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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
民俗休閑商業(yè)街多是以休閑、體驗為主要目的的旅游商業(yè)街,這類(lèi)商業(yè)街往往兼多種功能于一身,而為游客提供一個(gè)宜人的觀(guān)光休閑、體驗娛樂(lè )環(huán)境,是這一類(lèi)商業(yè)街的主旨。在這樣的街中,人們往往可以充分感受到文化體驗與休閑旅游的樂(lè )趣,購物不再成為主題。
針對當前民俗休閑商業(yè)街在打造過(guò)程中出現的一系列問(wèn)題,為擺脫其發(fā)展的尷尬局面,山合水易休閑商業(yè)街的研究專(zhuān)家在此對民俗休閑商業(yè)街的規劃與建設提出以下幾點(diǎn)建議:
1、注重與周邊民俗旅游資源的結合
一般坐落在擁有悠久歷史和文化底蘊的古城古鎮的休閑商業(yè)街,都具有先天和獨特的旅游、觀(guān)光、休閑和購物的功能和優(yōu)勢(特色風(fēng)貌、文化、民俗等基礎),我們應該結合其所在地區周邊的歷史文化資源進(jìn)行打造。旅游區或區內毗鄰旅游景點(diǎn)的以休閑消費為特色商業(yè)街區,一般可成為商業(yè)與旅游的黃金結合點(diǎn),周邊景點(diǎn)旅游的吸引力,及街區本身的歷史文脈與古建筑是最能成為商業(yè)街區核心吸引力的。比如成都的錦里,與著(zhù)名的武侯祠僅一墻之隔,臨武候祠大街,此街可直達市中心天府廣場(chǎng),交通的便捷與周邊旅游資源的集聚效應大大活躍了錦里的人氣,也造就了今天錦里的繁華與熱鬧。再如襄陽(yáng)北街因為本身處在歷史街區,民俗博物館的毗鄰加上周邊歷史民居較多,民俗文化較為豐富,自然而然的聚集了大量的人氣。
山合水易專(zhuān)家認為:該類(lèi)民俗文化休閑商業(yè)街依托城市中較為強勢的人文或自然資源,由傳統休閑、旅游行為提升所形成,同時(shí)也是城市休閑、旅游高度商業(yè)化的結果。一方面,滿(mǎn)足外地游客日益復雜的旅游、休閑和商業(yè)需求,另一方面,也以旅游資源為核心,集合和提升本地居民的商業(yè)消費需求。
2、注重傳統氛圍的營(yíng)造
山合水易的專(zhuān)家經(jīng)研究分析發(fā)現:傳統商業(yè)街存在最重要的條件就是,在這條街上集中了一定數量的歷史建筑,具有城市獨特的傳統物質(zhì)空間環(huán)境。傳統商業(yè)街以超其物質(zhì)功能而成為城市中頗具魅力的場(chǎng)所,它的魅力來(lái)源于傳統的氛圍,傳統的氛圍最易給人以歸屬感和認同感。
首先,在傳統商業(yè)街改造中,保護歷史建筑第一重要的就是保護建筑的“原真性”,即建筑的形態(tài)尺度,外形風(fēng)格,裝飾材料類(lèi)型色彩等等。但與此同時(shí),傳統商業(yè)街不是用來(lái)陳列單個(gè)歷史建筑的,更重要的是整個(gè)歷史街區的傳統空間氛圍。保護它們所遺留的全部歷史信息,使其不發(fā)生變化,對其保護整治遵循“做減法而不做加法”、“整舊如舊”的原則。
其次,在傳統商業(yè)街改造中,對于具有地方特色的傳統“老字號”政府應進(jìn)行政策傾斜,對其扶持,這樣才能最大限度的繼承經(jīng)營(yíng)的特色,保證傳統的商業(yè)經(jīng)營(yíng)格局,使傳統商業(yè)街形成有別于其他地方的經(jīng)營(yíng)特色。
最后,把豐富多彩的傳統活動(dòng)作為活躍傳統商業(yè)街氛圍的有效手段,在傳統商業(yè)街上舉辦符合當地習俗的傳統文化活動(dòng),這樣比較容易得到市民的廣泛認同,可吸引人流,活躍商業(yè)氣氛,營(yíng)造傳統氛圍。
3、注重空間序列的塑造
作為場(chǎng)地外部空間的主線(xiàn)的街道,有著(zhù)功能聯(lián)系和交通聯(lián)系的雙重職能。街,可以理解為整個(gè)區域的脊梁,承載著(zhù)大量的人流交通,同時(shí)它本身也是主要的信息界面,對外提供交流的窗口。
民俗休閑商業(yè)街除承擔以上主要功能外,更重要的是要打造出豐富多樣的展示民俗特色的文化空間。這類(lèi)空間的塑造就需要我們充分挖掘地方特色的民俗文化內涵,從構成街道空間的各個(gè)要素環(huán)境出發(fā),合理利用和提煉傳統的民俗文化元素,通過(guò)一系列的空間場(chǎng)所的圍合,利用不同屬性空間的劃分,還要從人體行為模式出發(fā),梳理整體空間關(guān)系,打造出更多人性化的和傳統氛圍濃厚的功能空間,塑造由外而內的獨特的透漏著(zhù)民俗文化的空間氣質(zhì),使游人在不同尺度的休閑空間中感受民俗文化的魅力,在充滿(mǎn)情趣而理性的空間中體驗休閑游樂(lè )。
山合水易認為很多傳統的民俗文化商業(yè)街中,諸如廟會(huì )、祭祀、慶典等民俗活動(dòng)的舉行習俗一直流傳至今,已經(jīng)成為不可分割的地方民俗文化,那么在對此類(lèi)傳統民俗街區的打造中自然要無(wú)比慎重的考慮此類(lèi)活動(dòng)的空間需求。所以說(shuō),民俗商業(yè)街區的空間塑造一定要結合地方民俗文化特色和傳統功能需要,這樣才能更好的彰顯地方民俗文化的靚麗。
4、注重景觀(guān)化的提升
民俗休閑商業(yè)街景觀(guān)主要是街道路面,街道設施和周?chē)h(huán)境的組合體,也就是人們從街上看到的一切東西,包括鋪地、標志性景觀(guān)、建筑立面、櫥窗、廣告店招、游樂(lè )設施(空間足夠時(shí)設置)、街道小品、街道照明、植物配置和特殊的街頭民俗藝術(shù)表演等景觀(guān)要素。
民俗商業(yè)街景觀(guān)設計就是要將所有的富有民俗特色的景觀(guān)要素巧妙而和諧地組織起來(lái),以達到一種既有地方民俗特色,又有傳統氛圍氣質(zhì)的景觀(guān)效果。如此,民俗休閑商業(yè)街把街內外不同的景點(diǎn)元素串聯(lián)起來(lái)組成了連續的序列,同時(shí)本身也成為了景觀(guān)的“視線(xiàn)走廊”、“生態(tài)走廊”和“文化走廊”。
5、注重民俗文化的突出
既然謂之民俗休閑商業(yè)街,民俗文化的亮化與突出自然尤為重要。山合水易的休閑商業(yè)街研究專(zhuān)家認為此類(lèi)商業(yè)街一般以特色傳統建筑和文化景觀(guān)為依托進(jìn)行修復或復原,發(fā)展歷程中融合商業(yè)與文化,使文化主題得以凸顯,能夠體現文化特色和品味。無(wú)論從街道整體風(fēng)貌,建筑風(fēng)格,店鋪產(chǎn)品的文化特色等等各方面入手,以旅游為附著(zhù)點(diǎn),充分挖掘或自然,或人文的歷史文化資源,加以提煉和塑造,以有效提升街區的品質(zhì)、提高街區的環(huán)境品味、提升街區的整體檔次,以?xún)热葚S富、類(lèi)型多樣的文化不斷的提高商業(yè)街的文化吸引力,打造休閑文化名街。
6、注重民俗文化與創(chuàng )意文化產(chǎn)業(yè)的融合
今天的休閑商業(yè)街在傳統商業(yè)街又經(jīng)歷了歷史積淀的基礎之上,形成現代的休閑與消費模式,成為全新的休閑聚集區,這是一種升華和創(chuàng )新。
山合水易認為從長(cháng)遠發(fā)展趨勢來(lái)看,隨著(zhù)休閑業(yè)態(tài)更深入細化的分工,休閑消費模式也將越來(lái)越繁多,依托于地方獨一無(wú)二的文化底蘊而繁衍出的特色創(chuàng )意文化產(chǎn)業(yè)將越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎。因此,加強特色創(chuàng )意文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是民俗文化商業(yè)街為永葆活力的唯一出路。事實(shí)上,民俗文化在繼承的同時(shí)也應該結合時(shí)代的發(fā)展與市場(chǎng)的真實(shí)需求加以創(chuàng )新,大力推動(dòng)特色創(chuàng )意文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng )造出更多的能滿(mǎn)足游客多元化需求的文化產(chǎn)品,打造真正個(gè)性化的民俗商業(yè)街,這樣才能更好的彰顯地方文化的魅力,提升商業(yè)街的吸引力,進(jìn)而才能帶來(lái)更為廣泛的經(jīng)濟效益。
北京山合水易規劃設計院
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