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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
綠水環(huán)繞的小島,九曲河道隔離出桃花島、梨花島,薰衣草花田;一座座人工小島上,分別飼養著(zhù)白駱駝、馬、鴕鳥(niǎo),黑天鵝;生態(tài)餐廳內,滿(mǎn)目蒼翠,爬滿(mǎn)了交錯的古藤,彌漫著(zhù)淡香的水霧。 6月9日,昆山星期九農莊被評為海峽兩岸(昆山)農業(yè)合作試驗區示范點(diǎn),成為溝通海峽兩岸農業(yè)合作的新橋梁。
“做個(gè)快樂(lè )的城市農夫”
在海峽兩岸(昆山)農業(yè)合作試驗區開(kāi)幕式現場(chǎng),有一批遠道而來(lái)的客人——從安徽某縣前來(lái)學(xué)習“星期九”經(jīng)驗的領(lǐng)導。在這個(gè)玻璃結構的生態(tài)大廳里,他們聽(tīng)到了一個(gè)新鮮的概念——“快樂(lè )的城市農夫”。
“做個(gè)快樂(lè )的城市農夫”,一開(kāi)始只是星期九農莊的董事長(cháng)王九全最初的夢(mèng)想。如今,隨著(zhù)農莊生態(tài)休閑路線(xiàn)的蔓延,觀(guān)光休閑理念的深入人心,越來(lái)越多的都市白領(lǐng)也加入到 “城市農夫”的行列。
“喂魚(yú)的時(shí)候我是漁夫,除草的時(shí)候我是菜農,剪枝的時(shí)候我又成了果農。 ”臺商王九全,一位事業(yè)有成的電子業(yè)總裁,一位在臺灣農家長(cháng)大的孩子。在自己的農莊里,就只是一個(gè)簡(jiǎn)單又快樂(lè )的“城市農夫”。不僅僅是他自己,他也希望到農莊來(lái)的客人,“能夠感覺(jué)到是在度假,盡情舒緩忙碌的工作生活所帶來(lái)的壓力,從而得到身心的解放。”
面朝黃土背朝天,一直是中國傳統農業(yè)耕作的真實(shí)反映。而在星期九農莊,呈現出的卻是另一番景象。這里,動(dòng)物成群,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,瓜果滿(mǎn)枝,流水潺潺,工作人員卻不是光著(zhù)腳丫下地干活的莊稼漢,卻是很多前來(lái)體驗生活的“城市農夫”。
“周末,我們就帶孩子過(guò)來(lái),看看這邊的天鵝,駱駝啊,親自去摘樹(shù)上的桃子,桑葚,采采地里的小番茄,孩子能近距離地接觸農家生活,他特開(kāi)心。 ”市民尹小姐一家已經(jīng)成了“星期九”的忠實(shí)顧客,逢假必來(lái)。
“這階段每個(gè)周末,我們這里都要接待300——400人。而我們在這里工作的員工也很開(kāi)心,雖然是農莊,但是卻沒(méi)有印象里的農活那么苦,那么累。”農莊的工作人員表示,每天能在這樣的環(huán)境中兜幾圈,他們感到樂(lè )趣無(wú)窮。
臺灣農莊的“昆山之路”
位于昆山巴城陽(yáng)澄湖畔的星期九休閑生態(tài)農莊建于4年前,如今,已成了江蘇較大規模的,集休閑、觀(guān)光、旅游、餐飲、會(huì )務(wù)為一體的綜合性農業(yè)生態(tài)園區,獲得了 “全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)”的稱(chēng)號。
在寸土寸金的蘇南地區,用4年的時(shí)間,能將700余畝的土地打造得有聲有色,將臺灣都市農業(yè)里的經(jīng)營(yíng)理念成功“移植”到昆山,并受到周邊白領(lǐng)的認可。這是海峽兩岸現代農業(yè)合作的典范。“它對于昆山整個(gè)農莊產(chǎn)業(yè)檔次的提升,有很好的引領(lǐng)作用。 ”海峽兩岸(昆山)農業(yè)合作區辦公室主任吳云林說(shuō)。
據了解,今后,星期九農莊將在海峽兩岸農業(yè)生物技術(shù)、高新技術(shù)、信息技術(shù)、設施農業(yè)、精致農業(yè)、食品制造技術(shù)、可持續農業(yè)技術(shù)等領(lǐng)域加強合作,為兩岸農業(yè)交流與合作建立平臺,為共同提升兩岸農業(yè)區域和國際的競爭力服務(wù),努力建設特色鮮明的現代觀(guān)光農業(yè)先行區。
“目前,星期九已經(jīng)在周莊有另一農莊基地,并且,在蘇州相城區的新辟項目也在進(jìn)行。”星期九生態(tài)休閑農莊的董事長(cháng)王九透露,“星期九”正在走向省內城市揚州,并且邁進(jìn)浙江、廣東、安徽等省。讓“星期九”這個(gè)品牌走出昆山,根植昆山。
如何規避同質(zhì)化競爭
昆山“星期九”農莊“開(kāi)山”賺足人氣后,短短兩三年時(shí)間,打著(zhù)“生態(tài)”、“休閑”旗號的各式農莊,便如雨后春筍般冒了出來(lái),遍布昆山大多數鄉鎮。尤其以旅游景點(diǎn)周邊及陽(yáng)澄湖附近為集中。目前,大大小小的休閑農莊已有10多家,其中還有很多正在建設中。
形式各樣的農莊興起了,顧客的興致度卻大打折扣。
巴城一位“農莊的老顧客”向記者發(fā)出了感嘆,當農莊剛開(kāi)始出現的時(shí)候,大家都很新奇。如今,農莊多了,但也越來(lái)越相似了。喂養動(dòng)物、采摘蔬果、釣魚(yú)、打牌、吃飯,不論規模如何,環(huán)境如何,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都快千篇一律了。這樣下去,農莊也沒(méi)玩頭了,都一個(gè)樣。
“星期九農莊的現代都市農業(yè)經(jīng)驗是值得其他農莊借鑒的,但也不能完全照搬,得有自己的特色。力求同中有異,異中求同。”海峽兩岸(昆山)農業(yè)合作區辦公室主任吳云林表示,星期九農莊是臺灣現代都市農業(yè)在昆山的成功運用,農業(yè)科技是關(guān)鍵的因素,這是其他農莊需要學(xué)習的。
同時(shí),吳云林指出,不同的農莊要充分挖掘自己的特色。從山水景觀(guān)到特色產(chǎn)業(yè),比如利用現有的湖泊發(fā)展水產(chǎn)業(yè),將大閘蟹等昆山特色水產(chǎn)品與休閑農莊相結合。
山合水易機構
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