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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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          鄉村旅游≠景區:每個(gè)農村人,都有屬于自己的角色!

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2019-09-19 | 關(guān)鍵詞:鄉村旅游策劃,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計
          鄉村旅游策劃,鄉村旅游規劃,鄉村旅游規劃設計

           

          鄉村旅游≠景區

           

          有這么一批伙伴,一提到鄉村旅游,有些發(fā)懵。覺(jué)得前景可以,也知道周邊的人有出去玩的需求,但是不敢碰這個(gè)業(yè)態(tài)。直接的理由就是:投資太大,沒(méi)有政府背景做不成。

           

          理解上的偏差,外加上是一個(gè)全新的業(yè)態(tài)形式,沒(méi)開(kāi)始做的伙伴,會(huì )莫名覺(jué)得是要建一個(gè)景區,壓力很大;而開(kāi)建的伙伴,也有的逐漸的建成了一個(gè)景區的形態(tài),有些頭疼。其實(shí),鄉村旅游并不等于景區,投資也不一定非要拿景區和自身來(lái)對比。

           

          鄉村旅游,可以是帶體驗的有機農業(yè),觀(guān)光農業(yè),田園綜合體,民宿,農家樂(lè )農莊。從幾畝、十幾畝、幾十畝、上百畝、過(guò)千畝都存在。投資也是可大可小,可以分期建設,滾雪球式的發(fā)展。經(jīng)營(yíng)可以是公司、合作社或者個(gè)人,最主要的是抓住一個(gè)有特色的點(diǎn),去用心的運營(yíng)。

           

          鄉村,從不看好“暴飲暴食”。不管是搞農業(yè)生產(chǎn)的種養殖、還是如今火熱的鄉村旅游產(chǎn)業(yè),從投入到收獲,都需要一個(gè)周期的過(guò)程。正所謂,“心急吃不了熱豆腐”。

           

          鄉村旅游帶給我們的,并不是統一的答案,是一個(gè)多元的業(yè)態(tài),每個(gè)人都可以在這里找到屬于自己的位置??梢允窃瓉?lái)農業(yè)產(chǎn)業(yè)的體驗升級,提高畝產(chǎn)值,比如,采摘+親子活動(dòng)、油菜花海。也可以是對民俗文化的保護發(fā)揚,以民俗為背書(shū),開(kāi)展具有民俗特色的餐飲、住宿、活動(dòng)節日。

           

          還可以借助歷史故事和先輩的事跡,傳頌紅色旅游文化,開(kāi)展中小學(xué)生的研學(xué)旅行活動(dòng);以及對農業(yè)的作物、蔬菜瓜果、樹(shù)木花草為材料的自然教育活動(dòng)。下面,我們就來(lái)分類(lèi)的聊聊鄉村旅游的4個(gè)大方向。

           

          (1)民俗文化的傳承和挖掘

           

          民俗,是歷史留給生活在這個(gè)區域人們,珍貴的文化傳承,具有獨特性與不可替代性。一般會(huì )視為這個(gè)地區旅游資源開(kāi)發(fā)的靈魂。而對于民俗本身的理解和興趣,并不能俘獲大部分人的熱情。

           

          所以,一般的民俗項目,都安排適合游客口味的——民俗小吃、民宿、文創(chuàng )產(chǎn)品以及趣味性比較高的娛樂(lè )項目,還開(kāi)展民俗旅游活動(dòng),親身體驗當地人們生活的某一個(gè)有趣的細節,來(lái)體現出不同民俗的不同生活意義。

           

          (2)文創(chuàng )下鄉,農業(yè)有了新生命

           

          將傳統的農業(yè)和文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)結合起來(lái),借助文化創(chuàng )意的思路,去塑造農業(yè)——這大概就是我們說(shuō)的文創(chuàng )農業(yè)。

           

          這不是一個(gè)新概念,在法國、德國、美國、日本及我國的臺灣地區都已經(jīng)發(fā)展的比較不錯。主要形式就是文創(chuàng )農產(chǎn)品、文創(chuàng )農業(yè)工藝品、文創(chuàng )農業(yè)裝飾品的創(chuàng )作設計和包裝銷(xiāo)售。比如:各種造型的水果、編筐藝術(shù)、一些創(chuàng )意的農業(yè)景觀(guān)、都屬于這個(gè)范疇。

           

          (3)農業(yè)的科普研學(xué)活動(dòng)

           

          近距離的接觸、辨別農業(yè)作物,品嘗瓜果野菜的原汁原味,去感知自然。這是如今,中學(xué)生外出進(jìn)鄉村研學(xué)旅行的目的和意義。

           

          所以,我們除了對科普長(cháng)廊、珍奇花卉園、無(wú)土栽培果菜園、水上活動(dòng)區、傳統農業(yè)展覽廳等這些功能分區的建設,更要將重點(diǎn)發(fā)在內容上。比如,開(kāi)展學(xué)農科普講座、采摘開(kāi)耕體驗、植物知識講解、拓展體能訓練,再結合穿插親子互動(dòng)游戲,在寓教于樂(lè )中,去完成教學(xué)大綱的課程任務(wù)。

           

          (4)觀(guān)光農業(yè)的帶動(dòng)效應

           

          觀(guān)光農業(yè)廣泛利用城市郊區的空間、農業(yè)的自然資源和鄉村民俗風(fēng)情及鄉村文化等條件,通過(guò)合理規劃、設計、施工,建立具有農業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、生活于一體的農業(yè)區域。

           

          觀(guān)光農業(yè)一般占用土地的面積要大一些,為人們提供觀(guān)光、休閑、度假的生活性功能。以“觀(guān)光農業(yè)+鄉村旅游”為主題,主要是依托現有產(chǎn)業(yè)資源來(lái)發(fā)展,朝綠色、智慧、高效的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。

           

          鄉村旅游的這4個(gè)方向,其實(shí)我們做的只是這其中一個(gè)方向的一個(gè)小細節。不要貪多,強調單點(diǎn)突破、多元發(fā)展。不論是企業(yè)還是個(gè)人,我們都有機會(huì )去做其中的一個(gè)點(diǎn)。

          END

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