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          專(zhuān)題研究 / TOPICS
          經(jīng)典案例 / CASE
          案例多媒體 / VIDEO
          專(zhuān)家智囊 / EXPERT
          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

          教學(xué)多媒體 / VIDEO

          廣東溫泉地方服務(wù)標準

          作者:山合水易研究中心 | 來(lái)源:原創(chuàng ) | 時(shí)間:2014-03-28 | 關(guān)鍵詞:溫泉旅游,旅游規劃

            溫泉服務(wù)范圍與規范引用文件

            1 范圍

            本標準規定了溫泉旅游水資源運用、服務(wù)項目、功能區域與設施、設備要求、安全要求、衛生要求、服務(wù)人員要求、服務(wù)質(zhì)量監測與持續改進(jìn)及其他要求。 本標準適用于溫泉旅游服務(wù)業(yè)。

            2 規范性引用文件

            下列文件中的條款通過(guò)本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

            GB 9663 旅店衛生標準

            GB 9664 文化娛樂(lè )場(chǎng)所衛生標準

            GB 9665 公共浴室衛生標準

            GB 9666 理發(fā)店、美容店衛生標準

            GB 9667 游泳場(chǎng)所衛生標準

            GB 9668 體育館衛生標準

            GB 9669 圖書(shū)館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛生標準

            GB 9670 商場(chǎng)(店)、書(shū)店衛生標準

            GB 9671 醫院候診室衛生標準

            GB 9672 公共交通等候室衛生標準

            GB 9673 公共交通工具衛生標準

            GB/T 10001.2 標志用公共信息圖形符號 第2部分:旅游設施與服務(wù)符號 GB/T 14308 旅游飯店星級的劃分與評定

            GB 16153 飯館(餐廳)衛生標準

            GB/T 18971 旅游規劃通則

            LB/T 001 旅游飯店用公共信息圖形符號

            3 術(shù)語(yǔ)和定義

            下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標準。

            3.1  沐浴溫泉 hot spring of bath 水溫高于或等于40℃,含有對人體有益微量元素的地下溫熱水或出露泉。

            3.2  溫泉旅游 hot spring tourism 以沐浴溫泉為主要內容,體驗溫泉、感悟溫泉文化為主題,達到養生、休閑、度假目的的旅游活動(dòng)。

            4 溫泉水資源運用

            4.1 溫泉旅游規劃應以溫泉旅游資源為基礎,符合GB/T 18971的要求。

            4.2 開(kāi)發(fā)和使用溫泉資源應取得縣級以上政府主管部門(mén)頒發(fā)的采礦許可證、取水許可證、安全生產(chǎn)許可證等有效證明。

            4.3 應充分了解溫泉水資源的水溫、泉質(zhì)、功效等信息,合理運用。

            4.4 沐浴溫泉水資源的運用應依據可持續發(fā)展的原則開(kāi)采。

            5 服務(wù)項目

            5.1 應提供與溫泉旅游相適應的旅游服務(wù)項目,以達到養生、休閑、度假目的。對所提供的服務(wù)項目進(jìn)行策劃,確保服務(wù)的質(zhì)量。

            5.2 溫泉旅游業(yè)應提供的服務(wù)項目:

            —— 以體驗溫泉文化為主體的沐浴溫泉活動(dòng);

            —— 圍繞溫泉開(kāi)展的各項文化或康體活動(dòng);

            —— 提供餐飲、客房、購物、娛樂(lè )等活動(dòng)項目;

            —— 有關(guān)沐浴溫泉知識的介紹;

            —— 介紹并提供各式溫泉產(chǎn)品。

            6 功能區域與設施、設備要求

            6.1 總則

            6.1.1 溫泉旅游營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應配有提供溫泉旅游服務(wù)的設施、設備,并予以管理,確保賓客實(shí)現溫泉旅游的目的。

            6.1.2 整體設施布局合理,與溫泉旅游全過(guò)程相協(xié)調。

            6.1.3 各區域設施配置比例適當。

            6.1.4 主要公共區域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。

            6.1.5 標志明顯、清晰,符合GB/T 10001.2的要求。

            6.1.6 專(zhuān)業(yè)設備設施的維護和保養應由取得相關(guān)資質(zhì)證書(shū)的員工操作。

            6.2 各區域的要求

            6.2.1 溫泉接待區

            6.2.1.1 應位于正門(mén)附近,設置服務(wù)臺,為賓客提供問(wèn)詢(xún)、結賬、行李保管等服務(wù)。

            6.2.1.2 應設有溫泉旅游營(yíng)業(yè)場(chǎng)所示意圖、溫泉水資源水溫、泉質(zhì)、功效介紹及營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格等信息公示設施,保證賓客獲取相關(guān)信息。

            6.2.1.3 溫泉入口處應展示中外文對照的“沐浴溫泉須知”。其內容應包括禁忌、潔身、私人物品及其他注意事項。

            6.2.1.4 應有泳衣、泳褲等沐浴用品出售。

            6.2.1.5 應設有供賓客休息、等待用設施,如桌椅、沙發(fā)等。

            6.2.1.6 應有為賓客提供貴重物品保管的設施。

            6.2.2 更衣室

            6.2.2.1 應分設男女更衣室。

            6.2.2.2 室內應配備牢固及標識清晰的衣櫥,應有座位便于賓客更衣。

            6.2.2.3 應提供相應化妝設施及用品。

            6.2.2.4 室內墻壁牢固,燈光適中,清潔明亮,地面平整防滑。

            6.2.3 淋浴區

            6.2.3.1 應分設男女淋浴區。

            6.2.3.2 沐浴區內整潔明亮。

            6.2.3.3 應配置洗發(fā)水、沐浴露等洗浴用品。

            6.2.3.4 浴室內應設有毛巾鉤。

            6.2.3.5 應設置與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積和賓客容量相適應的衛生間。

            6.2.3.6 保持室內空氣流通,無(wú)異味,有冷暖調溫設備,通道合理通暢。

            6.2.3.7 墻壁應進(jìn)行防水處理,地面排水通暢具有防滑功能。

            6.2.4 沐浴溫泉區

            6.2.4.1 應在通往沐浴溫泉區的必經(jīng)走道中設浸腳消毒池。

            6.2.4.2 應在員工通道設置消毒氈。

            6.2.4.3 溫泉池

            a) 應設置相應的臺階及扶手,便于賓客出入;

            b) 應配有完善的給水、排水、溢水設施;

            c) 應具有保溫和防滲漏處理;

            d) 池邊應光滑無(wú)棱角;

            e) 地板應使用防滑材料;

            f) 室內溫泉空間要高,并有通風(fēng)換氣、防存霧滴水功能;

            g) 出水口處應有明顯溫度標識。

            6.2.4.4 溫泉區毛巾架應裝有適量的毛巾掛鉤并進(jìn)行編號。

            6.2.4.5 溫泉飲水處應設在溫泉池附近,便于賓客飲用。

            6.2.4.6 新注入的溫泉水應采用自然降溫處理,以保持溫泉原有水質(zhì)。

            6.2.4.7 露天沐浴溫泉區應為賓客提供背景音樂(lè )。

            6.2.5 沐浴溫泉休息區

            6.2.5.1 露天休息區

            a) 在溫泉池附近設置供賓客休息的座椅;

            b) 視該地區的季節和氣候狀況,提供與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所主體設施格調、造型相協(xié)調的座椅和遮陽(yáng)傘。

            6.2.5.2 室內休息區

            a) 配備有軟座、茶幾、電話(huà)、影視或音響等設備,并設有期刊、雜志書(shū)架,服務(wù)員工作臺;

            b) 具備為賓客提供食物及飲料的服務(wù)功能。

            6.2.6 公共衛生間

            6.2.6.1 設置在營(yíng)業(yè)區內,裝飾與整體環(huán)境相一致,便于賓客使用。

            6.2.6.2 數量、分布應與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的面積和賓客容量相適應。

            6.2.6.3 通風(fēng)良好,光線(xiàn)明亮。

            6.2.6.4 應有專(zhuān)供殘疾人使用的通道和男、女衛生間。

            6.2.6.5 提供必要的衛生用品。

            6.2.7 公共垃圾箱(桶)

            6.2.7.1 造型與溫泉旅游營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的主體設施相協(xié)調。

            6.2.7.2 有條件的場(chǎng)所應設置環(huán)保型垃圾箱(桶)。

            6.2.8 停車(chē)場(chǎng)

            6.2.8.1 設置在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所附近,其面積與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所接待規模相適應。按GB/T 10001.2和LB/T 001設置標志。

            6.2.8.2 地面平整,劃有車(chē)位標志并有回車(chē)線(xiàn)。

            6.3 綠化區

            6.3.1 整體環(huán)境綠地率不少于50%。

            6.3.2 室內綠化與環(huán)境相協(xié)調。

            6.3.3 設專(zhuān)人專(zhuān)職保養和管理。

            6.3.4 無(wú)綠化棄管區。

            6.4  其它設施

            6.4.1 應有與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所數量匹配的滅火器及防毒面具等消防設施。

            6.4.2 應有報警設施,并按有關(guān)規定設置報警器和火警電話(huà)標志。

            6.4.3 應有急救設施,為賓客提供意外事故的現場(chǎng)臨時(shí)急救護理,并具有及時(shí)轉移相關(guān)醫務(wù)單位的用具和交通工具。

            6.4.4 應有與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所相匹配,適應夜間營(yíng)業(yè)的照明設施,保證沐浴場(chǎng)所安全、舒適、美觀(guān)。

            6.5 應具備下述設備:

            —— 給水設備 、水處理設備;

            —— 通訊設備、廣播設備;

            —— 電力設備及應急電力設備;

            —— 飲水設備。

            安全、衛生、服人員要求及其他

            7 安全要求

            7.1 設施要求

            7.1.1 各區域設施設備的設置與管理應確保賓客人身及財產(chǎn)的安全。

            7.1.2 應制定應急及安全事故處理預案。

            7.1.3 應制定安全管理制度并嚴格執行。

            7.1.4 應保證賓客交付保管的行李物品的安全,發(fā)現易燃、易爆、有毒或其他違禁物品應及時(shí)報告并按規定進(jìn)行妥善安置。

            7.1.5 確保營(yíng)業(yè)用品質(zhì)量合格,定期檢查,防止出現過(guò)期變質(zhì)現象。

            7.1.6 購置的各種物品及設備、設施等應是符合國家有關(guān)標準要求并經(jīng)國家法定部門(mén)檢驗合格的產(chǎn)品。

            7.1.7 所有間隔和裝飾材料應使用阻燃材料。

            7.1.8 對高溫區、深水區等危險源應采取安全防范措施并配有相關(guān)警示標識。

            7.2 消防安全

            應符合相關(guān)消防安全法律、法規要求,保證消防設施齊備完好,專(zhuān)人管理,定期檢查。緊急出口暢通無(wú)阻,標志明顯,走廊通道暢通,并配有疏散指示標志等。

            7.3  安全檢查及救援

            7.3.1 應進(jìn)行例行安全檢查并做好記錄。

            7.3.2 制定防暴雨、防雷電、防臺風(fēng)、防火等災害性的應急措施。

            7.3.3 配備專(zhuān)職安全人員,保護人身及財產(chǎn)安全。

            7.3.4 安裝應急供電、供水系統,在主要通道和出入口設置應急照明設施。

            8 衛生要求

            8.1 整體公共衛生要求

            8.1.1 符合GB 9663-GB 9673的要求。

            8.1.2 建立衛生責任制度和衛生檢查制度。

            8.1.3 制定防滅四害的措施。

            8.1.4 草坪、花壇無(wú)雜物,無(wú)積水。

            8.2 各區域的衛生要求

            8.2.1 溫泉接待區 應保持環(huán)境整潔、舒適。

            8.2.2 更衣室

            8.2.2.1 室內地面應無(wú)積水,通風(fēng)條件良好。

            8.2.2.2 應定期對衣櫥及其他用具進(jìn)行清洗、消毒。

            8.2.3 淋浴區

            8.2.3.1 應保持賓客使用沐浴設施清潔衛生。

            8.2.3.2 應有嚴格的賓客用品更換、洗滌、消毒制度。浴巾、客服、拖鞋等一客一換,清洗消毒按GB 9663的規定執行。

            8.2.3.3 應保持室內排水、通風(fēng)設施良好,溫度濕度適宜。

            8.2.3.4 應提醒賓客先淋浴后沐浴溫泉,保證溫泉水質(zhì)衛生。

            8.2.4 沐浴溫泉區

            8.2.4.1 應保持浸腳消毒池水的氯含量在5mg/L~10mg/L,每4h更換一次。

            8.2.4.2 應定時(shí)監控溫泉水質(zhì)、水溫。

            8.2.4.3 應根據客流量定時(shí)清洗、消毒溫泉池并更換溫泉水。

            8.2.4.4 應保持地面清潔衛生,無(wú)污跡、積水。

            8.2.5 其他公共衛生設施

            8.2.5.1 公共衛生間要求

            a) 室內設施應完好,無(wú)缺損,不漏水;

            b) 室內應無(wú)污物、無(wú)異味,墻壁、隔板、門(mén)窗等清潔無(wú)刻畫(huà);

            c) 便池應及時(shí)沖水,保持干凈。

            8.2.5.2 公共垃圾箱(桶)應完好、有蓋,表面干凈無(wú)污漬,及時(shí)清理箱(桶)內垃圾。

            8.2.5.3 公共停車(chē)場(chǎng)地面保持干凈衛生。

            9 服務(wù)人員要求

            9.1.1 基本要求

            9.1.1.1 直接為賓客提供服務(wù)的人員應受過(guò)中等或以上教育。

            9.1.1.2 身體健康,并具備年度體檢健康合格證。

            9.1.1.3 應具備相應的服務(wù)技能。

            9.1.1.4 專(zhuān)業(yè)崗位人員須持有相關(guān)資格證書(shū)。

            9.1.1.5 穿著(zhù)工作服,服飾整潔,佩帶服務(wù)標牌。

            9.1.2 職業(yè)道德要求

            9.1.2.1 信守職業(yè)道德,遵紀守法。

            9.1.2.2 文明禮貌,優(yōu)質(zhì)服務(wù),保護賓客和企業(yè)的合法權益。

            9.1.3 技能要求

            9.1.3.1 熟悉并掌握本崗位業(yè)務(wù)知識和操作技能。

            9.1.3.2 具有按服務(wù)流程獨立接待賓客的能力。

            9.1.3.3 能用普通話(huà)進(jìn)行溝通,涉外服務(wù)人員具備基本的外語(yǔ)會(huì )話(huà)能力。

            9.1.3.4 直接為賓客提供服務(wù)的人員應具備基本的急救知識及技能。

            10 服務(wù)質(zhì)量監測與持續改進(jìn)

            10.1 內部監測

            10.1.1 應制定服務(wù)質(zhì)量監測計劃,規定監測項目、方法、頻次。

            10.1.2 應嚴格執行監測計劃并記錄,定期進(jìn)行質(zhì)量分析。

            10.2 外部監測

            10.2.1 建立服務(wù)監督機制,設意見(jiàn)本(箱),主動(dòng)接受監督、公布投訴電話(huà)號碼。

            10.2.2 誠懇對待賓客的投訴,投訴必復,認真及時(shí)地處理賓客的意見(jiàn)和建議,建立投訴記錄檔案并將處理結果及時(shí)通知投訴者。

            10.3 持續改進(jìn)

            應根據內外部監測結果,持續改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

            11 其他

            11.1 如設立餐飲、客房應符合GB/T 14308的規定,其衛生要求應符合GB 16153的規定。

            11.2 如設立娛樂(lè )場(chǎng)所其衛生要求應符合GB 9664的規定。

            山合水易機構

            網(wǎng)址:http://weightlossdietary.com/

            地址:北京市海淀區花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數字電視產(chǎn)業(yè)園區內)

            電話(huà):400-650-6990 010-84098642

            傳真:010-64152865 郵箱:info@shsee.org

          END

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