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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
鄉村旅游規劃需要應勢發(fā)展,構建特色鄉村旅游業(yè)。鄉村在社會(huì )關(guān)系上,混合著(zhù)鄉村居民的生活和民俗風(fēng)情,可以開(kāi)發(fā)鄉村民俗風(fēng)情旅游;鄉村位于城市的周邊,擁有山水、滑雪、海灘、沙漠、溫泉等特殊吸引力的旅游資源,可以形成具有特點(diǎn)的山水旅游村、滑雪旅游村、溫泉旅游村、海濱旅游村;鄉村往往處在大中城市的往來(lái)地帶,在提供過(guò)境旅館餐館購物設施、文化娛樂(lè )設施及旅游服務(wù)的發(fā)展中,形成度假旅游村。
鄉村旅游規劃的內容
一般包括鄉村旅游資源調查、分析與評價(jià);確定鄉村旅游發(fā)展目標;確定旅游設施、土地利用、道路交通、基礎設施、人員培訓規劃;確定可能的旅游客源市場(chǎng),分析潛在客源市場(chǎng)和相關(guān)因素,客源市場(chǎng)分析一般應重要考慮過(guò)境旅游及度假旅游者對設施和服務(wù)的需求;鄉村資金及其他要素的綜合平衡。鄉村旅游規劃的圖紙一般包括旅游資源分布圖、旅游區位圖、旅游發(fā)展規劃圖、旅游道路規劃圖、基礎設施規劃圖等。
鄉村旅游規劃解決的問(wèn)題
一是規劃范圍界線(xiàn)的劃分,規劃范圍界線(xiàn)劃分宜結合村行政區劃、山脈、河流、道路等地物地貌,進(jìn)行綜合分析確定;
三是歷史文化鄉村保護,在歷史文化鄉村,旅游規劃保護的歷史遺存總體特征和文化風(fēng)情,不是只對單獨的建筑物進(jìn)行保護,應通過(guò)相互調整,使歷史文化保護融入到村莊總體規劃或城鎮總體規劃的整體之中。
鄉村旅游策劃的基本方法
1.現場(chǎng)踏勘及資料收集
現場(chǎng)踏勘和資料收集的主要內容包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染、人口、勞動(dòng)力、經(jīng)濟條件、交通條件、農業(yè)生物資源及重大農業(yè)產(chǎn)業(yè)項目、旅游資源及周邊旅游項目、休閑農業(yè)資源及周邊休閑農業(yè)項目,還包括所在區域城鄉建設總體規劃、土地利用規劃、新農村建設規劃、農業(yè)規劃、旅游規劃等相關(guān)的規劃文本和圖件及測繪圖、土地利用現狀圖等圖件。
2.現狀分析與SWOT分析
根據上述踏勘和收集的情況,對本區域條件、休閑農業(yè)資源、已有的休閑農業(yè)、休閑農業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行分析和評價(jià)。SWOT分析要確定休閑農業(yè)項目的競爭優(yōu)勢(strength)、競爭劣勢(weakness)、外部環(huán)境的機會(huì )(opportunity)和外部環(huán)境的威脅(threat)。根據內部的優(yōu)勢、缺陷以及外部環(huán)境,了解本項目面臨的機會(huì )和挑戰,為本項目的戰略定位提供依據。
3.目標確定和戰略定位
在調查—分析—綜合的基礎上,提出發(fā)展定位和發(fā)展目標。發(fā)展定位包括功能定位,發(fā)展方向、形象定位,主題策劃、市場(chǎng)定位,目標客源定位。功能定位就是圍繞“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素,結合農業(yè)觀(guān)光休閑方式,確定主體功能,如休閑娛樂(lè )型、觀(guān)光觀(guān)賞型、農事體驗型、療養度假型、民俗節慶型、會(huì )議餐飲型等;形象定位就是根據項目的特點(diǎn),導入人們熟知的人文、生態(tài)、生物、科技的形象概念,提出獨特清晰、引人入勝的主題,如肥城市休閑桃園的“桃花盛開(kāi)的地方”;市場(chǎng)定位就是分析確定目標市場(chǎng)和目標客源,并按照功能區、營(yíng)銷(xiāo)時(shí)序、客源類(lèi)別構造三維營(yíng)銷(xiāo)戰略框架;發(fā)展目標定位就是某一發(fā)展時(shí)期及其分時(shí)段的游客量、銷(xiāo)售額、利潤等目標。
4.分區策劃和單體設置
大規模休閑農業(yè)要進(jìn)行功能分區。功能分區要根據農業(yè)生產(chǎn)布局、資源分異和游客觀(guān)光休閑的要求確定,每個(gè)功能區要有一個(gè)形象定位,確定一個(gè)主題,同時(shí)要對每個(gè)功能區的重要單體進(jìn)行策劃,對標志性單體如雕塑小品、園藝、建筑、牌坊等進(jìn)行初步設計。休閑農業(yè)在策劃階段要繪制功能區布局圖,最好附有標志性單體效果圖。
5.營(yíng)銷(xiāo)策劃和節事安排
營(yíng)銷(xiāo)策劃包括品牌策劃、宣傳策劃、促銷(xiāo)策劃等。促銷(xiāo)策劃包括促銷(xiāo)策略、節事等促銷(xiāo)活動(dòng)的安排、針對不同目標市場(chǎng)和目標客源的具體促銷(xiāo)方案等。節事活動(dòng)往往是推廣鄉村旅游產(chǎn)品、招商引資的重要形式,是吸引旅游者、樹(shù)立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。節事活動(dòng)要圍繞主題開(kāi)展,表現形式要活潑。實(shí)行市場(chǎng)化運作,將節事活動(dòng)與休閑農業(yè)推廣、農產(chǎn)品銷(xiāo)售、企業(yè)宣傳和冠名結合起來(lái)。如桃花節、葡萄節、龍舟賽等。休閑農業(yè)策劃內容還包括融資策劃、招商策劃、管理策劃、保障策劃等。
鄉村旅游的利益主體復雜,隨著(zhù)鄉村旅游數量和規模的不斷發(fā)展,不同利益主體之間的矛盾也日漸顯現。因此,只有從戰略的眼光審視、規劃和管理鄉村旅游,加強利益主體的協(xié)調與合作,尋求利益主體更多、更廣泛的利益共同點(diǎn),走旅游可持續發(fā)展的道路,我國鄉村旅游才可能深入持久發(fā)展,城鄉一體化、構建和諧社會(huì )的戰略目標才能實(shí)現。