休閑農業(yè)農事體驗就是讓游客參與農耕、感受農趣。同時(shí)也將農事活動(dòng)、農耕文化與農業(yè)知識相結合，在傳承農耕文明的同時(shí)，通過(guò)原鄉、原俗的農事體驗，展現農業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)熱烈場(chǎng)面，讓游客體驗農業(yè)勞動(dòng)生活的一種休閑旅游方式。

一、農事體驗活動(dòng)分類(lèi)

1、按產(chǎn)業(yè)分類(lèi)

分為種植體驗、養殖體驗、加工體驗;

2、按體驗方式分類(lèi)

分為生產(chǎn)體驗、收獲體驗、品嘗體驗;

3、按運用物品分類(lèi)

分為生產(chǎn)工具使用體驗、生產(chǎn)資料應用體驗、生產(chǎn)技能應用體驗等。

二、農事體驗活動(dòng)的內涵

休閑農業(yè)農事體驗就是讓游客參與農耕、感受農趣。同時(shí)也將農事活動(dòng)、農耕文化與農業(yè)知識相結合，在傳承農耕文明的同時(shí)，通過(guò)原鄉、原俗的農事體驗，展現農業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)熱烈場(chǎng)面，讓游客體驗農業(yè)勞動(dòng)生活的一種休閑旅游方式。

1、種植體驗

種植體驗，就是在休閑農業(yè)和鄉村旅游過(guò)程中進(jìn)行種植勞動(dòng)，獲取種植知識，體驗種植生活的一種休閑旅游方式。例如，水稻犁田插秧、果樹(shù)嫁接移栽、花卉造型做盆景、蔬菜苗移栽和培管等等就是種植體驗。通過(guò)這些勞動(dòng)體驗，能讓游客獲得相關(guān)農事知識、體驗農事生活、休閑旅游開(kāi)心。

2、養殖體驗

養殖體驗，就是在休閑農業(yè)和鄉村旅游畜禽、水產(chǎn)等養殖過(guò)程中進(jìn)行養殖勞動(dòng)，與動(dòng)物互動(dòng)、捕捉活動(dòng)等。例如，給鵝、兔子、小牛喂草，還有撿雞蛋、捉魚(yú)、撒網(wǎng)、捉泥鰍、捉雞等。通過(guò)這些活動(dòng)體驗，能讓游客獲得養殖知識、體驗養殖生活、休閑旅游開(kāi)心。

3、加工體驗

主要指農副土特產(chǎn)品，鄉村作坊、鄉村手工藝等的加工活動(dòng)。其加工包括初級加工、淺層加工，如將稻谷碾成米，將米磨成米粉和米漿，將鮮茶加工成綠茶、紅茶等。還有精深加工，如將稻谷加工成谷酒，將大米加工成米酒、米線(xiàn)，將米粉加工成年糕、湯圓等。游客通過(guò)參與加工實(shí)踐，可以獲取加工知識，體驗加工生活。

4、生產(chǎn)體驗

生產(chǎn)體驗，主要指的則是通過(guò)在農田中進(jìn)行中耕、播種、除草、施肥、灌水、防蟲(chóng)、治病等生產(chǎn)勞動(dòng)體驗，獲取農田生產(chǎn)知識，體驗農民生產(chǎn)生活方式。例如，水稻、小麥、玉米、蔬菜、水果等播種、移栽、除草、施肥、灌水、防蟲(chóng)、治病等農田管理既是一種生產(chǎn)勞動(dòng)，也是一種生產(chǎn)體驗，還是一種生活方式。

5、收獲體驗

收獲體驗，主要是通過(guò)在農田中進(jìn)行農作物及其水產(chǎn)品收獲，獲取收獲知識，體驗收獲生活的生活方式。例如，水稻、小麥等的的收割、蔬菜、蘋(píng)果、藍莓、草莓等果蔬的釆摘都是收獲，游客可以獲取收獲知識、體驗收獲喜閱的生活方式。

6、品嘗體驗

品嘗體驗主要指游客到鄉村田園去品嘗自身種養或釆摘收獲的農副土特產(chǎn)品。其實(shí)，平常品嘗和品嘗體驗嘗到的產(chǎn)品味道是基本相同的，但感受卻大不相同，游客通過(guò)品嘗自身的勞動(dòng)成果，不僅僅是農副土特產(chǎn)品的味道，還有游客親身勞動(dòng)的收獲。到休閑農業(yè)園釆摘，不僅甜在嘴里，更是喜在心里。

7、生產(chǎn)工具使用體驗

主要包括拖拉機、插秧機、收割機、抽水機、小型農機具等現代生產(chǎn)工具使用體驗，也包括鋤頭、鐮刀、水車(chē)、犁、耙、石牛、椿臼、石磨、風(fēng)車(chē)、石礱、魚(yú)網(wǎng)等傳統生產(chǎn)工具使用體驗。通過(guò)現代生產(chǎn)工具的使用可以獲取農民生產(chǎn)工具使用的一般知識，體驗農村生產(chǎn)工具使用的一般生活，通過(guò)傳統生產(chǎn)工具的使用則可以獲取歷史知識，體驗農耕歷史生活。

8、生產(chǎn)資料應用體驗

生產(chǎn)資料應用體驗主要指肥料、農藥、農膜等農資物資體驗。生產(chǎn)資料應用體驗特點(diǎn)就是直接投入于作物生產(chǎn)中、田園里，有利于農作物的生長(cháng)發(fā)育，有利于農作物生產(chǎn)品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養豐富、口感適宜、衛生安全、外觀(guān)美觀(guān)的農產(chǎn)品。通過(guò)這些應用體驗，能獲取其知識，體驗其生活，愉悅游客心情。

9、生產(chǎn)技能運用體驗

生產(chǎn)技能運用體驗主要包括古代生產(chǎn)技能、傳統生產(chǎn)技能和現代生產(chǎn)技能體驗。古代生產(chǎn)技能如刀耕火種自然農法;傳統生產(chǎn)技能如區田法和代田法;現代生產(chǎn)技能如立體農業(yè)、循環(huán)農業(yè)、綜合開(kāi)發(fā)等。通過(guò)生產(chǎn)技能的運用體驗，既能讓游客獲取農業(yè)生產(chǎn)技能知識，體驗農耕生活，又能了解、感知農業(yè)生產(chǎn)技能發(fā)展。

三、農事體驗創(chuàng )意設計主要原則

1、參與性與知識性相結合

農事體驗既是一種真實(shí)的勞動(dòng)，但這種體驗又不同于農民的勞動(dòng)和農業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)農事體驗活動(dòng)不僅要收到農事勞動(dòng)的效果，還需收到一般勞動(dòng)所沒(méi)有的知識體驗效果，游客在參與勞動(dòng)的同時(shí)，還需有導游或教師在旁邊進(jìn)行農事體驗指導與講解，從而讓游客在農事體驗活動(dòng)中收獲勞動(dòng)知識，感知農業(yè)生產(chǎn)技能與農耕文化。

2、勞動(dòng)性與趣味性相結合

在農事體驗中，種植、養殖、管理和收獲等既是勞動(dòng)的過(guò)程，也是享受開(kāi)心的過(guò)程，因此，設計必須做到勞動(dòng)性與趣味性相結合。農事體驗，不能像正規勞動(dòng)，而是通過(guò)農事體驗這一形式，實(shí)現愉悅，滿(mǎn)足游客心理對勞動(dòng)過(guò)程與體驗鄉村生產(chǎn)生活的需求。因此在農事體驗項目選擇上、盡量選擇勞動(dòng)強度不大，易于耕作，易于管理，易于收獲的項目。讓游客能夠在比較輕松中勞動(dòng)，獲取知識，體驗勞動(dòng)，實(shí)現愉悅。

3、生產(chǎn)性與生活性相結合

所謂生產(chǎn)性，就是農事體驗設計必須從農業(yè)生產(chǎn)的角度出發(fā)，從有利于生產(chǎn)的角度出發(fā)，根據不同生產(chǎn)季節設計不同的農事體驗活動(dòng)。所謂生活性，就是農事體驗設計在做到有利于農業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，還須從生活的角度出發(fā)，營(yíng)造游客生活的場(chǎng)景。這樣，消費者在生產(chǎn)中體驗農業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的同時(shí)，也在體驗鄉村生活。