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北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁
北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家
《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家
鄉村旅游是幫助農民脫貧致富的利器。然而,火爆的背后,缺乏規劃、一擁而上等粗放式發(fā)展模式,也使得產(chǎn)業(yè)面臨千村一面的同質(zhì)化問(wèn)題。那么鄉村旅游的瓶頸如何突破?看小編給您總結的11點(diǎn)技能:六個(gè)方向+五種途徑。
鄉村旅游規劃經(jīng)營(yíng)的六個(gè)突破方向
1、旅游規劃需突破
一是:開(kāi)發(fā)鄉村旅游必須堅持規劃先行,切忌盲目復制開(kāi)發(fā)!二是:必須系統規劃、整合開(kāi)發(fā),要堅持“集聚連片、抱團組合、合力發(fā)展”切忌單打獨斗!三是:必須堅持“文化為先、創(chuàng )意融合、市場(chǎng)導向、專(zhuān)業(yè)運作”,文化挖掘是第一位,無(wú)文化不旅游;創(chuàng )意是錦上添花,市場(chǎng)能把握產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方向,專(zhuān)業(yè)為經(jīng)營(yíng)管理保駕護航。
2、旅游吸引物需重塑
鄉村一般情況下都不具備自然的和歷史的(俗稱(chēng)“二老”)旅游核心吸引物,或吸引物的競爭力不夠。而旅游發(fā)展最重要的是構建和重塑旅游核心吸引物,這也是未來(lái)規劃的重點(diǎn)需要解決的問(wèn)題。如果旅游核心吸引物缺乏或不夠,可以考慮依托成熟景區進(jìn)行借勢發(fā)展。
3、旅游設施需改善
很多地區在基礎設施方面,如交通、水利、電力電信等基礎設施建設落后,嚴重影響了旅游發(fā)展的基礎;在旅游服務(wù)設施方面,餐飲、住宿、接待設施等薄弱,要推進(jìn)鄉村旅游發(fā)展,必須完善基礎設施和服務(wù)設施建設。
4、資源保護需加強
隨著(zhù)現代化進(jìn)程和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,會(huì )加大鄉村地區旅游業(yè)的承載負荷,增加生活垃圾對環(huán)境的污染,破壞生態(tài)平衡,嚴重影響旅游景觀(guān),失去旅游資源的獨特吸引力。旅游開(kāi)發(fā),一定要與生態(tài)保護、民族民俗文化傳承結合起來(lái)。
5、旅游人才需培養
鄉村旅游發(fā)展對各層次人才的需求量極大,但從目前產(chǎn)業(yè)需求和人才培養現狀來(lái)看,鄉村旅游的人才從業(yè)人數素質(zhì)較低,人員缺乏專(zhuān)業(yè)、系統的培訓,旅游培訓沒(méi)有真正進(jìn)入農村。
6、融資路徑需破解
鄉村旅游是未來(lái)旅游發(fā)展的熱點(diǎn),現在主要借勢國家扶貧的政策,或者說(shuō)鄉村旅游的發(fā)展是搭乘了扶貧的順風(fēng)車(chē),但這不是長(cháng)遠發(fā)展之際。因此,未來(lái)資本投入才是鄉村旅游持續發(fā)展根本動(dòng)力,但是鄉村資源一般不具有絕對優(yōu)越性,資本持謹慎態(tài)度,融資路徑閉塞!所以破解融資這一難題才是促進(jìn)鄉村旅游持續發(fā)展的關(guān)鍵所在。
鄉村旅游規劃經(jīng)營(yíng)的五種解決途徑
針對“鄉村旅游”規劃經(jīng)營(yíng)中遇到的“瓶頸”常見(jiàn)問(wèn)題,小編總結了一下五種解決路徑,希望能給大家帶來(lái)啟示。
1、鄉村旅游須注重增強在地文化
鄉村文化是鄉村旅游發(fā)展的核心要素,是中國民族文化的重要組織部分,深挖鄉村文化DNA,打造特色的鄉村旅游產(chǎn)品,宣傳鄉村文化,形成良好的相互支持與帶動(dòng)作用。臺灣的鄉村旅游以精心創(chuàng )意、精心旅游、精雕細琢著(zhù)稱(chēng),如今已形成鄉村民俗、鄉村農園等多元的發(fā)展格局。臺灣鄉村旅游實(shí)現差異化經(jīng)營(yíng),破解千村一面,就是充分利用本地特有的資源,展現出個(gè)性。
2、積極打造“農業(yè)+”模式
積極推進(jìn)“農業(yè)+”行動(dòng),促進(jìn)農業(yè)與旅游、文化、康養等產(chǎn)業(yè)的深度融合。強化農業(yè)產(chǎn)品、田園景觀(guān)、體驗活動(dòng)等創(chuàng )意設計,滿(mǎn)足消費者多樣化、個(gè)性化需求。
3、培育農業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)
運用科技、文化、藝術(shù)等創(chuàng )意手段提升休閑觀(guān)光農業(yè),加快發(fā)展農業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),培育農業(yè)增效農民增收新動(dòng)能。適應消費者多元需求,突出發(fā)展科技型、文化型、生態(tài)型、功能型、服務(wù)型等創(chuàng )意農業(yè),培育創(chuàng )意農產(chǎn)品、創(chuàng )意農田景觀(guān)、創(chuàng )意文化、創(chuàng )意節慶、創(chuàng )意飲食、創(chuàng )意民宿。同時(shí)強化節慶營(yíng)銷(xiāo),組織參加全國區域性展會(huì ),支持舉辦豐富多彩的農事節慶。
4、開(kāi)發(fā)親子游、家庭游是捷徑
從鄉村旅游的消費行為特征來(lái)看,親近自然是游客的主要目的,周末家庭出游則是常態(tài)。在鄉村旅游規劃構建時(shí)可創(chuàng )新業(yè)態(tài),著(zhù)重設計親子游、家庭游等強社會(huì )關(guān)系的產(chǎn)品。此外,要強調生活場(chǎng)景的鄉村性回歸,亦即讓人融入其中,使得諸如淘米、染織等生產(chǎn)生活場(chǎng)景成為鄉村旅游的活態(tài)風(fēng)景。
5、細致周到的服務(wù)是成功的關(guān)鍵
服務(wù)是鄉村旅游的一大痛點(diǎn),由于鄉村經(jīng)濟發(fā)展普遍落后,基礎設施不夠完善,缺少專(zhuān)業(yè)的旅游從業(yè)人員,導致旅游服務(wù)意識比較淡薄,對鄉村旅游整體服務(wù)影響非常大,因此,提升鄉村旅游服務(wù)質(zhì)量是發(fā)展鄉村旅游的考驗,服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,直接影響到游客的體驗和口碑,以及二次消費。
真正做好“鄉村旅游”,需要的不僅是對產(chǎn)業(yè)的規劃設計,更需要注入鄉村文化。逃離城市,走進(jìn)鄉村,除了干凈的空氣、美好的環(huán)境,人們更需要文化的感染和心靈的放松。