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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
山合水易研究認為,旅游產(chǎn)品設計基礎主要有三個(gè)階段:
一、旅游產(chǎn)品設計基礎的初級階段
初級設計的任務(wù)是配置旅游資源及附屬首層服務(wù),另加上旅游服務(wù)實(shí)現旅游產(chǎn)品“小型、粗品、經(jīng)濟”的特征;并分別完成旅游產(chǎn)品四大組成———主題部分的命名、內容部分里的“生理心理的低層需求”;形式部分里的“慢拙”;價(jià)格部分里的“無(wú)疑難服務(wù)要求”的旅游產(chǎn)品。
具體工作中要親臨實(shí)地挑選與預訂支持旅游產(chǎn)品的設施,提出與上述設施一體的“首層服務(wù)”的不足之處、意見(jiàn)和建議。確定另加服務(wù)(幫助旅游者)的內容和形式,為旅游產(chǎn)品確定名稱(chēng)。
旅游產(chǎn)品初級設計關(guān)于旅游者的生理需求保障,必須是在具備了一定條件的基礎上才能做的一件事。這一條件就是必須完成了旅游資源的規劃、開(kāi)發(fā)、基本建設。
為什么沒(méi)有路,沒(méi)有廁所的地方,“初級設計”不能涉及?初級設計不就是在沒(méi)有這些東西的地方,設計出這些東西來(lái)嗎?這正是旅游規劃、基建設計、旅游產(chǎn)品設計攪和在一起的不良結果。
二、旅游產(chǎn)品設計基礎的中級階段
中級設計的任務(wù)是通過(guò)配置旅游資源和另加旅游服務(wù)實(shí)現旅游產(chǎn)品“中型、細品、標準”的特征,完成旅游產(chǎn)品組成的主題第二步工作———美名;內容的“中層”;形式的“輕快”;價(jià)格上的“疑難服務(wù)收費”等等。
具體工作是充實(shí)內容、變換形式、實(shí)地踏勘、大膽取舍;選訂、談判、簽約;另加旅游服務(wù)標準化;產(chǎn)品有節奏、講品位、成體統。
三、旅游產(chǎn)品設計基礎的高級階段
高級設計總的任務(wù)是在初、中級設計的基礎上,合理配置旅游資源,實(shí)現“大型、精品、豪華”;并設法完成旅游產(chǎn)品主題的“樹(shù)立品牌”;內容的“高層”;形式的“舒緩”;價(jià)格的“代收代付的及時(shí)轉移、標志法律關(guān)系的轉移”,代收代付的代收部分納稅。
擴大旅游產(chǎn)品的承載能力(每一個(gè)旅游產(chǎn)品的消費者都是旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者,設計出好產(chǎn)品來(lái),購買(mǎi)的人就會(huì )很多。所以旅游產(chǎn)品有承載力的問(wèn)題);注意影響旅游者滿(mǎn)意程度的可進(jìn)入性(綠化覆蓋率、垃圾處理率,水質(zhì)和大氣環(huán)境,治安、民情、辦事效率等)問(wèn)題;旅游產(chǎn)品的核心是另加旅游服務(wù),另加旅游服務(wù)的核心是調動(dòng)旅游者的情緒。旅游者滿(mǎn)意程度是衡量旅游產(chǎn)品質(zhì)量不可忽視的指標之一。進(jìn)入旅游產(chǎn)品設計的高級階段,更應注重的是社會(huì )效益和可持續發(fā)展的戰略問(wèn)題。
北京山合水易規劃設計院
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