、土壤條件、植被分布現狀等自然條件并結合休閑農業(yè)園主題,科學(xué)合理地對植物景觀(guān)整體布局。在地勢較高、坡度較大、原生植被條件較好的地帶適當保留原生林植被以及適當補植常綠或落葉林與原生林共同構成背景林景觀(guān);在一些突出打造的坡面及高地可以栽植特色果樹(shù)等植物,以營(yíng)造壯觀(guān)的片狀或帶狀特色植被景觀(guān),如漫山桃花景觀(guān)、梨花長(cháng)廊景觀(guān);在平緩的坡面以及地勢較平坦、土壤條件相對較好的淺丘或平地營(yíng)造特色花卉景觀(guān)和蔬菜景觀(guān)以及糧油作物景觀(guān),如油菜花田景觀(guān)、流金麥浪景觀(guān);在環(huán)境優(yōu)美、水資源豐富、地勢較低的溝谷和水流岸邊栽植濕生花卉或蔬菜等耐濕植物,如荷花、茼蒿、茭白等,并適當配以樹(shù)形優(yōu)美、觀(guān)賞效果好的垂柳、水杉、臘梅等園林植物以營(yíng)造優(yōu)美的溝谷和水域特色植物景觀(guān)。

           

          2、結合本土農業(yè),優(yōu)選鄉土植物,突出地域特色

           

          鄉村是在地理空間的基礎上形成的人文歷史的物質(zhì)存在,人們對自然的原始崇拜,據此產(chǎn)生的文化理念,生活、生產(chǎn)方式及對自然景觀(guān)的認知。村落外圍的農田、水系、山林景觀(guān)與村落交相輝映,已經(jīng)形成鄉村的自然景觀(guān)基因,保護自然景觀(guān)格局及植物景觀(guān),是延續鄉村地域文化的基礎。所以在植物景觀(guān)地域特色的選擇上,應注重植物的生態(tài)習性地域性、觀(guān)賞習性地域性以及文化地域性。植物生長(cháng)有明顯的自然地理差異,在不同的氣候、地形等生態(tài)因子的作用下,植物形態(tài)會(huì )不同。由于地形的差異,生長(cháng)在杭州市(市區最低海拔僅幾米,山區海拔平均為 100m)的杜鵑形狀較為矮小,而生長(cháng)在天目山 (最高海拔1700m)的杜鵑,則高大如小喬木 [14] 。由于氣溫、光照等條件差異,在我國川北、貴陽(yáng)、江淮地區油菜花觀(guān)賞期一般為每年的 3~4 月,新疆伊犁、青海門(mén)源的油菜花觀(guān)賞期則為 6~7 月。此外,不同地域的文化有所不同,植物承載的文化內涵也存在差異。在我國西雙版納侗族地區,人們?yōu)榱诉m應自然地理環(huán)境,形成了“據水田而居,以稻作為本”的傳統生活模式,也因此形成了獨具當地侗族特色的稻作文化。

           

          3、豐富植物群落結構,注重植物季相變化

           

          隨著(zhù)一年四季的更替,不同的植物的不同物候進(jìn)程而在不同季節里表現出不同的面貌,這是植物季相變化的直接體現。休閑農業(yè)多以經(jīng)濟和農業(yè)生產(chǎn)植物成片種植為主,形成片狀以果期和花期為主要季相特征的景象。春花夏葉秋實(shí)冬枝,植物的季相變化讓人們感知時(shí)節的更替,為休閑農業(yè)景觀(guān)彈奏出美好的樂(lè )曲。因此,在擴大植物選擇范圍,實(shí)現植物種類(lèi)多樣性的同時(shí),做到鄉土植物和外來(lái)植物相結合,常綠植物和落葉植物相結合,觀(guān)花植物與觀(guān)果相結合,喬灌草花結合,豐富植物季相變化,以致四季有花果、四季有景色,如早春桃蕾含笑,夏日荷花挺水,秋季黃桔壓枝,冬天寒梅怒放。

           

          4、突出主題特色,打造品牌植物景觀(guān)

           

          營(yíng)造特色的植物景觀(guān)是提升休閑農業(yè)園競爭力的有效途徑,休閑農業(yè)園植物景觀(guān)品牌的打造可通過(guò)多種方式:(1)利用鄉土植物,打造具有地域特色的品牌植物景觀(guān):如南京市傅家邊農業(yè)科技園突出當地梅文化特色,以梅文化為主線(xiàn)打造生態(tài)梅園、紀念梅園、科學(xué)梅園、游樂(lè )梅園等梅園特色植物景觀(guān),(2)營(yíng)造專(zhuān)類(lèi)特色植物景觀(guān):一種是根據植物分類(lèi)學(xué)的不同等級打造同科屬的植物景觀(guān)區,如營(yíng)造百合科的花卉和蔬菜景觀(guān);還有利用植物的特質(zhì)、功能等營(yíng)造芳香類(lèi)植物景觀(guān),如香水百合;藥用類(lèi)植物景觀(guān),如板藍根、藤三七、葉用枸杞;食用香料類(lèi)植物景觀(guān),如羅勒、薄荷、百里香、迷迭香、香茅;保健類(lèi)植物景觀(guān),如蘆筍、秋葵、高花青素的葉菜及果菜類(lèi)蔬菜。(3)將植物人格化營(yíng)造特色植物景觀(guān):如建德的下梓村,村口兩株300多年的大香樟被村民們親切的稱(chēng)之為樟爸爸、樟媽媽?zhuān)昴赀^(guò)節以及家中有難事,必定來(lái)祭祀古樹(shù),并通過(guò)燒香、綁紅絲帶的方式,把對未來(lái)美好愿望和念想寄托在古樹(shù)上,至今古樹(shù)前還有小小的祭臺,祭臺上還有燃盡的紅蠟。

          END

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