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          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

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          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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          旅游產(chǎn)品策劃怎么做?

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2019-09-05 | 關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)品策劃,旅游產(chǎn)品的概念

          旅游產(chǎn)品的概念

           

          可供游客體驗與消費的旅游吸引物與服務(wù)的總和就是旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品可分為五大類(lèi):觀(guān)光旅游產(chǎn)品、度假旅游產(chǎn)品、特色旅游產(chǎn)品、生態(tài)旅游產(chǎn)品和旅游安全產(chǎn)品。
           

          旅游產(chǎn)品策劃,旅游產(chǎn)品的概念


          旅游產(chǎn)品策劃怎么做?

           

          旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),首先是確定其定位和賣(mài)點(diǎn)

           

          旅游產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)也是旅游產(chǎn)品的特點(diǎn),但其特點(diǎn)不一定是賣(mài)點(diǎn)。有人說(shuō):有些旅游產(chǎn)品是一樣的,讓游客有視覺(jué)疲勞感。大同小異,許多人喜歡把思想放在“大同”二字上,為何不看一下后面的“小異”?如果正確的放大“小異”,是否可以讓大同小異變成大不相同?

           

          最近一段時(shí)間旅游IP成為旅游行業(yè)的一個(gè)熱詞,許多大企業(yè)紛紛把IP當做制勝的法寶,真的是神一般的存在,其中包括各大OTA和旅游景區。景域集團總裁、驢媽媽旅游網(wǎng)創(chuàng )始人洪清華表示,如果用一個(gè)詞來(lái)形容旅游業(yè)發(fā)展趨勢和旅游業(yè)的核心追求,那就是知識產(chǎn)權。“2016年是旅游IP元年,得IP者得天下”,可見(jiàn)旅游IP的重要性。旅游IP就是旅游產(chǎn)品的特色,是一種標志性的東西,然而這些就是旅游產(chǎn)品打造的重要組成部分,也是旅游產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)所在。

           

          旅游產(chǎn)品定位目標人群越精確、越小越好。雕爺牛腩創(chuàng )始人雕爺有一句口號叫:寧做榴蓮,不做香蕉。如何理解?喜歡榴蓮的人是真的喜歡,可以說(shuō)是愛(ài),是不可替代的;而對于香蕉的喜歡是可有可無(wú)的,是可以替代的。我們要做的旅游產(chǎn)品都有自己的目標群體,這是一個(gè)個(gè)性化、甚至碎片化的時(shí)代。企業(yè)不要試圖取悅每一個(gè)人, 但一定要讓喜歡的人更加喜歡。我們不需要在不喜歡的人身上浪費太多時(shí)間。定位越精確、越小越好,就是我們要用更多的時(shí)間關(guān)注喜歡我們的人,真正了解他們想要什么,從而改進(jìn)我們的旅游產(chǎn)品。

           

          旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要真正了解消費者的需求

           

          對事物的理解不僅需要了解事物的形態(tài),而且對事物的內涵和原因也有著(zhù)深刻的理解。一個(gè)經(jīng)常用來(lái)講的經(jīng)典案例:福特汽車(chē)公司創(chuàng )始人亨利·福特說(shuō):如果在汽車(chē)時(shí)代早期詢(xún)問(wèn)客戶(hù)有何需求,很多人可能都會(huì )回答說(shuō):“要一匹跑得更快的馬”,于是就出現了汽車(chē)。在“要一匹跑得更快的馬”這句話(huà)中,用戶(hù)真正的需求是“馬”還是“更快”呢?

           

          旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和建設也是一樣的,我們需要真正了解游客,了解游客的需求。我們需要先進(jìn)的思維,但這種思維不能脫離目前的軌道,只有超出預期的旅游產(chǎn)品會(huì )有一個(gè)好的口碑,這種口碑好的口碑就是信息爆炸時(shí)代所需要的,也是一種無(wú)形的營(yíng)銷(xiāo)。

           

          服務(wù)是旅游產(chǎn)品的靈魂

           

          旅游服務(wù)是旅游產(chǎn)品的靈魂。沒(méi)有好的服務(wù),一切都是空談。有這樣一種說(shuō)法:始于顏值,陷于才華,忠于人品,旅游產(chǎn)品也是如此,服務(wù)質(zhì)量就像畫(huà)龍點(diǎn)睛。因此,旅游服務(wù)的設計和規范也是旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成敗的關(guān)鍵。

           

          各大OTA和風(fēng)景名勝區的低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)必然導致低質(zhì)量的旅游體驗。與以往的旅游體驗相比,游客更看重的是旅游體驗,高質(zhì)量的旅游體驗從何而來(lái)?當然是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。定制化和個(gè)性化旅游必定成為未來(lái)旅游的發(fā)展趨勢,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以為旅游產(chǎn)品“加溫”,讓有“溫度”的旅游產(chǎn)品再“升溫”,服務(wù)是世界上最昂貴的東西。
           

          旅游產(chǎn)品策劃,旅游產(chǎn)品的概念


          例如海底撈火鍋,其細致的服務(wù)精神,甚至比火鍋本身更出名。在旅游業(yè)中,在服務(wù)業(yè)中,好的服務(wù)是必要的。只有了解服務(wù)管理的概念,才能使旅游產(chǎn)品走得更遠,變得更強。

          END

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