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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
自2018年中央一號文件相繼提到鄉村振興戰略概念后,全國各地掀起了一股鄉村振興熱潮。鄉村旅游似乎已成為鄉村振興的唯一方向。
各行各業(yè)的投資者也嗅到了無(wú)限的商機,大張旗鼓的搞開(kāi)發(fā),搞旅游,那些渴望帶動(dòng)農民致富的村民也來(lái)者不拒,但問(wèn)題是,大多數村官不了解旅游業(yè)的發(fā)展,投資者對旅游業(yè)的發(fā)展也知之甚少。因此導致,許多鄉村旅游項目在啟動(dòng)前就已經(jīng)結束了,既破壞了村莊原有的生態(tài)環(huán)境,也浪費了資源。
鄉村旅游項目常犯的五大錯誤
1、鄉村旅游主題內容雷同,歷史文化要素深度不夠
復制文化已成為鄉村旅游建設的一股風(fēng)?,F在大部分的鄉村旅游與休閑農業(yè)都基本呈現同質(zhì)化的問(wèn)題。比如關(guān)于花海,除了規模不一樣外,其它可能大抵相同。再例如農家樂(lè ),幾乎就是簡(jiǎn)單的餐飲,再加上棋牌、釣魚(yú),就沒(méi)有其它的內容了。觀(guān)光農業(yè)和體驗方面幾乎是一樣的,這種鄉村旅游項目并不能反映一個(gè)地方的農業(yè)和文化特點(diǎn)。
各色的花海、各色的棚內“生態(tài)”餐廳、各色的農耕文化、各色的果園、民俗展示等,鄉村再一次成為千篇一律的鄉村,而核心的魂、自身的特色、差異化競爭在建設過(guò)程中鮮有挖掘。農村地區沒(méi)有獨特的產(chǎn)業(yè),如何考慮產(chǎn)業(yè),如何留住勞動(dòng)力,如何提升特色,如何構建獨特的三學(xué)制,是鄉村旅游建設的核心。
在鄉村旅游建設過(guò)程中,文化是發(fā)展的核心競爭力。隨著(zhù)旅游消費的不斷升級,越來(lái)越多的景點(diǎn)開(kāi)始意識到文化內涵的重要性,特別注重挖掘當地古代歷史傳說(shuō),名人,文物等,試圖吸引具有文化魅力的游客。然而在文化挖掘方面,卻存在淺顯等現象,使得一些文化缺乏生命力,激不起人們興趣。
更有甚者,對某些錯誤的價(jià)值觀(guān)進(jìn)行充分宣導,諸如女權農莊等層出不窮。如何將文化作為載體,傳遞正確的價(jià)值觀(guān),講好本土的故事,提高鄉村旅游的體驗深度才是鄉村旅游建設的核心。
2、缺乏旅游管理人才,忽視軟環(huán)境治理
為了降低管理成本,許多鄉村旅游景點(diǎn)都招募了一些人來(lái)管理和經(jīng)營(yíng)這些景點(diǎn),其中一些甚至由幾個(gè)村管理干部來(lái)管理,其中一些可能會(huì )在村里找到一些低收入家庭作為臨時(shí)管理人員來(lái)解決他們的工作問(wèn)題。起點(diǎn)是好的,但結果往往不令人滿(mǎn)意。旅游管理是一門(mén)非常專(zhuān)業(yè)的學(xué)科,必須由專(zhuān)業(yè)人員負責。
地方旅游注重硬環(huán)境建設,而忽視軟環(huán)境治理。比如宰客、服務(wù)差等,這些是大景區存在的通病,在本應淳樸的鄉村旅游中出現就大煞風(fēng)景了,也失去了鄉村旅游的獨特價(jià)值。
3、鄉村旅游規劃太整齊劃,太高大上
并不是說(shuō)整齊劃不好,而是在鄉村旅游規劃中要分地點(diǎn)。如今的很多村落,總能看到整齊劃一、色彩樣式相同的房子,平整筆直的路面??雌饋?lái)似乎整潔漂亮,其實(shí)失去了鄉村特色,與農村本味不協(xié)調。對于看慣了城市化的市民來(lái)說(shuō),再來(lái)農村看同樣的復制品,又有什么意義呢?
鄉村旅游的落腳點(diǎn)是鄉村,如果把鄉村開(kāi)發(fā)得太過(guò)豪華,太過(guò)高大上,反而失去了鄉村旅游的意義。發(fā)展鄉村旅游,不能拋棄鄉村的樸素和自然。
4、鄉村旅游項目與村民無(wú)關(guān),鄉村原味不夠
中央一號文件明確提出,在發(fā)展鄉村旅游建設定位上,要確保“姓農為農”的根本宗旨不動(dòng)搖。一方面是因為田園綜合體規劃的目的就是要提高農民收入,讓農民得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠;另一方面,也是因為只要農民當家做主,把鄉村旅游項目當做自己的,他們才會(huì )珍惜,才有干勁,才回主動(dòng)去維護景區形象。
鄉村原有的味道不僅是自然風(fēng)光,還需要融入鄉村的生產(chǎn)生活、鄉村的樸素風(fēng)俗、鄉村的社會(huì )治理。尤其是傳統的治理方式,包括今天的村民自治、村規民約等等。這些原作要與農村的現實(shí)相結合,而不是刻意營(yíng)造真實(shí)的鄉村圖景。
5、片面追求鄉村建設,忽略宣傳推廣
隨著(zhù)近年來(lái)旅游消費的不斷升級以及國家對鄉村旅游建設、旅游扶貧的重視,鄉村旅游的發(fā)展步伐不斷加碼,鄉村旅游的基礎設施與配套服務(wù)日益完善,景區面貌也日新月異,但是游客量卻未曾增加,究其原因,就在于景區對宣傳推廣工作的重視程度不夠,鄉村旅游許多景區尚處于“養在深閨人未識”的狀態(tài)。
游客既是感性的又是理性的,在進(jìn)行鄉村旅游規劃中,需要對游客整個(gè)的消費過(guò)程深入分析與把脈,解決好“游客為什么來(lái)、什么游客來(lái)、游客怎么來(lái)、游客來(lái)了干什么、怎樣讓游客介紹人來(lái)”五大步驟。對此,許多的鄉村旅游建設者籠統的概括為:城里人來(lái)、到鄉里來(lái)感受、開(kāi)車(chē)來(lái)、體驗鄉村、美的地方自然會(huì )吸引人來(lái),根本沒(méi)有對景區的受眾人群、出游目的進(jìn)行細分,相應的宣傳推廣也就更加無(wú)從說(shuō)起。
中國的鄉村數不勝數,憑什么讓游客覺(jué)得就是獨一無(wú)二?在鄉村旅游規劃建設過(guò)程中,有必要深入挖掘特色和亮點(diǎn),并以此作為重點(diǎn)宣傳和推廣的名片,為游客帶來(lái)“必須來(lái),必來(lái)”的終極體驗。
如何做好鄉村旅游規劃和開(kāi)發(fā)?
雖然中國的鄉村旅游已經(jīng)發(fā)展多年,但效果并不樂(lè )觀(guān)。在我國眾多的鄉村中,要想突出重圍就要走特色化和創(chuàng )意化路線(xiàn)。
走特色化路線(xiàn)首先要堅守鄉村旅游的鄉村性,以此來(lái)區別于城市休閑項目;二是要堅持鄉村旅游的本土性,以此來(lái)區別于他鄉,避免同質(zhì)化競爭;三是打造鄉村旅游經(jīng)營(yíng)項目的獨特性,以此來(lái)區別于別家,形成鄉村旅游目的地的多彩多姿。而創(chuàng )意化原則需要建設專(zhuān)業(yè)人才和當地鄉土人才相結合的文化創(chuàng )意人才隊伍;二是發(fā)掘本地文化,以本地的鄉土為根進(jìn)行發(fā)掘,適當嫁接其他文化;三是打造一個(gè)鄉村文化創(chuàng )意的平臺,促進(jìn)交流、提升和合作。
任何農業(yè)規劃都不能脫離資源現狀天馬行空地亂編,必須立足當地資源基礎,實(shí)事求是,在充分挖掘、整合資源的基礎上,發(fā)揮資源價(jià)值大化,將資源轉化為產(chǎn)品。而鄉村旅游更多的屬于資源依托型項目,因此更不能脫離資源談規劃,要將鄉村旅游資源的鄉土味發(fā)揮到極致。
文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體,沒(méi)有文化的農游是缺乏生命力的。
對文化的梳理和挖掘在眾多的鄉村旅游規劃中顯得尤為缺失,因此導致眾多的鄉村旅游景區千篇一律,雷同性十分嚴重,大多數游客去就是“爬爬山、賞賞花、嘗嘗果、吃吃飯”,難以給人留下深刻的印象,使得景區變得蒼白,缺乏長(cháng)久的吸引力。創(chuàng )新是多元化的,涉及規劃的方方面面,既要有理念的創(chuàng )新,又有要產(chǎn)品和項目的創(chuàng )新,大到一個(gè)項目的案名、形象定位、分區,小到一個(gè)標志系統、景觀(guān)小品,都需要創(chuàng )新。特別是在項目環(huán)境中,為了滿(mǎn)足游客日益多樣化的需求,需要超前性和創(chuàng )新。鄉村旅游規劃的創(chuàng )新也是多種多樣的。在農業(yè)生態(tài)景觀(guān)的基礎上,可以引進(jìn)高科技的生態(tài)體驗農業(yè)項目,創(chuàng )造有趣的農村生態(tài)環(huán)境,創(chuàng )造特色的假期生活方式。
落地性、可操作性對鄉村旅游規劃創(chuàng )新性提出了更高的要求。
落地性,成為了檢驗旅游規劃成功與否的唯一標準。山合水易旅游規劃設計院在參與不同規劃項目的過(guò)程中,都深深感覺(jué)到,幾乎所有的甲方都把落地擺在了一個(gè)很高的位置。旅游規劃的創(chuàng )新性再足,再能夠打動(dòng)領(lǐng)導者的心,如果無(wú)法實(shí)現,無(wú)法落地一,那么這個(gè)規劃也是失敗的。
多元化包括旅游產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)互動(dòng)兩方面的內容。
如今鄉村旅游的發(fā)展趨勢,單一的旅游產(chǎn)品已經(jīng)不適應了,要想做好鄉村旅游,必須根據不同的鄉村旅游市場(chǎng),設置不同的鄉村旅游產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同游客需求。此外,旅游業(yè)是一個(gè)綜合性極強的產(chǎn)業(yè),因此,旅游規劃還必須突破單一的旅游產(chǎn)業(yè),美麗鄉村建設政策扶持,形成泛旅游產(chǎn)業(yè)整合,產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)聚集效應。
此外,旅游業(yè)是一個(gè)綜合性極強的產(chǎn)業(yè),鄉村旅游規劃更應如此,旅游策劃認為在進(jìn)行規劃中,既要關(guān)注旅游業(yè)本身的發(fā)展,也要關(guān)注與之相關(guān)的種植業(yè)、養殖業(yè)等,推動(dòng)區域經(jīng)濟發(fā)展,帶動(dòng)當地農民致富。