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          專(zhuān)題研究 / TOPICS
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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          古村落旅游的文化品牌打造

          作者:admin | 來(lái)源:未知 | 時(shí)間:2010-11-03 | 關(guān)鍵詞:陜西,韓城黨,家,村,-,打造,村落,旅游,文化,

            ---以陜西韓城黨家村為例

            古村落旅游從最初開(kāi)始的桂林山水,到而后的江南水鄉、云南古鎮,再到后來(lái)的徽商、晉商大院,越來(lái)越受到關(guān)注,并吸引著(zhù)國內外的旅游者。一直以來(lái),山合水易把古村落旅游的開(kāi)發(fā)規劃作為重點(diǎn)研究?jì)热?,在項目的?shí)踐與創(chuàng )新中形成了自己獨到的古村落旅游打造手法,如《上杭嶺背村休閑旅游度假區項目策劃暨總體規劃》、《云南開(kāi)遠鳳凰谷鄉村旅游總體規劃》、《福建泰寧古城休閑化升級概念性規劃》等。

            研究在眾多的中國古村落,不論是哪一個(gè)想要脫穎而出,并且保持持久的魅力都是非常困難的。樸實(shí)無(wú)華的黨家村旅游如何能持久的運營(yíng),并保持完整的特色就成為我們不得不思考的問(wèn)題。

            一、古村落旅游發(fā)展中文化與品牌建構的緊迫性

            (一)旅游市場(chǎng)發(fā)展的需要

            旅游供給的壓力與不斷理性的旅游需求使得旅游市場(chǎng)的競爭越發(fā)顯得激烈。三十年來(lái),我國的旅游風(fēng)景名勝區得到了飛速發(fā)展。許多古村落經(jīng)過(guò)相對合理的改造與建設,列入到了4A或5A級的風(fēng)景名勝區,有的甚至列入到了世界文化遺產(chǎn)名錄中。這些承載著(zhù)凝重的中國文化的古村落已經(jīng)卷入到市場(chǎng)經(jīng)濟的大潮中。各類(lèi)旅游供給主體以及同類(lèi)旅游供給主體之間的競爭十分激烈。例如,旅游吸引物性質(zhì)相同,是去山西參觀(guān)王家大院呢還是去陜西參觀(guān)黨家村呢?又比如“黃金周”是參加農家樂(lè )呢還是參觀(guān)黨家村呢?諸如此類(lèi)的問(wèn)題很多,可供旅游者選擇的目的地是如此的琳瑯滿(mǎn)目。同時(shí),現代旅游者不斷成熟的消費心理與消費行為更是推動(dòng)旅游市場(chǎng)激烈競爭的利劍。在品目繁多的旅游供給中的成熟理性的旅游消費者,無(wú)疑加劇了旅游市場(chǎng)競爭。因此,要迎合并滿(mǎn)足旅游者的消費需求,古村落旅游加快文化與品牌建構勢在必行。

            (二)古村落旅游轉型升級的需要

            目前,我國古村落旅游的主要形式仍是以參觀(guān)為主,停留在旅游活動(dòng)的表象和初始階段。旅游收入主要是門(mén)票收入。事實(shí)上,古村落旅游遠不止參觀(guān)欣賞。豐富多彩的古村落旅游資源與深厚的文化內涵是古村落旅游煥然一新的基礎。如何推動(dòng)古村落旅游走向新的發(fā)展階段,如何實(shí)現古村落旅游經(jīng)營(yíng)轉型,當務(wù)之急需要應當解決文化與品牌建構的問(wèn)題。

            (三)適應后現代旅游者的需要

            在新的歷史時(shí)期,旅游者的旅游需求在本質(zhì)上發(fā)生了明顯的變化。以前所崇尚的功利旅游的思想逐漸地被“天人合一、崇尚自然”的思想取代。后現代旅游體現了旅游的個(gè)性化、多元化、權宜性、非延續性、隨即變化性和地方性。后現代旅游者則表現出思想的解放性、追求的多樣性、旅游活動(dòng)強烈的參與和體驗性以及旅游活動(dòng)的純粹與原始性。因此,適應后現代旅游者的需要,簡(jiǎn)單原始的古村落參觀(guān)旅游必須重新整和旅游資源,挖掘古村落旅游文化新的表述和表現形式。

            (四)形成品牌資產(chǎn),提升產(chǎn)品檔次的需要

            品牌是對時(shí)尚、流行、熱點(diǎn)商品的詮釋?zhuān)瑫r(shí)品牌也是對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的詮釋。好的品牌有助于形成品牌資產(chǎn),增加產(chǎn)品的內在價(jià)值。目前,在我國眾多的古村落中,形成完整的品牌或完成品牌建構的旅游供給主體基本處于空白狀態(tài)。古村落僅僅充當了旅行社的配角,成為旅游線(xiàn)路的一個(gè)組成部分,大大降低了古村落在旅游業(yè)中的討價(jià)還價(jià)的能力。因此,加快形成古村落旅游品牌資產(chǎn),提升產(chǎn)品檔次,從而增強其競爭力成為急需解決的問(wèn)題。

            二、黨家村旅游文化與品牌建構的現狀

            黨家村旅游事業(yè)發(fā)展的總體面良好,2004年—2007年,黨家村旅游收入逐年增加,2007年的旅游收入為160萬(wàn)元,接待旅游者5.3萬(wàn)人次。數據分析后的基本結果如下:28%的當地居民認為沒(méi)有注重旅游品牌的建設;45%的居民認為黨家村旅游品牌建設缺失;39%的人認為黨家村與烏鎮等不能相提并論;44%的人認為黨家村的名氣沒(méi)有超過(guò)烏鎮等江南古鎮;46%的人認為黨家村旅游事業(yè)的發(fā)展,首先要解決的問(wèn)題之一就是品牌與特色建設。

            黨家村沒(méi)有成立相關(guān)的旅游公司或獨立的管理機構,黨家村旅游仍然處于發(fā)展與建設的過(guò)程中。目前主要是由韓城市景區管理委員會(huì )負責;開(kāi)發(fā)的主要問(wèn)題是民居仍然有當地居民居住生活,不能獨立經(jīng)營(yíng)與運營(yíng),還談不到品牌建設;目前還沒(méi)有與大的旅游開(kāi)發(fā)公司合作,僅僅在旅游規劃方面與北大的吳必虎教授合作過(guò);黨家村旅游是以民居旅游為重點(diǎn),短線(xiàn)旅游多,遠距離旅游即長(cháng)線(xiàn)旅游正在開(kāi)拓中;在旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,困難與問(wèn)題比較多,資金是主要問(wèn)題;在進(jìn)一步的旅游開(kāi)發(fā)中,民居保護很重要,品牌建設與宣傳是保護的一個(gè)手段。

            三、黨家村古村落旅游文化與品牌的建構

            (一)古村落旅游文化與品牌的關(guān)系

            1.古村落文化是旅游品牌建構的基礎

            古村落凝聚了我國農業(yè)文明上千年的文化,并且這種文化的載體與表現形式是多種多樣的。以黨家村為例,能夠表達這種文化的形式具體如下:生活習慣、農耕模式與工具、風(fēng)俗民俗、民居建筑、村落布局、種姓來(lái)源與構成、祠堂、道路、牌坊等等。這些文化是可以通過(guò)凝練并借助某種統一的標志或是形式來(lái)陳述與表達。因此,構建古村落品牌從內涵上講,是可行的,是有深厚文化基礎的。

            2.構建旅游品牌是古村落旅游文化傳播的手段

            品牌具有社會(huì )共鳴性與被認知性。雖然品牌不具有獨立的實(shí)體,不占用空間,但它卻可以達到讓人們通過(guò)一個(gè)比較容易的記憶形式記住某一產(chǎn)品。通過(guò)文字、圖案和符號的形式,品牌向旅游者傳遞出旅游目的地的文化特色,從而在旅游市場(chǎng)上引起共鳴,繼而被認知與認可。

            (二)對黨家村旅游文化的梳理

            在進(jìn)行品牌建構之前對黨家村旅游文化首先進(jìn)行梳理,以保證所構建的品牌能夠完整地體現黨家村的文化內涵。黨家村的文化是自然文化環(huán)境為基礎、人文因素為主導,是人類(lèi)文化與自然環(huán)境相結合的文化,是由自然環(huán)境、物質(zhì)要素與非物質(zhì)要素共同組成的和諧的古村落復合體。

            首先,黨家村具有特殊的地理位置,選址于低洼溝地,便于保護與隱秘。這種自然條件既減弱了西北季風(fēng)的侵襲,又使夏天的涼風(fēng)順溝谷吹過(guò),使黨家村成為理想的冬暖夏涼的好處所。同時(shí)北塬的紅粘土與南塬的白粘土均不起塵,泌水繞行,空氣得到凈化,使黨家村的古建筑數百年來(lái)一塵不染。

            其次,黨家村主要的物質(zhì)要素形態(tài)的文化包括:農作物、牲畜、馬車(chē)、黨家村居民、四合院、牌坊、圍墻、祠堂、煙筒、門(mén)楣、木雕、磚雕、家訓、古玩古董、農耕工具、巷道、門(mén)墩、排水道、匾額、石塔、土特產(chǎn)等等。__再次,黨家村非物質(zhì)要素形態(tài)的文化包括:習俗與風(fēng)俗、飲食與生活習慣、語(yǔ)言風(fēng)格、秦腔唱腔、農民休閑娛樂(lè )活動(dòng)、傳統與觀(guān)念、鄰里相處、精神面貌、氣質(zhì)等。

            (三)黨家村古村落旅游的品牌建構自然環(huán)境

            1.品牌建構的內涵與外延

            品牌建構是一個(gè)復雜的系統。品牌建構的目的是為了引起旅游者對旅游產(chǎn)品產(chǎn)生共鳴與認可。因此,對于如何建構黨家村的旅游品牌,并使黨家村走上“品牌化經(jīng)營(yíng)”的道路,首先須明確以下關(guān)系。

            (1)品牌與品牌資產(chǎn)的關(guān)系

            品牌是對某種特色產(chǎn)品的凝練與描述,并在市場(chǎng)上能獲得認可。品牌資產(chǎn)則是指在形成品牌后,所帶來(lái)的各種效應。例如,價(jià)格的提升,強的競爭優(yōu)勢,較高的市場(chǎng)占有率等。

            (2)品牌建構與品牌營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)系

            品牌建構是形成品牌的過(guò)程。這一過(guò)程解決了有無(wú)品牌的問(wèn)題,品牌適宜性與準確性的問(wèn)題。同時(shí)品牌建構完成了產(chǎn)品核心價(jià)值的提煉與特色的突出。品牌營(yíng)銷(xiāo)則是品牌推向市場(chǎng)并獲得積極效應的組織方法。具體的品牌營(yíng)銷(xiāo)包括:形象塑造、品牌建構、品牌定位、廣告與價(jià)格、促銷(xiāo)與渠道等多方面。

            2.黨家村旅游品牌的建構

            黨家村旅游品牌建構涉及到品牌意識的強化、品牌核心價(jià)值與內涵的凝練、品牌形象的塑造以及品牌的名牌化,是一個(gè)復雜的體系。

            第一,應加強品牌意識。品牌是對旅游者消費的利益承諾。品牌背后所代表的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。因此,形成并強化品牌意識可以保證品質(zhì)的長(cháng)期性。

            第二,建構黨家村旅游的核心價(jià)值。“民居瑰寶”的黨家村是東方人類(lèi)民居的活化石。游覽黨家村是向旅游者展示中國民居建筑文化。這種文化不僅僅局限于以物質(zhì)形態(tài)表現的建筑結構,它是黨、賈兩家歷史繁衍的展示。在這種物質(zhì)形態(tài)的文化背后則蘊藏著(zhù)影響中國千百年發(fā)展的儒家思想。例如,四合院本身就是儒家中庸思想的一種建筑結構描述。除此之外的家訓、貞潔牌坊等等,這便順理成章地使黨家村與其他古村落相區分,成為黨家村的核心價(jià)值。

            第三,塑造黨家村旅游品牌形象。按照文化背景和歷史區域的劃分,中國古村落大體分為八類(lèi):大家風(fēng)范的徽派古村落群,個(gè)性鮮明的嶺南古村落群,清秀靈逸的湘黔古村落群,另類(lèi)浪漫的西南古村落群,小巧精致的水鄉古村落群,各領(lǐng)風(fēng)騷的南詔古村落群,富貴大氣的北方大院建筑群和樸實(shí)無(wú)華的西北古村落群。黨家村恰好是西北古村落群的代表。雖然表面上缺少山水的依托、個(gè)性的張揚以及恢弘的氣勢,但是獨特的存在歷史與形式無(wú)疑代表一種含蓄的美。這種形象是其他古村落所沒(méi)有的,在保護與維護中更容易實(shí)現,所以借助CIS系統設計可以將這種樸實(shí)無(wú)華的含蓄美進(jìn)行到底。

            第四,品牌建構名牌化。事實(shí)上,進(jìn)行品牌建構的最終目的是走名牌化的發(fā)展道路?;谄放平ㄔO與塑造的旅游目的地才能保持持久的發(fā)展。尤其對于古村落旅游來(lái)講,品牌建設可以促進(jìn)旅游文化與資源的保護,能夠突出特色與核心價(jià)值的傳輸,擴大旅游目的地的社會(huì )影響,逐漸轉向名牌產(chǎn)品。

            四、政策建議

            山合水易認為在當下社會(huì )主義新農村建設的大背景下,鄉村旅游發(fā)展更具有現實(shí)意義。但目前所開(kāi)發(fā)的相當多的“古村落”由于地理位置與經(jīng)濟等方面的制約,僅僅依賴(lài)當地居民的力量不能進(jìn)行良好和有效的旅游開(kāi)發(fā)。如何既能促進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展,又不至于在開(kāi)發(fā)中造成文化與資源的破壞?如何長(cháng)效發(fā)展?如何運用科學(xué)的管理理念與方法加快鄉村旅游發(fā)展?需要多方面尤其是政府的引導與政策激勵。

            首先,要為鄉村“古村落”旅游發(fā)展提供一個(gè)良好的政策環(huán)境,有利于人員、資金等的交流;其次,提供鄉村旅游發(fā)展的相關(guān)模式培訓,在管理理念與方法上,比如在開(kāi)發(fā)與發(fā)展的起始階段就規劃好品牌建設與宣傳,進(jìn)行引導;第三,促進(jìn)鄉村旅游開(kāi)發(fā)單位之間的交流與學(xué)習,形成旅游產(chǎn)品與旅游資源的共享;選擇出“古村落”旅游發(fā)展中的現實(shí)問(wèn)題進(jìn)行特別試點(diǎn),例如黨家村如何在后續的旅游事業(yè)發(fā)展中通過(guò)品牌建構促進(jìn)旅游業(yè)新的發(fā)展局面,總結我國“古村落”旅游事業(yè)的發(fā)展模式與方法。

            山合水易機構

            網(wǎng)址:http://weightlossdietary.com/

            地址:北京市海淀區花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內)

            電話(huà):400-650-6990 010-84098642

            傳真:010-64152865 郵箱:info@shsee.org

          更多案例請參考
          上杭嶺背村休閑旅游度假區項目策劃暨總體規劃
          云南開(kāi)遠鳳凰谷鄉村旅游總體規劃
          福建泰寧古城休閑化升級概念性規劃

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