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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          休閑農莊運營(yíng)如何借力互聯(lián)網(wǎng)思維?

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易規劃設計院 | 時(shí)間:2017-07-03 | 關(guān)鍵詞:休閑農莊,酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計

          周邊游市場(chǎng),目前是一片紅海,農家樂(lè )、休閑農莊猶如雨后春筍遍地開(kāi)花。如何讓你的農莊項目脫穎而出? 強者林立,如何讓新項目一鳴驚人? 互聯(lián)網(wǎng)思維給出的藥方是打造爆點(diǎn),一針捅破天。

          并不是每家農莊經(jīng)營(yíng)都能順風(fēng)順水,農莊的經(jīng)營(yíng)有風(fēng)口要上,沒(méi)有風(fēng)口,制造風(fēng)口也要上!

          風(fēng)口怎么來(lái)?在競爭激勵的農莊行業(yè),如何運用互聯(lián)網(wǎng)思維打造爆點(diǎn),讓自己的農莊成為風(fēng)口,那么問(wèn)題來(lái)了:什么是互聯(lián)網(wǎng)思維?

          休閑農莊,酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計

          互聯(lián)網(wǎng)思維下的產(chǎn)品自帶了媒體屬性。有互聯(lián)網(wǎng)思維的企業(yè)組織一定是扁平化的,對于農莊來(lái)說(shuō),農莊是這個(gè)體系的出發(fā)點(diǎn),也是終點(diǎn),農莊聯(lián)系其他的“商業(yè)點(diǎn)”越多,服務(wù)的脈絡(luò )就延伸得越廣,所覆蓋的“用戶(hù)”就越多越緊密,農莊的用戶(hù)就是游客、消費者,在這個(gè)扁平化的構架中,把游客從“消費者”這個(gè)定位上再次升華,讓游客成為分媒體、分銷(xiāo)者、組織管理者甚至股東,打造最完美“用戶(hù)”體驗。

          互聯(lián)網(wǎng)思維精髓大總結:

          1、用戶(hù)思維——以“用戶(hù)為中心”去思考問(wèn)題;

          2、簡(jiǎn)約思維——專(zhuān)注、少就是多。一次只致力做好一件事情;

          3、極致思維——服務(wù)就是營(yíng)銷(xiāo),打造“尖叫”產(chǎn)品;

          4、迭代思維——小處著(zhù)眼,輕度創(chuàng )新,增加迭代速度,輕量化運作;

          5、流量思維——免費就是更好的收費,把控好“質(zhì)變”的節點(diǎn);

          6、社會(huì )化思維——充分營(yíng)造媒體效應,眾包協(xié)作;

          7、大數據思維——你的用戶(hù)就是“所有游客”;

          8、平臺思維——打造自己農莊的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,并與其他平臺聯(lián)姻;

          9、跨界思維——挾“用戶(hù)”以令諸侯。

          一、如何尋找爆點(diǎn)

          要發(fā)現爆點(diǎn),首先先找到市場(chǎng)痛點(diǎn)。消費者最痛的地方,也就是消費者最急需解決的問(wèn)題。解決了這個(gè)問(wèn)題,就能讓他們得到最大的愜意和滿(mǎn)足。其次,爆點(diǎn)還來(lái)源于“常識”上的驚奇反差。

          休閑農莊,酒莊規劃,酒莊設計,農莊規劃設計

          二、休閑農業(yè)消費者的痛點(diǎn)是什么

          痛點(diǎn)根據痛的程度,可以分為一級痛點(diǎn)、二級痛點(diǎn)以及三級痛點(diǎn)。休閑農業(yè)鄉村旅游產(chǎn)業(yè)的用戶(hù),大都來(lái)自所依托城市。我們分析他們的一級痛點(diǎn),以下四方面:

          1、都市的表象一般是密集枯燥的高樓、規則的綠化景觀(guān),由此給人們帶來(lái)空間狹隘感。這種空間狹隘感帶來(lái)視覺(jué)和心理上的壓抑和萎縮,人們迫切需要無(wú)序自然景觀(guān)進(jìn)行心理調和。

          2、人們生活在鋼筋水泥等“硬”物質(zhì)中,生活節奏的不斷加快,越來(lái)越膨脹的緊迫感,充滿(mǎn)對生態(tài)的、自然的等“軟”物質(zhì),還有慢生活的迫切向往。

          3、城市經(jīng)常面臨施工和拆建,都市化建設逐漸將傳統文化抹去,四合院變?yōu)橥沧訕?,寬闊的自建民宅為了出租隔離成火柴盒居所,還有很多地方命名香榭麗、托斯卡納、威尼斯等崇洋媚外格調,導致區域文化和傳統文化迷失。

          4、城市人生活被壓縮在兩點(diǎn)一線(xiàn)重復模式中,精神極度疲憊、時(shí)常要忍受行政、業(yè)績(jì)等壓力,他們向往能從被支配地位中解脫,或者一種角色的轉換,比如擁有一座私人莊園、甚至一個(gè)生態(tài)王國。

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          三、如何打造爆點(diǎn)

          1、大空間景觀(guān),解決空間狹隘感

          通過(guò)打造超大體積、高觀(guān)賞性的農業(yè)景觀(guān),給游客大尺度的畫(huà)面感,形成強大的心理震撼力,以抵消人們日漸萎縮的心里優(yōu)勢,從廣闊的視野中重塑自我定位,自我價(jià)值觀(guān)的心理暗示作用。諸如張藝謀導演的電影里慣用的大場(chǎng)面,以及《非誠入擾》里北海道的鄉間風(fēng)景,無(wú)不給人震撼之感。

          2、高科技農業(yè)種植、滿(mǎn)足慢生活向往和新事物的好奇

          農業(yè)種植對于常居城里人來(lái)說(shuō)是一種新奇事物。但是傳統農業(yè)種植存在缺乏重復觀(guān)賞性、新奇感易流失和科普功能不足等缺點(diǎn)。運用現代農業(yè)高新技術(shù)來(lái)強化傳統農業(yè)、改造農業(yè)的技術(shù)體系。對休閑農業(yè)而言,農業(yè)科技創(chuàng )新就是創(chuàng )造新的休閑資源,讓農業(yè)帶上趣味性、關(guān)聯(lián)性、引導性等元素。

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          3、打造文化特色,彌補傳統文化缺失

          城市大拆大建,使得現代人的文化意識和文化感嚴重缺失。而鄉村由于開(kāi)發(fā)建設相對較晚。傳統文化的保留還相對完整。作為休閑農業(yè),傳統文化是其獨有的核心競爭力。

          這種文化可以歸納為四個(gè)方面:

          第一個(gè)是農耕文化,我們幾千年的農耕文化,歷史悠久,內涵豐富。把農耕文化通過(guò)景觀(guān)、展示、體驗等方式呈現,可以增強休閑農業(yè)的吸引力。

          第二個(gè)是地域文化,休閑農莊和鄉村旅游本身有著(zhù)非常強的地域性,融入地域文化,將會(huì )使園區形成地方特色。如寧夏黃河橫城國際鄉村旅游度假區,以黃河文化為主線(xiàn),規劃了一個(gè)黃河流域形狀的水上觀(guān)光線(xiàn)路。

          第三個(gè)是節慶文化,如在園區舉辦各種采摘節、桃花節、梨花節等。

          第四個(gè)是主題文化,挖掘某種農作物的歷史文化或通過(guò)文化創(chuàng )意賦予新的文化內涵,形成農業(yè)主題文化。如北京通州南瓜園,以南瓜文化為主題,建設南瓜萬(wàn)圣廣場(chǎng)、南瓜雕塑廣場(chǎng)、南瓜山莊等,讓游客仿佛進(jìn)入了南瓜的童話(huà)藝術(shù)世界。

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          4、私人訂制

          每個(gè)人都有一個(gè)武俠夢(mèng),同樣都有一個(gè)莊園莊主夢(mèng)。尤其是生活在城市里的人,很多人為了生活不得不過(guò)“鴕鳥(niǎo)”式生存,低頭做人。即便不能夠做一個(gè)真正的莊主,擁有一塊屬于自己的的“三分”小菜園,一個(gè)屬于自己的豬圈、魚(yú)塘等,能夠很大程度滿(mǎn)足自己的心理需求。

          與此同時(shí),隨著(zhù)環(huán)境意識的加強,人們食用蔬菜和肉食時(shí),無(wú)不向往、尋找味道好、品質(zhì)佳、利健康、保安全的“放心菜”和“健康肉”。擁有一片自己的小菜園,既可自己親自勞作,又可委托管理,體會(huì )收獲的喜悅,成為好多城里人愿望需求。

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          四、總 結

          在傳統思維里,企業(yè)發(fā)展講究的的是協(xié)調發(fā)展、規模致勝。但是在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)展的今天,已經(jīng)很難有一個(gè)純藍海市場(chǎng),讓我們去有條不紊地循序漸進(jìn)。

          在行業(yè)細分的今天,也很難有一個(gè)項目能滿(mǎn)足所有消費者的需求。誰(shuí)能準確定位自己,找到目標群體,并找到他們的哪怕一個(gè)痛點(diǎn),然后集中力量解決,誰(shuí)就能一針捅破天,成為一個(gè)行業(yè)的標桿。

          需要說(shuō)明的是,在互聯(lián)網(wǎng)社交風(fēng)靡的今天,我們找到痛點(diǎn),并解決痛點(diǎn),不僅是滿(mǎn)足消費者的需求,更能夠形成一種口碑。社交媒體時(shí)代,每個(gè)游客都是一個(gè)媒體??诒男纬?,能夠讓我們以零成本,獲得整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)目標人群,從而讓自己的農莊,永遠站在時(shí)代的前段。

          END

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