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          郭帆(GuoFan)

          北京山合水易機構 董事長(cháng)兼總裁

          北京山合水易規劃設計院 院長(cháng)

          高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規劃專(zhuān)家

          《中國旅游報》、《農民日報》專(zhuān)欄作家

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          山合水易案例|研學(xué)旅行助力景區發(fā)展

          作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易 | 時(shí)間:2019-12-09 | 關(guān)鍵詞:山合水易案例,研學(xué)旅行

          今天旅游業(yè)被確立為國民經(jīng)濟戰略支柱產(chǎn)業(yè),“全域旅游”、“旅游+”、“國民休閑”、“特色小鎮”等宏觀(guān)政策接踵而至,公共和私營(yíng)部門(mén)投資者風(fēng)起云涌,各界對旅游綜合效應寄予了極高的期望,而與之同時(shí),公眾旅游經(jīng)驗日益豐富,傳統的旅游體制、旅游形態(tài)已經(jīng)不能適應現代旅游觀(guān)念,對于景區的開(kāi)發(fā)和管理的研究正朝著(zhù)精細化的方向發(fā)展,這一切都充分表明,我國的旅游業(yè)已經(jīng)跨入了一個(gè)新的階段。

           

          據國家旅游局發(fā)布的《中國旅游景區“十二五”發(fā)展報告》顯示,截至期末,國內A級景區數量已達到7951家。國內景區數量已超過(guò)2萬(wàn)家,其中占總數1%的5A級景區占據了國內30%-40%的市場(chǎng)總規模,剩余99%的景區僅占60%左右。
           

          山合水易案例,研學(xué)旅行


          傳統觀(guān)光游模式,簡(jiǎn)單來(lái)講就是“靠天吃飯、坐地收錢(qián)”,對于景區的知名度、品牌等能直接影響營(yíng)收的首要因素缺乏系統的規劃,對企業(yè)運營(yíng)能力要求較低。而新興的休閑度假游順應消費升級、受天氣影響較弱、客單價(jià)較高,與傳統觀(guān)光游優(yōu)勢互補,協(xié)同作用較強,然而休閑度假游要迎合消費升級,就必須做到產(chǎn)品多樣化,對景區的運營(yíng)能力有較高的需求,才能適應日益激烈的市場(chǎng)競爭。

           

          目前大部分的旅游景區盈利模式僅僅停留在景區門(mén)票、索道、景區運輸等單一收入,在游客吃喝玩樂(lè )、旅游休閑等領(lǐng)域等并沒(méi)有太多的突破。在2010中國主題公園峰會(huì )上,專(zhuān)家指出,中國主題公園市場(chǎng)每年有1億人次游客,逾100億元消費額。然而全國主題公園中僅約25%可以盈利,至少30%虧損,其余同業(yè)則在持平和赤字之間掙扎。究其原因,很大程度是因為大多數中國主題公園衍生品收益僅占整體收入10%左右甚至更少,過(guò)于單一的門(mén)票收入模式不利于發(fā)展。根據調查數據顯示,中國主題公園的收入80%以上來(lái)自門(mén)票,而衍生產(chǎn)品和其他盈利渠道的開(kāi)發(fā)仍處于啟蒙階段。迪斯尼樂(lè )園每年的收入百分之三十來(lái)自門(mén)票,百分之三十來(lái)自購物,還有百分之四十的其他收入,如東京迪斯尼樂(lè )園的游樂(lè )設施、商店、餐飲等的配比基本是1∶1∶1的結構。

           

          打造一個(gè)成功的景區,是一項細致而復雜的系統工程。尤其是在目前競爭日益激烈的情況下,一個(gè)景區如何借助第三方,實(shí)現升級轉型,成為不少景區的“硬需求”。
           

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          水南村新貌

           

          2017年初,應江西省南昌市安義縣政府的邀請,我們的團隊經(jīng)過(guò)一系列細致的考察工作后,正式對安義古村落群景區進(jìn)行從整體策劃到整體規劃、建設及運營(yíng)管理的工作。

           

          安義古村落群景區,位于南昌市安義縣南面約十公里的西山梅嶺之麓,由京臺、羅田和水南三大古村落組成,面積約3平方公里。三座古村落成鼎足之勢,村間有長(cháng)壽大道、祈福古道和豐祿大道(簡(jiǎn)稱(chēng)"福、祿、壽"三星"道"相連通,各自相距僅一里之遙。三大村落既是獨立的,又是一個(gè)有機整體。作為安義縣龍頭旅游景區,安義古村落群景區曾榮獲中國歷史文化名村、國家農業(yè)旅游示范點(diǎn)、江西省鄉村旅游示范點(diǎn)、南昌城市名片等多項榮譽(yù),并在2010年被批準為國家3A級旅游景區。

           

          在我們接手之前,安義古村落群景區同樣面臨與中國大多數景區同樣的尷尬局面,雖然擁有中國歷史文化名村的頭銜,以及多達100多棟的明清時(shí)期的古建筑,然而在古村落遍布的江南地區,安義古村落景區卻顯得沒(méi)有自己的特色,不要說(shuō)外地游客,即使是對一般的南昌市民而言,安義古村落群也是屬于一個(gè)不好玩、沒(méi)什么看頭的景區。在以往近十年的時(shí)間內,安義古村落景區的盈利模式僅僅依靠售賣(mài)門(mén)票的收入,景區內古街道店鋪大多關(guān)門(mén)閉戶(hù),處于無(wú)人經(jīng)營(yíng)的狀態(tài),村里只有兩三家村民開(kāi)的小賣(mài)部,2017年,景區全年游客量?jì)H僅十五萬(wàn)人次,全年營(yíng)收只有不到300萬(wàn)元。

           

          2017年,我們的團隊正式進(jìn)駐古村落群景區,開(kāi)始了對古村落群景區的整體升級改造工作。我們做的第一件事就是組織由文史、民俗、策劃、規劃、建筑等專(zhuān)業(yè)人士組成的專(zhuān)家組,對古村落群的資源進(jìn)行了一次綜合摸底。旅游業(yè)是一種新興的文化經(jīng)濟市場(chǎng),對于景區來(lái)說(shuō),創(chuàng )新性的利用和詮釋過(guò)去的能力,以及適時(shí)開(kāi)發(fā)新的文化吸引物的能力,是成功進(jìn)入新興的文化經(jīng)濟市場(chǎng)的唯一條件。在構建景區身份的過(guò)程中,豐富的文化遺產(chǎn)是文化旅游開(kāi)發(fā)的無(wú)盡資源,它能為旅游者的體驗和旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng )造適宜的條件。

           

          在前期工作中,我們通過(guò)對古村群村民家譜的解讀,發(fā)現了那些已經(jīng)在地面上消失了近一個(gè)世紀的重要公共建筑的名稱(chēng)和地點(diǎn),部分地還原了明清時(shí)期安義古村落群的生活場(chǎng)景,這為我們在后期做景觀(guān)提升工作提供了史料依據,打下了堅實(shí)的基礎。

           

          緊接著(zhù),我們通過(guò)對已經(jīng)掌握的調查材料進(jìn)一步分析后,將整個(gè)景區的主題定為再現明清時(shí)期贛商文化的古典村落,其中,羅田村的主題為展現明清時(shí)期小工商業(yè)者生活形態(tài),我們在羅田村的“世大夫第”旁,修建了以羅田村開(kāi)基始祖親手種植的唐代大樟樹(shù)命名的庭院式民宿群“唐樟”;水南村的主題則是與花海結合,打造浪漫主題,我們在花海邊建造了命名為“秀宿”的新贛派風(fēng)格民宿群;京臺村則因為有世居的劉李兩個(gè)源自漢代和唐代的皇室家族后裔,我們修建了“京臺文化大院”,著(zhù)力表現世家文化的傳承。

           

          安義古村國學(xué)研學(xué)課程
           

          山合水易案例,研學(xué)旅行


          在盈利模式的豐富性方面,除了原有的門(mén)票收入外,我們還通過(guò)打造贛風(fēng)味小吃一條街,豐富了古村落群的業(yè)態(tài);與景德鎮陶瓷學(xué)院、江西美院簽署合作協(xié)議,建立寫(xiě)生基地;積極開(kāi)展研學(xué)營(yíng)地建設,研發(fā)了包括國學(xué)、農耕、紅色文化等八個(gè)方面的研學(xué)課程,編寫(xiě)了江西省第一套中小學(xué)生研學(xué)教材,并通過(guò)了江西省教委的審核,獲得教育界人士和學(xué)校、學(xué)生及家長(cháng)的高度贊揚,2018年吸引研學(xué)學(xué)生人數超過(guò)20萬(wàn)人。

           

          水南小吃一條街

           

          通過(guò)兩年時(shí)間的建設,現在的安義古村落群景區煥然一新,游客量逐年上升,2018年,全年游客量為30萬(wàn)人次,比2017年翻了一番,今年的游客量截止到9月份為止,已經(jīng)突破35萬(wàn)人次,景區的營(yíng)業(yè)收入也得到大幅度提升,從2017年的全年營(yíng)業(yè)收入不足300萬(wàn),提升到2018年的2000多萬(wàn)元,預計今年的營(yíng)業(yè)收入將突破2500萬(wàn)元大關(guān)。
           

          山合水易案例,研學(xué)旅行


          景區的發(fā)展離不開(kāi)人的因素,我們在景區運營(yíng)管理中,充分重視對于景區管理人員及人才的培訓,開(kāi)辦了“鋤頭導游”培訓班,吸引村里的年輕人前來(lái)學(xué)習,從事導游工作,從手握鋤頭的農民,變成旅游業(yè)的從業(yè)者。此外,我們還面向全體村民,公開(kāi)招聘景區工作人員,為一百多名留守村民提供了就業(yè)崗位。

          END

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