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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
加強鄉村旅游發(fā)展規劃設計顯得非常重要,在發(fā)展鄉村旅游時(shí),要從多個(gè)方面下功夫。簡(jiǎn)而言之,是從前提、定位、趨勢、途徑、農戶(hù)等五個(gè)方面出發(fā)。首先,從美麗鄉村的自身的分析作為前提;定位美麗鄉村旅游產(chǎn)品是中高品質(zhì)休閑產(chǎn)品;其次,產(chǎn)品細分和跨界鄉村旅游將成為美麗鄉村旅游的主要趨勢;通過(guò)村鎮風(fēng)貌景觀(guān)的“三步走”升級為建設美麗鄉村的主要途徑;最后,對農戶(hù)提出做好提供“鄉愁服務(wù)”和綠色有機農產(chǎn)品的兩點(diǎn)要求。
結合旅游做好美麗鄉村規劃設計,需從前提、定位、趨勢、途徑、農戶(hù)等五個(gè)方面考慮。
鄉村旅游規劃,是旅游規劃的一種。鄉村旅游往往和新農村建設聯(lián)系在一起。鄉村旅游發(fā)展是鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)理論下的一個(gè)成功實(shí)踐。在我國廣大的鄉村地區存在著(zhù)豐富的人文歷史資源和生態(tài)自然資源,鄉村旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展存在著(zhù)巨大的潛力和市場(chǎng)。根據鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)理論,因地制宜,實(shí)事求是,依據特有的旅游資源發(fā)展鄉村旅游業(yè)是鄉村發(fā)展的有效模式之一,因為鄉村是比較容易培養出特色經(jīng)濟的。但同時(shí)也看到,部分地區由于缺少規劃,使得鄉村旅游的吸引力不高,沒(méi)有達到預期的效果。有的地區甚至還出現了冷落的情況。
由此可見(jiàn),加強鄉村旅游發(fā)展規劃設計顯得非常重要,在發(fā)展鄉村旅游時(shí),要從多個(gè)方面下功夫。簡(jiǎn)而言之,是從前提、定位、趨勢、途徑、農戶(hù)等五個(gè)方面出發(fā)。首先,從美麗鄉村的自身的分析作為前提;定位美麗鄉村旅游產(chǎn)品是中高品質(zhì)休閑產(chǎn)品;其次,產(chǎn)品細分和跨界鄉村旅游將成為美麗鄉村旅游的主要趨勢;通過(guò)村鎮風(fēng)貌景觀(guān)的“三步走”升級為建設美麗鄉村的主要途徑;最后,對農戶(hù)提出做好提供“鄉愁服務(wù)”和綠色有機農產(chǎn)品的兩點(diǎn)要求。
美麗鄉村成為稀缺資源,要搞鄉村旅游需要兩個(gè)條件,分別是:相對美麗的鄉村環(huán)境,或者足夠超越別的村的設施條件,也就是通過(guò)足夠的投資來(lái)改變先天不足。
鄉村旅游是中高品質(zhì)休閑產(chǎn)品
無(wú)論是政府或者開(kāi)發(fā)商,在當今條件背景下投入開(kāi)發(fā)鄉村旅游,首先不能再認為這是一件簡(jiǎn)單粗放的事。
鄉村旅游屬全部旅游產(chǎn)品體系中內涵清晰、外延廣泛的一類(lèi)專(zhuān)項旅游產(chǎn)品,需要同時(shí)滿(mǎn)足“發(fā)生在鄉村地區和以鄉村作為主要吸引物”兩大特征,這兩大特征也是鄉村旅游基礎價(jià)值和面向游客的核心吸引力所在。
鄉村旅游的本質(zhì)吸引力在于為游客提供鄉村主題鮮明、內涵豐富的旅行體驗,特別是個(gè)性化的精神體驗是主要產(chǎn)品消費訴求。需要特別說(shuō)明的是,這種鄉村主題鮮明的產(chǎn)品,并不代表說(shuō)鄉村旅游的產(chǎn)品品質(zhì)可以不高、條件可以簡(jiǎn)單,而是要通過(guò)產(chǎn)品傳遞出鄉村文化中質(zhì)樸、真誠以及充滿(mǎn)鄉愁的內在意境;服務(wù)方面,不一定如標準化產(chǎn)品一般有據可循,但這種鄉親般的人文情感交流、鄉愁所蘊含深刻無(wú)限延展的心靈慰藉、綠色質(zhì)樸的純粹感受,都是一切標準化所不能媲美的鄉村旅游核心價(jià)值。
產(chǎn)品細分和跨界鄉村旅游是主要方向
當鄉村概念被激烈市場(chǎng)競爭所瓜分殆盡之時(shí),產(chǎn)品細分將會(huì )出現。初期的鄉村旅游,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)者還是消費者,此時(shí),細分類(lèi)產(chǎn)品和跨界搭配便會(huì )出現。
產(chǎn)品細分是鄉村旅游基于自身環(huán)境資源特點(diǎn)所直接或間接衍生出的產(chǎn)品內容,這里的細分,不是只在廣義的鄉村旅游產(chǎn)品分類(lèi),而是狹義的,以某個(gè)細分方向的深耕。例如,基于有機種植和風(fēng)格特色而延伸出的主題農場(chǎng),如意大利農場(chǎng)、某某酒莊;或者基于某類(lèi)特定人群而營(yíng)造的專(zhuān)項功能聚集,如親子、婚慶之類(lèi);再或者在占據優(yōu)勢資源的條件下,根據市場(chǎng)消費來(lái)細分產(chǎn)品層次。
鄉村旅游本身,未來(lái)發(fā)展方向的核心在于:鄉愁與鄉居的極致化對比體驗。
鄉愁,是軟性方面,主要包含人文氣質(zhì)和環(huán)境風(fēng)格。既然是鄉村了,怎么能少了濃濃的鄉土氣息呢,這里請各位自行腦補下美好樸實(shí)的舊農村,社會(huì )主義新農村那種整齊劃一的營(yíng)房,不是鄉愁討論的范疇?;蛟S這里理想化的程度略多,但也不得不矯枉過(guò)正。而且,當美好的鄉土環(huán)境成為帶來(lái)盈利資源的時(shí)候,本色出演那淡淡的樸實(shí),也應該只是管理機制層面的問(wèn)題,況且已有不少成功的范例。
鄉居,是硬件方面,唯指能夠讓游客住下來(lái)的設施條件。目前制約很多鄉村旅游更進(jìn)一步的重要因素便是,很少有地方能夠提供出能讓城里人安心踏實(shí)住下來(lái)的地方。安全、衛生是第一層面,舒適、享受則是更進(jìn)一步。如果鄉村有了與優(yōu)美環(huán)境相匹配的獨特居住空間,誰(shuí)還愿意再不辭辛苦開(kāi)車(chē)折騰回城里呢?而且,我們的觀(guān)點(diǎn)認為,鄉居完全不必拘泥于傳統民居,經(jīng)過(guò)改造的現代風(fēng)格居所,甚至新型材質(zhì)的時(shí)尚集裝箱房、汽車(chē)營(yíng)地等,都是不錯的選擇,只要搭配的夠好。
鄉愁是白天,鄉居是晚上,白天可以辛苦點(diǎn),晚上一定要舒服些,兩相對比,難道不是最基礎、最機制的跨界對比體驗嗎?
如果你那里有優(yōu)美的山水田園環(huán)境,在沒(méi)想好做哪些具體產(chǎn)品之前,至少你先著(zhù)手設計建設一批動(dòng)人的鄉居設施準沒(méi)錯。游客來(lái)了,哪怕你在村子里找個(gè)農民伯伯給他們講故事、編竹筐,估計都不會(huì )差了。
鄉村風(fēng)貌景觀(guān)的“三步走“升級
制約我國大多數地區鄉村旅游發(fā)展的因素,除了鄉居設施質(zhì)量外,最主要的便是鄉村(特風(fēng)貌景觀(guān)。
基地,不僅是延伸至鄉村區域的服務(wù)配套的神經(jīng)末梢,更是依托略有實(shí)力投資商建設一批拿得出手的鄉居,根據每個(gè)基地和投資商的特點(diǎn),基地風(fēng)格各異,但在一個(gè)縣域范圍內布局了:自駕車(chē)房車(chē)露營(yíng)基地、融合現代藝術(shù)與涂鴉繪畫(huà)的集裝箱房基地、依托有機茶園的山地度假基地…基地本身具有一定功能,并通過(guò)基地輻射周邊鄉村區域的活動(dòng)性產(chǎn)品,例如登山、采摘、自行車(chē)…
節點(diǎn),作為明顯帶有公共配套性質(zhì)的內容,應由政府主導投入建設,節點(diǎn)整合有觀(guān)景臺、停車(chē)場(chǎng)、廁所、小型服務(wù)站、交通指示牌等,在無(wú)法全面改善鄉鎮風(fēng)貌的前提下,先從局部入手,帶入部分旅游服務(wù)功能與意識,納入城鄉統籌和新農村建設,有錢(qián)的地方多做幾處,沒(méi)錢(qián)的地方少做幾處,讓游客有機會(huì )停下來(lái)。
農家樂(lè ),完全讓農民自主去做肯定不行,農民很難知道城里游客的要什么。至少農家樂(lè )的改造設計要政府把關(guān),甚至最好政府聘請合適的設計公司做出方案來(lái)扶持農戶(hù),服務(wù)也必須要培訓,這些都是最基本的,還是那句話(huà),開(kāi)始不用數量多,但必須要效果好,才能起到引領(lǐng)帶動(dòng)作用。
以上便是美麗鄉村結合旅游進(jìn)行規劃的所有內容,美麗鄉村想要開(kāi)發(fā)建設好,前期規劃是必不可少的一項重要工作!