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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
日前,甘肅省出臺《甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃(2010~2020年)》:到2020年建成集科研開(kāi)發(fā)、葡萄酒文化展示、休閑娛樂(lè )、生態(tài)觀(guān)光旅游為一體的葡萄酒莊園10家左右。
幾乎同時(shí),煙臺在其旅游業(yè)十二五規劃中提到將煙臺建設成葡萄酒旅游項目集群地,投入十幾億元新建16個(gè)酒莊。
除了各省市的區域規劃,不少企業(yè)也投身葡萄酒莊園建設的“熱潮”。據山合水易調查顯示,寧夏、山東、江西、東北、甘肅等地都成為國內外投資者投資葡萄酒莊園經(jīng)濟的熱土。
葡萄酒旅游2005年在國內得到長(cháng)足發(fā)展,近兩年發(fā)展更是熱烈。我國的葡萄酒旅游資源主要分布在山東、河北、北京、新疆、寧夏、東北等地,這與目前葡萄酒莊園投資大熱的地方是相吻合的。山合水易認為這是由于葡萄酒莊園以葡萄種植為最核心條件,因此只有在適合葡萄種植的地方,才會(huì )催生葡萄酒莊園。
面對葡萄酒莊園時(shí)代的來(lái)臨,山合水易強調葡萄酒莊園的關(guān)鍵在于文化,國際知名的葡萄酒莊園之所以能夠聞名于世,不僅倚靠其葡萄酒品質(zhì),更是幾百年文化的積淀。葡萄酒莊園經(jīng)濟迅速興起,但問(wèn)題也隨之而來(lái)。
如不少企業(yè)在進(jìn)行葡萄酒莊園項目時(shí),并不是真正想做莊園,而是“玩概念“,將其當做是營(yíng)銷(xiāo)的一種有效手段,同時(shí)在酒莊建設中有”冒進(jìn)“之嫌。