我國鄉村旅游起步較晚，但目前也已成為我國旅游的一支重要力量。在鄉村旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也暴露出一些問(wèn)題。我國農村與日本的農村基本情況相似，文化上也有相同之處，借鑒日本的鄉村旅游做法和經(jīng)驗對我國鄉村旅游的發(fā)展很有意義。

日本鄉村旅游的起因

1.第一產(chǎn)業(yè)衰落，催生新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)

隨著(zhù)工業(yè)化和城市化進(jìn)程，青壯年外流，日本出現了農業(yè)生產(chǎn)降低，農業(yè)收入降低，農業(yè)地位弱化等一系列問(wèn)題。這些現象引起了政府和學(xué)者關(guān)注，為提高村民收入，改善農民生活質(zhì)量，振興鄉村經(jīng)濟等目的，政府出臺了一些列措施，鼓勵、支持、引導發(fā)展鄉村旅游。以旅游為目的，既可以帶動(dòng)地方經(jīng)濟，又可以保護、發(fā)展鄉村文化與特色。

2.基于“本土化”回歸的旅游需求

日本文化原生性休閑活動(dòng)一直在民間進(jìn)行著(zhù)，特別在當代社會(huì )，日本文化出現了一種“本土化“回歸的趨勢。在迅速城鎮化的進(jìn)程中，日本城市居民產(chǎn)生一種故鄉喪失的感覺(jué)。它的一個(gè)重要表現形式是日本的鄉村成了日本人民通過(guò)旅游的方式尋找和重現鄉村傳統社會(huì )和文化的地方，進(jìn)而也促進(jìn)鄉村旅游的發(fā)展。

3.鄉村精英的示范聯(lián)動(dòng)作用

鄉村精英指的是在經(jīng)濟資源、政治地位、社會(huì )關(guān)系、辦事能力等方面具有相對優(yōu)勢、并對當地的發(fā)展具有較大推動(dòng)作用的村民。如日本上野縣四賀村的現任村長(cháng)，在當地蠶業(yè)和煙葉失去競爭力，農民生活狀況日益底下的情況下，利用廢棄的桑園地帶領(lǐng)村民開(kāi)發(fā)逗留型市民休閑農園，取得良好的效應，帶動(dòng)當地村民參與到鄉村旅游中來(lái)。

日本鄉村旅游發(fā)展階段

第一階段：經(jīng)濟高速增長(cháng)期，政府和民間共同推進(jìn)了高級度假村的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。日本的休閑農業(yè)與鄉村旅游始于20世紀50年代末期，長(cháng)野縣的農民在冬季農閑時(shí)期，利用當地得天獨厚的自然條件，開(kāi)設滑雪場(chǎng)和民宿旅館，吸引了大批游客。

第二階段：泡沫經(jīng)濟破滅后，生態(tài)旅游、農事體驗型休閑農業(yè)與鄉村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟泡沫帶來(lái)的惡劣旅游環(huán)境，從1993年開(kāi)始，在全國范圍內推進(jìn)休閑觀(guān)光農業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊農村地區的水果采摘型農業(yè)園區的發(fā)展。

第三階段：休閑農業(yè)與鄉村旅游的新時(shí)期。隨著(zhù)周末休息時(shí)間延長(cháng)，日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。同時(shí)，由于城市化、工業(yè)化導致農業(yè)的萎縮，日本農業(yè)、農民也需要增進(jìn)與市民的交流，加大宣傳農業(yè)的生態(tài)保護、文化傳承等作用。城鄉居民的這些需求，進(jìn)一步促進(jìn)了日本休閑觀(guān)光農業(yè)發(fā)展，并使之走上了良性發(fā)展的軌道。

日本鄉村旅游的發(fā)展模式

日本的鄉村旅游主要分為觀(guān)光型旅游、休閑型旅游、鄉村文化旅游，具體可以分為以下的形式：

時(shí)令果園：觀(guān)光旅游的農苑

時(shí)令果園是城市居民非日常性的旅游觀(guān)光場(chǎng)所，它根據果物的成熟季節，定期向市民開(kāi)放，并向其提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。游客可以在果園里觀(guān)賞、采摘、了解起生長(cháng)和生產(chǎn)過(guò)程，在欣賞鄉村美景的同時(shí)，又收獲勞作的樂(lè )趣。

休閑農莊：休閑旅游的樂(lè )園

日本鄉村的休閑農莊，將農業(yè)生產(chǎn)、農產(chǎn)品消費和休閑旅游融合為一體，并依據自然條件和農產(chǎn)品的類(lèi)型進(jìn)行開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)，形成了其獨特的風(fēng)格。其中，有以單一農產(chǎn)品為主構成的專(zhuān)業(yè)性農場(chǎng)，如葡萄公園農場(chǎng)，將葡萄園景觀(guān)的觀(guān)賞、采摘、制品，以及與葡萄有關(guān)的品評、寫(xiě)作、繪畫(huà)、攝影、體驗、競賽與季節、慶典活動(dòng)融為一體。但最多的還是各類(lèi)綜合性的休閑農場(chǎng)，它們一般在農場(chǎng)內規劃有服務(wù)區、景觀(guān)區、草原區、森林區、水果區、花卉區及活動(dòng)區等，分別開(kāi)展綜合經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為游客提供各種不同類(lèi)型的農業(yè)體驗。

民宿農家：都市人度假的會(huì )館

鄉村農家是“農家樂(lè )”旅游休閑度假的最佳住宿場(chǎng)所。在日本，農戶(hù)耕作面積雖然不大，但都具有秀麗的景色、獨特的文化和豐富的農產(chǎn)品等特色。在這些地區，農民將廢棄或多余的農舍加以精心改造，提供給都市休閑度假者住宿，稱(chēng)之為“民宿”。日本的這種農家住宿一般以家庭成員為主進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)者參加旅館公會(huì )，按照《酒店法》的規范進(jìn)行管理。每月定期接受行業(yè)協(xié)會(huì )的指導，并由協(xié)會(huì )進(jìn)行游客分派。

兒童體驗：農村教育的課堂

是針對城市兒童農知教育的體驗性旅游。城市兒童利用假期到農村去體驗生活，可以從中學(xué)到農業(yè)知識、生態(tài)知識，開(kāi)展野外拓展活動(dòng)。

養老療養：回歸自然的養老院

20世紀90年代初日本就進(jìn)入了“老年社會(huì )”，全國的老年人口占到總人口的50%以上。日本的老年人一般有時(shí)間、有健康、有金錢(qián)，被稱(chēng)為“三有老人”。他們對自己的身體健康狀況也非常重視，其中很多人把接觸大自然當成修身養性的重要方法之一。為適應老年人的這種旅游需求，日本的很多鄉村設有專(zhuān)為65歲以上老人提供療養、休閑、保健服務(wù)的旅游度假村。

日本鄉村旅游對我國的借鑒意義

我國是農業(yè)大國，鄉村旅游資源極其豐富，自20世紀90年代以來(lái)，鄉村旅游由南到北迅速發(fā)展，它作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，深受大眾的喜愛(ài)，逐漸成為國內旅游的新靚點(diǎn)。“綠水青山就是金山銀山”，中國鄉村旅游有著(zhù)強大的生命力。借鑒日本鄉村旅游的發(fā)展經(jīng)驗，采取工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村的方法，發(fā)揮好旅游業(yè)對農業(yè)、城市對農村的經(jīng)濟帶動(dòng)作用，對于加快我國農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、促進(jìn)農村建設、增加農民收入具有重大意義。

首先，日本鄉村旅游的發(fā)展受到了政府的高度重視，并變成了政府行為。日本各級政府認為在農村人力外流、工資上漲、公害污染嚴重等不利條件下，發(fā)展鄉村旅游是一種既穩定農村人口、增加農民收益，又保護環(huán)境、滿(mǎn)足消費者愿望的農業(yè)發(fā)展新策略。因此，政府直接參與旅游的規劃和行動(dòng)，由農林水產(chǎn)省負責對其管理、咨詢(xún)、提供補助經(jīng)費和貸款等，從而有力地推動(dòng)了日本鄉村旅游的發(fā)展。

其次，做好鄉村旅游規劃，包括鄉村旅游的發(fā)展和休閑農業(yè)景區的建設規劃，是確保這一產(chǎn)業(yè)持續、健康發(fā)展的重要基礎。日本政府為防止觀(guān)光休閑農業(yè)景區偏離農業(yè)本質(zhì)而趨向純粹娛樂(lè )，為了形成合理的區域布局，制定并頒布了《發(fā)展觀(guān)光農業(yè)示范規劃》和《發(fā)展休閑農業(yè)規劃》，把這些法律和法規列入到全面的綜合規劃之中。

再次，鄉村旅游內涵向多元化發(fā)展，滿(mǎn)足不同群體的需求。從日本的鄉村旅游類(lèi)型來(lái)看，單純觀(guān)光旅游型產(chǎn)品比較少，更多都是融合觀(guān)光、體驗、教育等綜合性旅游產(chǎn)品。并且按照不同群體進(jìn)行細分，如兒童教育類(lèi)，養老療養類(lèi)。

最后，重視鄉村精英的示范作用。隨著(zhù)鄉村社會(huì )的轉型和村民自治的發(fā)展，鄉村精英對鄉村社會(huì )的發(fā)展起著(zhù)越來(lái)越重要的作用。在鄉村旅游開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應充分發(fā)揮鄉村精英的示范，帶動(dòng)周邊村民積極參與到鄉村旅游當中，形成規模效應與聯(lián)動(dòng)效應。

其實(shí)不難發(fā)現， 日本推進(jìn)鄉村旅游與我國發(fā)展鄉村旅游目的是一致的，都是希望在滿(mǎn)足都市人的旅游需求同時(shí)，帶動(dòng)農村地區的發(fā)展。

但是在鄉村旅游的發(fā)展道路上，我國鄉村旅游在發(fā)展形態(tài)上還遠不如日本豐富。特別是鄉村旅游業(yè)態(tài)在國內還比較單一，推進(jìn)兒童教育，養老養生，甚至結合商務(wù)、會(huì )議去滿(mǎn)足家庭、老人、公司團隊等不同人群的需求對鄉村旅游的發(fā)展具體重大作用。