觀(guān)光采摘得益于其具有趣味性、體驗性和新奇性的特點(diǎn)，而成為了各生態(tài)農業(yè)園中的精品項目，但是想要打造一個(gè)高水平、受歡迎的觀(guān)光采摘園卻并不容易，在規劃中需要遵循以下原則：

　?。ㄒ唬┥鷳B(tài)性原則

　　旅游勢必會(huì )帶來(lái)大量的污染，因此發(fā)展觀(guān)光采摘園需要注意生態(tài)方面的要求，重視環(huán)境的治理，不要對自身和周邊產(chǎn)生不良的影響。觀(guān)光采摘園的生態(tài)原則是創(chuàng )造一個(gè)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境的基本原則，是提高觀(guān)光采摘旅游環(huán)境質(zhì)量的基本依據。

　?。ǘ┙?jīng)濟性原則開(kāi)展旅游觀(guān)光和果園采摘的結合無(wú)非是為了帶來(lái)更大的經(jīng)濟效益，觀(guān)光采摘園在規劃設計當中要把經(jīng)濟生產(chǎn)融合到園區建設中來(lái)。尤其對于各類(lèi)采摘園來(lái)說(shuō)，采摘的經(jīng)濟效益很高，規劃設計是為了能夠使采摘進(jìn)行的更好。同時(shí)注重在非采摘季節吸引游客，以便使整個(gè)生態(tài)農業(yè)園獲得更好的經(jīng)濟效益。

　?。ㄈ﹨⑴c性原則游客只有廣泛參與到觀(guān)光采摘的方方面面，才能更多層面的體驗到農產(chǎn)品采摘及農村生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的鄉村文化氛圍。

　?。ㄋ模┨厣栽瓌t特色是旅游發(fā)展的生命之所在，越有特色其競爭力和發(fā)展潛力就會(huì )越強，因而觀(guān)光采摘園規劃設計要與實(shí)際相結合，明確資源特色，選準突破口，使整個(gè)觀(guān)光生態(tài)農業(yè)園的特色更加鮮明，能更好的為旅游者服務(wù)。

　?。ㄎ澹┪幕秩驹瓌t農業(yè)也是一種文化的體現，所以觀(guān)光采摘園在設計中應深入挖掘出其內在的文化資源加以開(kāi)發(fā)利用，提升觀(guān)光采摘旅游的文化品位，以實(shí)現旅游資源的可持續發(fā)展。

　?。?多樣性原則不論是觀(guān)光旅游或是專(zhuān)題旅游，不論是團隊旅游或是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機會(huì )。觀(guān)光采摘園的多樣性原則即要求在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游線(xiàn)路、游覽方式、時(shí)間選取、消費水平的確定上，有多種方案以供選擇。

　　生態(tài)農業(yè)園中的觀(guān)光采摘活動(dòng)本身就能夠給游客帶來(lái)美好的想象，而當游客身臨其境時(shí)，是否能夠被吸引和打動(dòng)，就取決于采摘園的規劃水準了，以上原則對采摘園的規劃有重要的指導意義。

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