當前位置:北京山合水易規劃設計院 > 最新研究 > 鄉村振興 >
云南省彌勒市東風(fēng)農場(chǎng):高原農場(chǎng)上的紅酒小鎮
浙江省安吉縣魯家村:從貧困村到國家級美麗鄉村示范點(diǎn)、國家級田園綜合體的逆襲
海南省三亞市亞龍灣國際玫瑰谷:既是精品農莊,也是獲總書(shū)記贊賞的玫瑰天堂
北京市朝陽(yáng)區藍調國際莊園:一般農業(yè)到市級示范園區精品莊園的蛻變
江西省吉安市三角梅農業(yè)主題公園:傳統農業(yè)遇上文化創(chuàng )意的精彩
海南省博鰲鎮北山洋田園綜合體項目:世界的博鰲,國際高度的旅游項目
山西省太原市愛(ài)晚中心養老社區
江西省南昌市安義古村:面向都市人群,從農業(yè)中找尋升級方向
北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
什么是無(wú)景點(diǎn)旅游?
所謂“無(wú)景點(diǎn)旅游”,顧名思義,就是指繞過(guò)獨立、售門(mén)票式的景點(diǎn),自由自在地欣賞沿途風(fēng)景,在無(wú)拘無(wú)束中體驗異地民俗民風(fēng)。
從一定意義上說(shuō),“無(wú)景點(diǎn)旅游”是休閑游的一種,有不少人稱(chēng)此為“閑逛”,或者“懶人游”。從上世紀70年代中國旅游業(yè)起步至今,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,旅游產(chǎn)品和服務(wù)更加多樣化,旅游消費者也逐步趨于成熟和理性。加之傳統景區人潮擁擠、門(mén)票價(jià)格節節攀升、服務(wù)理念不足、體驗性差、缺乏個(gè)性等。
無(wú)景點(diǎn)旅游作為一種新型的、反傳統的旅游休閑行為,以超乎想象的發(fā)展速度和態(tài)勢強勢來(lái)襲。
“無(wú)景點(diǎn)”旅游的興起,背后折射出的旅游消費理念轉變。
目前,雖然選擇純粹的“無(wú)景點(diǎn)”旅游方式的多為年輕人或老年人,或者說(shuō)只在某些細分旅游市場(chǎng)比較火爆,比如說(shuō)鄉村旅游、海洋旅游等,傳統景點(diǎn)仍占據旅游市場(chǎng)的主力。但這種新型旅游方式興起的背后,折射出人們旅游消費理念的轉變。
①從觀(guān)光旅游到健康休閑,來(lái)一次安靜舒適的旅行
這種新型旅游方式的興起,說(shuō)明人們的旅游傾向轉變?yōu)樽非笊硇姆潘傻慕】敌蓍e型。雖然說(shuō),一直以來(lái),人們旅游的目的都是為了放松身心,但現實(shí)往往不盡如人意,通常緊張的行程以及略顯乏味的景區使得人們身心疲憊。
“無(wú)景點(diǎn)”式旅游的特點(diǎn)之一,是自由、浪漫、隨性、無(wú)拘無(wú)束的休閑游,使人們徹底跳出了傳統觀(guān)光旅游的模式,追求身心全方位放松的健康休閑旅游,重在享受旅游休閑的過(guò)程,踐行了旅游的意義。
②從景點(diǎn)到旅游目的地,注重深度體驗
“無(wú)景點(diǎn)”旅游的優(yōu)勢是節約旅游成本、減少等候時(shí)間,旅游者能看到更自然、更貼近生活的東西,而不只是經(jīng)過(guò)層層精致包裝后展示出來(lái)的旅游景點(diǎn)。
這種旅游方式的盛行,說(shuō)明在經(jīng)過(guò)幾十年的旅游業(yè)發(fā)展后,人們更加注重旅游中的異地生活和文化體驗,希望能從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等各方面全面感受旅游目的地的獨特所在。
這種旅游方式,更加突出了“旅游目的地”的概念,在未來(lái)人們的旅游選擇中,有魅力的旅游目的地,其旅游吸引力將越來(lái)越強。
③旅游消費多樣化、合理化
以往,交通、住宿、門(mén)票等剛性旅游消費往往占據了人們旅游消費的大部分,而人們的旅游消費能力又是有限的,因此,購物、娛樂(lè )等方面的旅游消費很難拉動(dòng)。
“無(wú)景點(diǎn)”旅游方式,可以為旅游者節省一筆可觀(guān)的門(mén)票費用,促使旅游消費多樣化、合理化,拉動(dòng)旅游購物、民俗體驗以及其他休閑消費。
④人們對自由放松生活方式的追求
面對千篇一律的都市生活,人們大多希望通過(guò)旅游得到短暫的身心的釋放。這不僅是一種旅游方式的興起,更是一種人們的生活態(tài)度,展示了人們對自由放松的生活方式的追求。
⑤個(gè)性化旅游需求
大眾的旅行方式及旅游景區已難以滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的個(gè)性化需求,尤其是當今在旅游消費市場(chǎng)異軍突起的80后人群,更加注重旅游中的個(gè)性張揚和自由無(wú)拘。
其實(shí),“無(wú)景點(diǎn)旅游”在都市區并不新鮮,只是很少有人應用到農莊而已。都市區內各種主題公園遍地開(kāi)花,都是硬生生創(chuàng )造出來(lái)的“景點(diǎn)”,雖是人為造出來(lái)的景點(diǎn),由于創(chuàng )意好,新奇好玩,還是吸引了很多游客。
現在要做的就是把各種主題公園移植到農家樂(lè )、農莊,當然,既然是在農莊搞創(chuàng )意旅游,就有別于都市區,必須結合農莊自身的特性。
那么,哪些創(chuàng )意適合農家樂(lè )、休閑農莊搞“無(wú)景點(diǎn)旅游”呢?下面介紹5份創(chuàng )意
①改造老房子
老房子越來(lái)越稀少,老房子本身就是稀缺的旅游資源。因此,保留老房子的外貌,賦予它現代化的內涵,這是吸引城里人的引爆點(diǎn)。給兩層的老房子前面架起一個(gè)觀(guān)景平臺,在二樓打開(kāi)一個(gè)出入平臺的口,可以在平臺曬太陽(yáng)、喝咖啡、讀書(shū)、聽(tīng)音樂(lè )。把部分腐朽的頂直接拆掉,重新裝上玻璃天窗,從屋內可以仰望星空。拆下來(lái)的木料、磚瓦、木雕、石雕、磚雕皆可重新組合成各式器物,賦予現代化的氣息。石質(zhì)的驢槽、豬槽可以鋪上玻璃當咖啡桌,磨盤(pán)用木頭支起來(lái)就是一個(gè)飯桌,石磙可以當床頭柜,籮筐就是垃圾桶、水果盤(pán)、雜物盒。舊報紙糊墻,舊照片裝裱起來(lái),舊的年畫(huà)張貼出來(lái),各種獎狀、證書(shū)也可盤(pán)、雜物盒。舊報紙糊墻,舊照片裝裱起來(lái),舊的年畫(huà)張貼出來(lái),各種獎狀、證書(shū)也可以裝框掛起來(lái)。
總之,一切皆可為我所用,沒(méi)有一件廢物。
當然,如果能夠形成旅游規模,最好連點(diǎn)成片,精心打造一定數量的老房子。實(shí)在沒(méi)有過(guò)多的老房子,模仿重建也可。
②展示老物件
收集各種農村以前使用過(guò)的生活用品、娛樂(lè )用品、農具工具、牲畜用品,開(kāi)個(gè)老物件展覽館?;ㄞI、煤油燈、千層底、頂指、織布機、風(fēng)箱、蚊帳、馬桶、斗、背籠、面缸、油罐、米面籃、米篩、簸箕、木桶、吹火筒、鐮刀、掃帚、木锨、犁耙、雞毛撣、對杵舀、蒜臼、鍘草刀、?;\嘴、驢韁繩、算盤(pán)、蓑衣、斗笠、油紙傘、家譜、架子車(chē)、獨輪車(chē)、馬車(chē)、縫紉機、八仙桌……只有你想不到的稀罕物。
③展示老手藝
這是為了增加體驗活動(dòng),增強互動(dòng)性、參與性、娛樂(lè )性。一方面可以現場(chǎng)展示,一方面可以傳授體驗。至于老手藝,其實(shí)貫穿農村生產(chǎn)、生活的手藝都可以。比如:榨油、打鐵、織布、點(diǎn)豆腐、納鞋底、剪紙、剃頭、捏面人、糊燈籠、補鍋、修傘、染布、箍桶、做缸、燒磚瓦、印年畫(huà)、扎鍋排、釀酒、糊風(fēng)箏、炸米花、紡線(xiàn)、補漁網(wǎng)……以及各種編織刺繡、各種糕點(diǎn)、各種傳統小吃、各種木工、各種泥瓦工、各種燒制、各種縫制。
同老物件博物館一樣,老手藝的展示、體驗也需要量。這不麻煩,隨便一個(gè)農村老人就可以操作幾十樣手藝,如果老手藝過(guò)于偏門(mén),先找懂行的農村老人培訓,然后讓自己的員工代為傳授。
④打造文化名片
如果感覺(jué)老房子、老物件、老手藝都太土,可以打造文化名片。比如弄個(gè)豬(狗、雞、鴨)主題文化、芝麻(綠豆、紅薯、玉米)主題文化、婚慶主題文化、農舍主題文化、布鞋主題文化、算盤(pán)主題文化、秤主題文化、瓦罐主題文化、家譜主題文化……
如果還感覺(jué)土,可以脫離農村題材,弄個(gè)藝術(shù)類(lèi)主題,引入一些藝術(shù)家在那里搞創(chuàng )作,逐步形成藝術(shù)氛圍。比如登封農舍里的“十方精舍”,專(zhuān)門(mén)用來(lái)畫(huà)畫(huà)、搞畫(huà)展、教學(xué)、會(huì )友,吸引八面雅客(十方精舍不是農家樂(lè ),但模式可以復制)。
⑤創(chuàng )建活動(dòng)基地
很多集體活動(dòng),如果在市區內有場(chǎng)地方面的局限,如果移到戶(hù)外就比較恰當些,比如很多公司的擴展培訓。還有一些學(xué)校有戶(hù)外寫(xiě)生、踏青、郊游、科普、聯(lián)誼等方面的需求,如果能夠打造一些這方面的基地,市場(chǎng)空間還是很大的。如果資金具備,搞一些攝影基地也是蠻不錯的。
一旦你決定搞“無(wú)景點(diǎn)旅游”,就要沉下心來(lái),精耕細作,著(zhù)眼長(cháng)續發(fā)展。