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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
景點(diǎn)作為一種商業(yè)產(chǎn)品,是被推向市場(chǎng)的,成功與否是靠市場(chǎng)來(lái)決定的。所以在鄉村旅游興建之初就要有明確的市場(chǎng)定位,要清楚旅游園區將用什么資源或文化來(lái)打造主題產(chǎn)品?誰(shuí)在賣(mài)這個(gè)產(chǎn)品?產(chǎn)品如何才能滿(mǎn)足目標人群的消費需求?這個(gè)產(chǎn)品賣(mài)得怎么樣?利潤模式是什么?
景區管理的本質(zhì)是將旅游資源轉化為商品銷(xiāo)售,根據消費者的需求創(chuàng )造經(jīng)濟價(jià)值的過(guò)程。為實(shí)現這一目標,旅游規劃院需要展示資源的預先規劃,特別是投資與回報的展示;景區建成后,應參與有效的企業(yè)管理、現場(chǎng)運營(yíng)管理和營(yíng)銷(xiāo)規劃管理。
從景區的建設,經(jīng)營(yíng)和管理的角度來(lái)看,是否有可能做出良好的五步運營(yíng),決定了景區的生死存亡。
旅游景區規劃建設五步運營(yíng)
一、解決“有什么”的問(wèn)題
首先,必須做好收集和展示基礎數據的工作,即解決自己和周?chē)馁Y源問(wèn)題。
1、對自身歷史文化元素和資源特征進(jìn)行提煉和論證。
2、對地域風(fēng)土人情、特色物產(chǎn)、氣候特點(diǎn)、景觀(guān)資源特征的信息收集和提煉。
3、了解景區對外交通及內部基礎設施現狀,了解景區建設區域規劃及后續資金供應情況。
4、根據擬建景區的規模,研究輻射范圍內景區資源的類(lèi)型、規模、數量和市場(chǎng)占有率。
5、關(guān)于50公里范圍內旅游資源整合的數據收集,特別是與景區內不同類(lèi)型的旅游資源相關(guān)的數據,以及支持住宿,餐飲和購物環(huán)境。
6、對所在市、區大中型旅行社數量、質(zhì)量及熱銷(xiāo)產(chǎn)品線(xiàn)路、價(jià)格、銷(xiāo)量進(jìn)行統計。
7、以景區為圓心,根據擬定的輻射半徑畫(huà)圓,并對采集到的數據進(jìn)行標注,形成旅游資源的可視化視圖。
旅游景區規劃建設五步運營(yíng)
二、解決“賣(mài)什么”的問(wèn)題
有些景點(diǎn)在施工時(shí)沒(méi)有考慮到這個(gè)問(wèn)題,在運營(yíng)時(shí)也沒(méi)有意識到這個(gè)問(wèn)題。這是非??膳碌?。景區產(chǎn)品定位是解決景區未來(lái)的銷(xiāo)售問(wèn)題。這是景區建設和運營(yíng)中的一個(gè)前端問(wèn)題。景區規劃運營(yíng)需要做好以下幾點(diǎn):
1、通過(guò)完善自身旅游資源的特點(diǎn),結合景區在區域旅游資源和旅游產(chǎn)品中的作用和地位,確定產(chǎn)品創(chuàng )造的方向,特點(diǎn)和規模。
2、產(chǎn)品升級或創(chuàng )新確定做區域同類(lèi)型產(chǎn)品的升級產(chǎn)品或是開(kāi)發(fā)區域內沒(méi)有的空白產(chǎn)品。例如,一個(gè)地區有許多以溶洞為賣(mài)點(diǎn)的旅游產(chǎn)品,或者一個(gè)地區有許多以花卉為主題的旅游產(chǎn)品,所以我們應該考慮走不同的管理路徑。
3、根據市場(chǎng)需求沒(méi)有一成不變的市場(chǎng),景區的產(chǎn)品定位要緊跟發(fā)展變化的市場(chǎng)需求做實(shí)時(shí)調整。有資質(zhì)的景區可以成立產(chǎn)品研發(fā)部,不斷開(kāi)發(fā)和優(yōu)化景區產(chǎn)品,以滿(mǎn)足不斷變化的市場(chǎng)需求,保持景區市場(chǎng)活力。
4、論證盈利模式。即以門(mén)票收入為主要因素,以二次消費為輔助因素的經(jīng)營(yíng)模式,或以二次消費為主要因素,以門(mén)票收入為輔助因素的經(jīng)營(yíng)模式。
三、解決“賣(mài)給誰(shuí)”的問(wèn)題
賣(mài)給誰(shuí)?即找準景區產(chǎn)品的目標消費人群。沒(méi)有哪個(gè)產(chǎn)品能滿(mǎn)足所有消費人群的需求,所以我們需要根據景區產(chǎn)品特征細分 " 目標消費人群 "。
1、根據景區產(chǎn)品特征尋找符合消費這類(lèi)產(chǎn)品的人群。例如,驚險娛樂(lè )產(chǎn)品更符合青年男女的消費需求;厚重的歷史文化產(chǎn)品更符合較高文化群體的消費需求;休閑互動(dòng)產(chǎn)品更符合家庭消費需求。
2.認真分析目標群體的年齡結構,職業(yè)性質(zhì),經(jīng)濟水平,消費習慣,旅行方式,以及何種個(gè)性化服務(wù)和體驗需求。
旅游景區規劃建設五步運營(yíng)
四、解決產(chǎn)品“怎么做”的問(wèn)題
旅游景區要打造特色產(chǎn)品,打造出符合目標消費人群需求的產(chǎn)品,游客愿意購買(mǎi),產(chǎn)品才可以轉換成商品產(chǎn)生經(jīng)濟價(jià)值。產(chǎn)品的產(chǎn)生有三種形式:一種是以超凡脫俗的理念打造 " 引領(lǐng) " 性產(chǎn)品,產(chǎn)品一出人們便趨之若鶩,這種產(chǎn)品屬于 " 引領(lǐng) " 性產(chǎn)品;一種就是按自我價(jià)值判斷或行政干預打造出的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品屬于 " 自?shī)首詷?lè ) " 型產(chǎn)品;還有一種就是前期充分了解目標人群的需求,然后按他們的消費需求打造的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品屬于 " 量身定做 " 型產(chǎn)品。下面我們介紹的是量身定做型產(chǎn)品的打造:
1、根據目標人群需求打造出產(chǎn)品的特征,真正做到量身定做,產(chǎn)品為游客而生。例如,要創(chuàng )建一個(gè)成功的親子產(chǎn)品,該產(chǎn)品應該能夠得到孩子的青睞和喜歡,其次,父母和孩子可以在體驗這個(gè)產(chǎn)品的過(guò)程中增強他們的感受。因此,產(chǎn)品必須具有孩子喜歡的童趣和孩子般的特點(diǎn),同時(shí)必須具有滿(mǎn)足父母與孩子之間的互動(dòng)和交流的特點(diǎn)。
2、開(kāi)發(fā)能滿(mǎn)足目標人群階段性和個(gè)性需求的鄉村旅游特色產(chǎn)品,如春節觀(guān)花產(chǎn)品、夏季戲水產(chǎn)品、秋季采摘產(chǎn)品、特色餐飲產(chǎn)品、特色旅游商品等,這些產(chǎn)品都是主題產(chǎn)品的衍生產(chǎn)品,需要將主題內涵貫穿其中,不然就會(huì )顯得突?;蛐e奪主。
3、根據風(fēng)景名勝區的歷史,風(fēng)俗、氣候和獨特的財產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)可以刺激目標人群消費的獨特節日。游客必須到不同的地區,體驗不同的民俗、不同的文化,所以發(fā)展當地特色的互動(dòng)活動(dòng)往往能激發(fā)游客的消費欲望。例如,彝族的潑水節,白族和哈尼族的火炬節,蒙古牛奶節和西班牙的番茄節。
4、一般而言,同時(shí)滿(mǎn)足目標群體全方位旅游需求的景區較少,因此有必要整合區域內其他優(yōu)質(zhì)旅游資源,形成綜合旅游產(chǎn)品。例如,一些景區不提供餐飲服務(wù),但可以將附近具有地方特色的美食街整合成產(chǎn)品;一些景區沒(méi)有住宿配套,但可以將附近的度假村或酒店整合成產(chǎn)品;一些景區是歷史文化景區,可以將相鄰景區結合起來(lái)形成景觀(guān)景區共同產(chǎn)品。
5、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是打造產(chǎn)品的重要部分,比如云臺山景區 " 不讓一個(gè)游客受委屈 " 的服務(wù)承諾已然成為了景區產(chǎn)品的個(gè)性特征。
旅游景區規劃建設五步運營(yíng)
五、解決“怎么賣(mài)”的問(wèn)題
解決“怎么賣(mài)”實(shí)際就是建立最有效的宣傳渠道和銷(xiāo)售渠道?,F在很流行精準營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)詞,要做到精準營(yíng)銷(xiāo)需要做大數據的分析,不過(guò)我們之前做的產(chǎn)品需求人員特征分析為我們選擇何種宣傳渠道、何種宣傳方式、何種銷(xiāo)售渠道提供了參考和方向。
1、完善園區logo,宣傳口號、園區美圖庫、宣傳折頁(yè)、宣傳片、講解詞、科教課件、伴手禮、各類(lèi)簡(jiǎn)介、軟文宣傳文字、活動(dòng)主題畫(huà)面、戶(hù)外廣告畫(huà)面等宣傳材料的基礎工作。
2、 建立和完善景區官網(wǎng)、微信公眾平臺的硬軟件工作。
3、 完善景區在主流導航系統的定位指引。
4、根據目標群體的來(lái)源、年齡結構、職業(yè)性質(zhì)、經(jīng)濟水平、旅游風(fēng)格、信息接收習慣選擇適當的宣傳方式和宣傳渠道。例如,對于自駕游者,可以選擇在停車(chē)場(chǎng)、4S店、加油站做宣傳,這樣做可以達到事半功倍的效果。
5、 打通旅行社銷(xiāo)售渠道,確定初期、中期、后期合作讓利策略。
6、取得強大電商平臺分銷(xiāo)產(chǎn)品,完善線(xiàn)上購買(mǎi)線(xiàn)下消費的完整體系。
7、 根據產(chǎn)品特征進(jìn)行旅游景區規劃精準宣傳和銷(xiāo)售。如開(kāi)拓符合中小學(xué)生團體、大中型企業(yè)團體、自駕俱樂(lè )部、同學(xué)會(huì )、戰友會(huì )、車(chē)友會(huì )等細分團體需求產(chǎn)品的直銷(xiāo)形式。