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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
農民致富新亮點(diǎn)
鄱陽(yáng)縣白沙洲鄉內清村四面環(huán)水,以前村民世代以捕魚(yú)為主,日子過(guò)得并不富裕。去年,該縣實(shí)施生態(tài)漁村建設工程后,內清村充分利用自然條件,建起了4家集美食、休閑、娛樂(lè )為一體的“漁家樂(lè )”,讓村民多了一條賺錢(qián)致富的新路子。
今年油菜花開(kāi)季節,婺源縣接待賞花游客近100萬(wàn)人次,當地“農家樂(lè )”因此賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。目前,全縣“農家樂(lè )”已發(fā)展到2000余家,凈收入戶(hù)均達4萬(wàn)多元。
為激發(fā)農民創(chuàng )辦“農家樂(lè )”的熱情、發(fā)展旅游經(jīng)濟、帶動(dòng)農民增收致富,去年初,上饒市出臺了《關(guān)于發(fā)展鄉村旅游、促進(jìn)農民增收的若干意見(jiàn)》,提出“圍繞景區、園區、郊區,建設1萬(wàn)戶(hù)標準化、規范化的‘農家樂(lè )’,帶動(dòng)周邊10萬(wàn)農民增收致富”的目標。針對農民創(chuàng )辦“農家樂(lè )”的資金瓶頸,市財政局通過(guò)市場(chǎng)化手段籌集資金2050萬(wàn)元,組建了上饒市旅游服務(wù)信用擔保公司;婺源縣由天馬集團出資1000萬(wàn)元成立擔保公司,為發(fā)展“農家樂(lè )”擔保;農業(yè)銀行德興支行優(yōu)先對納入統一規劃的“農家樂(lè )”經(jīng)營(yíng)戶(hù)安排惠農貸款。
在多方合力助推下,以“農家樂(lè )”為主體的鄉村旅游已占據上饒旅游業(yè)的“半壁江山”,城里來(lái)游玩的游客樂(lè )了,當地農民的腰包鼓了。目前,該市“農家樂(lè )”已發(fā)展到1.2萬(wàn)余家,直接帶動(dòng)創(chuàng )業(yè)就業(yè)8萬(wàn)多人,成為農民致富的新亮點(diǎn)。
為新農村建設增添亮色
周田村地處信州區南郊,擁有周田監獄舊址和環(huán)境優(yōu)美的周田水庫。近年來(lái),該村村民充分利用紅色旅游資源,結合新農村建設,發(fā)展城郊型“農家樂(lè )”,并建造了上饒首個(gè)村級游泳池。如今,“農家樂(lè )”為新農村建設增添亮色的例子在上饒比比皆是。
要想讓“農家樂(lè )”長(cháng)久地吸引城里人,就一定要突出“農”字特色、增強“家”的感覺(jué)、彰顯“樂(lè )”的功能。該市在啟動(dòng)“農家樂(lè )”工程之初,要求各地因地制宜,扶持發(fā)展鄉村度假型、農業(yè)觀(guān)光型、濱湖漁家樂(lè )型等10大類(lèi)鄉村旅游業(yè)。為了吸引客人、留住客人,各地在發(fā)展“農家樂(lè )”過(guò)程中,加強農村基礎設施建設,大力實(shí)施“農村衛生清潔工程”,配備專(zhuān)職保潔員,實(shí)現農村衛生長(cháng)效保潔,不僅營(yíng)造了潔凈的鄉村環(huán)境,提升了“農家樂(lè )”的品位,還對新農村建設起到了良好的助推作用。婺源縣依托“中國最美鄉村”品牌,投入8000萬(wàn)元,對3條旅游精品線(xiàn)的沿線(xiàn)村莊及旅游景點(diǎn)的3000幢徽派建筑進(jìn)行全面改造;鄱陽(yáng)縣利用毗鄰鄱陽(yáng)湖的優(yōu)勢,大力發(fā)展“漁家樂(lè )”,投入2億元建設首批50個(gè)生態(tài)漁村。
進(jìn)入規范化經(jīng)營(yíng)時(shí)代
保持“農家樂(lè )”對客人的吸引力,特色是基礎,服務(wù)是關(guān)鍵。
為引導“農家樂(lè )”規范經(jīng)營(yíng)行為、提升服務(wù)水平,著(zhù)力將其打造成富民工程、惠民工程、旅游精品工程,上饒市質(zhì)檢局聯(lián)合市旅游局及時(shí)制定下發(fā)了《上饒市“農家樂(lè )”經(jīng)營(yíng)服務(wù)規范》,對經(jīng)營(yíng)戶(hù)(點(diǎn))在硬件設施、安全措施等方面應達到的標準作出規定,同時(shí)出臺了《“農家樂(lè )”星級劃分評分標準》,對“農家樂(lè )”開(kāi)業(yè)和分級提出了具體要求,并依據經(jīng)營(yíng)戶(hù)(點(diǎn))的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、環(huán)境保護和特色項目等軟硬件水平,按一星、二星、三星、特三星4個(gè)檔次,開(kāi)展星級評定工作。與此同時(shí),該市部分鄉鎮還自發(fā)成立了鄉村旅游“農家樂(lè )”協(xié)會(huì ),加強行業(yè)自律,對口碑好并獲星級的“農家樂(lè )”給予獎勵。一系列行之有效的管理措施,讓該市“農家樂(lè )”走上了規范發(fā)展的道路。
如今,該市擁有二星級以上的農家樂(lè )57家。今年“五一”小長(cháng)假,僅到婺源鄉村旅游的客人就達26萬(wàn)人次,“農家樂(lè )”天天爆滿(mǎn),生意興隆,呈現出客人滿(mǎn)意、主人高興的多贏(yíng)局面。
本報記者陳化先