傳統意義上的旅游要素由“食、住、行、游、購、娛”六部分組成，山合水易在此基礎上增加了一個(gè)“品”字，形成了鄉村旅游的七要素。
 

一、食――傳統地道鄉菜

(一)概述

尋求安全健康的食品源，品嘗地道純正的農家飯，是絕大多數游客到鄉村旅游期望得到的最主要的核心需求之一，目前國內的農家飯菜呈現出食材新鮮、烹制手法傳統簡(jiǎn)單、用餐環(huán)境田園化等特點(diǎn)。

但也存在著(zhù)產(chǎn)品大多同質(zhì)化，整體服務(wù)水平不高的問(wèn)題。

(二)創(chuàng )意提升

整體品質(zhì)需系統提升，農家餐廳的未來(lái)發(fā)展方向應該是“定位主題化、管理專(zhuān)業(yè)化、菜品特色化、服務(wù)品質(zhì)化”。

每個(gè)農家餐廳要有自己研發(fā)的特色招牌菜品，這是餐廳運營(yíng)的核心競爭力，不用太多，但一定要有特色，最成功的就是不但在餐廳吃，還能吸引顧客打包帶走。深度參與體驗，可以讓顧客在農家餐廳的種植養殖基地里，訂養幾只溜達雞、黑毛豬，領(lǐng)養一棵蘋(píng)果樹(shù)，認耕一塊小菜地，自己動(dòng)手做個(gè)菜，大家一起來(lái)燒烤 ……。

最終要在滿(mǎn)足嘴巴品嘗純真自然味道的同時(shí)，提供清潔、優(yōu)雅的用餐環(huán)境，溫馨、細致的服務(wù)以及創(chuàng )意的用餐方式，忠于傳統超越傳統。

二、住――拙樸野奢鄉居

(一)概述

住宿感受是鄉村旅游度假中的一個(gè)重要環(huán)節，人們在這里會(huì )比較關(guān)注以下幾個(gè)問(wèn)題：

(1)安全的居住環(huán)境;(2)良好的隔音效果;(3)舒適的室內溫度、濕度;(4)寬大舒服的床和質(zhì)地講究的床上用品;(5)在盡短的時(shí)間內洗上熱水澡，水量要足夠大;(6)良好的通風(fēng)設施。

(二)創(chuàng )意提升

來(lái)鄉村旅游度假的大多是都市居民，他們長(cháng)期生活在城市，對于各種賓館酒店的客房非常熟悉，而到了郊野鄉村，他們更希望得到的是一種非都市化的睡眠感受：整體建筑風(fēng)格要鄉村化并自然的融入周邊景觀(guān)，或是石頭城堡、或是泥草農舍、或是小木屋、或是青磚灰瓦，一至兩層，小體量、庭院式，與都市的高樓大廈有明顯的差異，每個(gè)小建筑都是與周邊環(huán)境協(xié)調統一、自然質(zhì)樸的藝術(shù)品。從裝飾設計、環(huán)境布置、物品擺設、電器配置，到員工服飾、布草消耗品、饋贈小禮品，都應處處體現鄉村特色和自然生態(tài)、低調奢華的品質(zhì)感。在房間裝飾中適當的融入文化概念，提煉主題元素，與鄉村旅游的整體市場(chǎng)定位吻合

最終，要形成與眾不同的睡眠體驗，回歸自然的睡眠空間，把睡一覺(jué)看做是人生最美好的一段時(shí)光，認真對待。

三、行――綠色生態(tài)鄉徑

(一)概述

將綠色、生態(tài)、環(huán)保的出行理念植入產(chǎn)品設計中，使行走藝術(shù)化、幸?；?。

(二)創(chuàng )意提升

滿(mǎn)足四肢的運動(dòng)神經(jīng)，讓消費者盡情的放松跑、跳、蹦，使其精疲力竭，徜徉在大自然的懷抱中，體驗雙腳帶給自己的快樂(lè )。

將環(huán)保出行的理念不只表現在交通工具上，更要延伸至消費者的思維中，進(jìn)行碳交易、里程計算等游戲真正使零排環(huán)保在這里發(fā)芽，開(kāi)遍世界。

最終達到帶著(zhù)幸福的記憶行走，在行走中感受新的幸福，把本來(lái)就簡(jiǎn)單的行走簡(jiǎn)單的進(jìn)行，隨心所愿的效果。
 

四、游――美麗鄉村田園

(一)概述

或恬靜唯美的鄉間小路，或奔放熱鬧的村邊小河，亦或是布滿(mǎn)青苔但溫馨整潔的村屋，鄉村田園給城里人一種輕松、親切之美。

(二)創(chuàng )意提升

在鄉村原有景色的基礎上，經(jīng)過(guò)安排展示出自然之美，經(jīng)過(guò)修飾與包裝，使其特色真正的流露出來(lái)，引導消費者領(lǐng)略美麗的鄉村田園。但對修飾與包裝的方式、方法要有藝術(shù)性和貼切性，在增添服務(wù)的同時(shí)，不能破壞自然之美。

最終要滿(mǎn)足眼睛、鼻子、耳朵以及心對自然之美的渴望。

五、購――安全健康農產(chǎn)品

(一)概述

帶有泥土氣息的農產(chǎn)品是到鄉村旅游的人們最為喜歡的購物對象，其代表著(zhù)安全、健康和營(yíng)養，但現在大部分農產(chǎn)品存在著(zhù)包裝粗糙，銷(xiāo)售環(huán)節簡(jiǎn)單的問(wèn)題。

(二)創(chuàng )意提升

讓消費者感受到農場(chǎng)主生產(chǎn)出的農產(chǎn)品更有特色，一是生產(chǎn)過(guò)程健康有機，提供自然資源循環(huán)體系，展現對大自然生態(tài)平衡的尊重;二是以分級包裝誘導消費者，展示出農產(chǎn)品高貴之美，讓消費者體會(huì )大自然的恩賜。

泥土的氣息鼓動(dòng)著(zhù)購物的欲望，精美的包裝引誘著(zhù)“占有”的“野心”，安全、健康、品質(zhì)、獨特的農產(chǎn)品滿(mǎn)足口袋的需求。

六、娛――農趣活動(dòng)參與、農耕文化體驗

(一)概述

作為人類(lèi)與土地之間一根割不斷的臍帶，農業(yè)活動(dòng)(即農活)筑就了人們“淳樸、和善、謙卑”的優(yōu)良品質(zhì)，春耕、夏種、秋收、冬儲，提供了人類(lèi)社會(huì )親近自然法則的極大可能。因此在休閑農場(chǎng)項目中需要設置具有故事性的活動(dòng)，使大家更容易參與進(jìn)來(lái)，使久居城市的人們真正體驗農耕快樂(lè )，使做農活成為一種生活趣味，既漫不經(jīng)心又愜意十足。

(二)創(chuàng )意提升

“農夫的一天”真人秀：一個(gè)農夫或一家農戶(hù)按照真實(shí)的節氣，表演一天的勞作過(guò)程，可以組織游客與農夫共同勞動(dòng)。

村兒里勞模大賽：組織游客分成若干個(gè)“村”，進(jìn)行推獨輪車(chē)、插秧、撥玉米、挑水等農趣活動(dòng)的比賽，小朋友也可以進(jìn)行挖土豆、拔蘿卜、撿雞蛋等比賽，爭做“勞模” 。

農趣活動(dòng)的場(chǎng)地附件應設置高品質(zhì)的更衣室、工具房和淋浴間，免除游客參與活動(dòng)前、后著(zhù)裝的不便。同時(shí)可設置個(gè)性商品部。

將農業(yè)的文化與休憩完美結合，即淳樸自然又生動(dòng)有趣。具有農業(yè)特色和差異化明顯的軟性產(chǎn)品是鄉村旅游中最為重要的部分。

七、品――健康生活方式

(一)概述

身體健康、心理健康已經(jīng)是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，更多的人愿意為了健康花費金錢(qián)和時(shí)間。因此吃健康安全食品，定期健康檢查，經(jīng)常保健理療，外出旅游舒緩壓力等成為人們生活中的重要部分。由此而衍生的各種行業(yè)和服務(wù)猶如雨后春筍，大批涌現。

(二)核心理念

在保障安全和健康的同時(shí)，在產(chǎn)品設計中更多的將健康生活的理念灌輸給人們是鄉村旅游的第七個(gè)核心要素。使每個(gè)游客在休閑的過(guò)程中，在想法和理念上有一種質(zhì)的提升，培養更為寬廣的胸懷，從而讓自己和其他人的生態(tài)環(huán)境更加優(yōu)美、生活物資更加豐盈、生產(chǎn)能力更加強勁。