以下是地下酒窖設計和結構設計應該注意的問(wèn)題：

　　1、地點(diǎn)要求:

　　最理想的酒窖是在地平以下的地下室內，通常情況下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里，夏天可能太熱冬天又太冷。室內酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到陽(yáng)光的直射。樓下建酒窖會(huì )好過(guò)在樓上。

　　2、木板骨架:

　　墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木板骨架，內置一些防凍或保溫材料，寒冷地帶地板也要進(jìn)行保溫處理。

　　3、隔熱保溫:

　　隔熱保溫的要求取決于酒窖的外部環(huán)境，也取決于酒窖的地下深度。酒窖在裝修施工時(shí)可以直接在墻上噴涂保溫涂料如2LB的Polyurethane,這種處理可以給酒窖帶來(lái)一定的隔熱效果。隔熱問(wèn)題也有其他一些處理方式，目的是保持室內的冷度，趕走熱度，控制濕度。

　　4、酒窖的門(mén):

　　酒窖的門(mén)通常應該有框架和排氣孔，如果美觀(guān)不是主要標準的話(huà)，帶有保溫層的鐵門(mén)也是可以考慮的。主要問(wèn)題是門(mén)上要有排氣和帶有門(mén)欄。玻璃門(mén)不保溫，選用時(shí)則需要大一型號的制冷設備如空調機等。

　　5、防潮墻:

　　墻面和天花的用料應該擁有防潮功能，能夠防潮的墻面方便油漆。如用木材作為防潮墻壁，則應選用沒(méi)有味道的木材，例如西方的雪松和加州紅木等。

　　6、葡萄酒架:

　　葡萄酒架有很多造型，主要選擇是美觀(guān)和便于分類(lèi)。參見(jiàn)圖片和數據。

　　7、制冷設備:

　　制冷設備的選用主要是要穩定安靜，最好有抽濕功能。有些設備甚至可以在室內制造濕度。安裝時(shí)注意內部設計的風(fēng)口要均勻。

　　8、內外部通風(fēng):

　　酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去，新鮮空氣抽進(jìn)來(lái)。制冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建設主要考慮：恒溫、恒濕、穩定、美觀(guān)和便于分類(lèi)。

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